【邁點專欄作者:張亮】當我們很多酒店人每天都在糾結是智能化客房還是互聯網+的時候,一次普通的入住經歷卻令筆者看到了現今酒店行業(yè)的燈塔,。以下為本人真實入住體驗,。
上一周出差去西安,朋友幫忙預定的酒店,,西安鳳城九路的一家(此處需要重點交代這是一家房費288元/晚的酒店),,我從蘭州坐夜間火車趕到西安,到達西安是早上六點半,,跟幾個同事直接打車到達酒店直奔前臺,,詢問了預定之后前臺一個男孩子告訴我房間剛退出來還沒有打掃,讓我們大堂休息區(qū)稍等一會,,至此都沒感覺出與其他品牌有異,,但轉折點就在不經意間發(fā)生了。
一名穿白色西裝的女孩子走出來,,給我們一行五人端了杯茶說“天氣冷,,喝杯熱茶吧”哎?我感覺不錯哦,服務員可以走出來給顧客倒茶,。因為很多酒店也有歡迎茶,,我并未在意,接著這女孩子又去拿了熱毛巾說“一路辛苦了,,擦擦臉會暖一些”,,我開始關注這家酒店。我們都知道在早上六點半,,這還是夜班的工作時段,,上了一晚上夜班的前臺這時候是最累的,但她還能保持這樣的對客服務狀態(tài),,我開始關注這個女孩子并有意跟她去搭話,,我說我一共要三個房間,可否先給我一個房間,,讓我們一起去洗漱?她回復我“好的,,我們正在幫你先搶一個房間出來,我現在給您辦手續(xù),,你到房間洗漱好,,我再送您每人一份早餐,等您用過早餐之后,,其他的房間就都打掃好了”此時我心中的疲憊和等房間的牢騷一掃而空,。這女孩子叫曹盼,辦好手續(xù),,拿著房卡一直送我們到房間(在很多五星級酒店已經都沒有GRO送客人到房間的服務了,,這里居然保留著)此刻我開始反思,,這樣一家酒店的性價比標準應該是什么?
入住時直接刷了房費,很多酒店都可以做到無停留退房,,但是這家酒店的無停留退房不太一樣,。第二天我在到前臺還房卡的時候順手拿了一張前臺免費提供的西安地圖,前臺一位GRO叫王春陽的女孩子看到后,,就走過來主動問我要不要去哪里玩?她可以幫我做介紹。正巧因為要等人,,我就和她聊了一會天,,她向我介紹了西安哪里有好玩的好吃的,如數家珍,,又介紹了這家酒店的設計風格和設計理念,,詢問我們住得是否滿意,并且加了微信號發(fā)給我很多這家酒店漂亮的圖片,,最后一直送到我們大門外,。11月的西安很冷,但王春陽小妹妹的微笑讓我們如沐春風,。
最后再說幾個我看到細節(jié):
1,、這家酒店每個樓層電梯間對面都有一個小桌子,上面放著今天的報紙,,還有N多的礦泉水,,無論出門逛街還是趕路,順手拿一瓶路上喝,。
2,、一樓的大堂吧茶飲、堅果,、水果是免費的,,出門前去拿個蘋果路上吃,逛著古城一路上都是美滋滋的,。
3,、前臺旁邊有一個很大很大的籃子,云南白藥,、創(chuàng)可貼,、交通地圖、打火機,、棉簽,、針線包等等生活小件一應俱全,需要任取,。
4,、早餐廳,,兩個大概兩三歲的孩子,踮著腳拿到了兩根酸奶的吸管,,孩子一人一根在玩,,煎蛋廚師笑著走過來,拿了兩個酸奶,,幫小朋友管子插好,,又回去繼續(xù)煎雞蛋。
5,、路過前臺的時候,,我故意說來到北方,空氣有點干燥,,等回到房間后一份水果已經擺在我的床頭,。
此次西安之行,能夠入住一家這樣的酒店,,如嚴冬中的春雨般潤物細無聲,,住在這里是我的榮幸。
回程的路上我在反思自己,,當我們每天在說酒店要改革,、要創(chuàng)新,不創(chuàng)新就是死路一條的時候,,可曾想過我們這行業(yè)的根在哪,,我們的根是否足夠深、足夠穩(wěn)了?
曾經我是青島海景花園的一名服務員,,離開海景后多年間我都依然以曾是那里的一員而自豪,。十幾年后,我在一個精品酒店再次看到了那些影子,,那是一群能挺起酒店行業(yè)脊梁的年輕人,,是精品酒店未來和希望的影子。
以前我們培訓員工,,要記住客人的名字,,要用姓氏稱呼客人;離開西安之后我又有了一個新的想法——讓顧客能直接呼喚出員工的名字,因為那一定是酒店的服務為顧客留下了一段美好的記憶,。
記得13年前在海景花園入職培訓的時候有位老領導說過一句話:酒店賣的不是客房,,也不是一頓飯,而是“美好的回憶”,。
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