導(dǎo)語：變瘦不能等,，美食不能忍,！想要好身材又舍不得天下美食，你為什么還用各種苦哈哈的節(jié)食減肥方法呢,？什么哥本哈根減肥法,、阿特金斯減肥法都丟了吧，能好好吃又能好好瘦的“盤子飲食減肥法”來啦~那些身材越吃越好的混蛋們,，你們的塑身秘笈小編我要拿來公布天下?。▉碓矗簮勖琅跃W(wǎng)）

　　先來盤點(diǎn)看看近幾十年來全球流行的5種減肥法，總結(jié)起來,，幾乎都是通過“忍忍忍”刻意制造身體的“不適感”來達(dá)到目的,，除非擁有過人意志力，大多數(shù)人很難長(zhǎng)久堅(jiān)持,。你也肯定用過其中的某一種,，但它們就算能急劇快速變瘦，也能讓你輕易就復(fù)胖,！

　　這其中一定有一些,，你已試過并放棄，又或許確實(shí)看到效果,，因此仍在進(jìn)行中,。但你是否真的清楚，這些方法對(duì)自己長(zhǎng)久的身心健康,，產(chǎn)生了怎樣的影響,？當(dāng) 然啦，我們不會(huì)只拋出問題,，卻不提供解決辦法,。如果你真的渴望健康打造理想身材，同時(shí)決不放棄對(duì)“吃好喝好”的執(zhí)著追求,；如果你真的想知道那些身材越吃越 好的“混蛋們”,，到底懷揣怎樣的秘密，你就一定會(huì)看到最后,。

　　5種全球熱門減肥法實(shí)效盤點(diǎn)

　　導(dǎo)語：變瘦不能等,，美食不能忍！想要好身材又舍不得天下美食,，你為什么還用各種苦哈哈的節(jié)食減肥方法呢,？什么哥本哈根減肥法、阿特金斯減肥法都丟了吧,，能好好吃又能好好瘦的“盤子飲食減肥法”來啦~那些身材越吃越好的混蛋們,，你們的塑身秘笈小編我要拿來公布天下?。▉碓矗簮勖琅跃W(wǎng)）

那些市面上流行的減肥法

　　先來盤點(diǎn)看看近幾十年來全球流行的5種減肥法，總結(jié)起來,，幾乎都是通過“忍忍忍”刻意制造身體的“不適感”來達(dá)到目的,，除非擁有過人意志力，大多數(shù)人很難長(zhǎng)久堅(jiān)持,。你也肯定用過其中的某一種,，但它們就算能急劇快速變瘦，也能讓你輕易就復(fù)胖,！

　　這其中一定有一些,，你已試過并放棄，又或許確實(shí)看到效果,，因此仍在進(jìn)行中,。但你是否真的清楚，這些方法對(duì)自己長(zhǎng)久的身心健康,，產(chǎn)生了怎樣的影響,？當(dāng)然啦， 我們不會(huì)只拋出問題,，卻不提供解決辦法,。如果你真的渴望健康打造理想身材，同時(shí)決不放棄對(duì)“吃好喝好”的執(zhí)著追求,；如果你真的想知道那些身材越吃越好的 “混蛋們”,，到底懷揣怎樣的秘密，你就一定會(huì)看到最后,?！　?/p>

　　1、哥本哈根減肥法 The Copenhagen Diet

　　方法：

　　哥本哈根減肥法會(huì)要求減肥者按照一份13天的食譜嚴(yán)格控制飲食,。早餐的標(biāo)配是黑咖啡和面包片,，少數(shù)幾天可添一塊烤面包片；午餐就一般是200克的火腿,、 鱈魚或兩個(gè)煮雞蛋，可以配蔬菜,；晚餐則有200克的牛排,、250克的雞肉等等肉類，蔬菜均不限量,。哥本哈根減肥法對(duì)飲食要求非常嚴(yán)格,，如果食用了食譜外的 食物，就需停止食譜一段時(shí)間后才能重新進(jìn)行,。因?yàn)轱嬍巢蛦沃腥忸惖谋壤芨?，因此是肉食者們的瘦身餐單首選,。

　　效果怎樣？

　　哥本哈根減肥法看起來美味,，但其實(shí)嚴(yán)重缺少碳水化合物的攝入,，營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成非常單一，熱量供應(yīng)不足,。短期內(nèi)可能會(huì)因營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,、人的身體不適應(yīng)導(dǎo)致體重有所減輕，但非常容易反彈,，并會(huì)對(duì)身體造成傷害,。

　　快速變瘦指數(shù)：★★★★☆

　　體用復(fù)胖指數(shù)：★★★★★

　　2、阿特金斯減肥法 Atkins Diet

　　方法：

　　阿特金斯減肥法在1972年由美國(guó)阿特金斯博士提出,，他認(rèn)為肥胖的元兇就是碳水化合物,，所以鼓勵(lì)少吃淀粉多吃肉。具體操作可分幾個(gè)階段：前兩個(gè)星期,，每天只能攝入不高于20克的碳水化合物,，其中大部分都來自蔬菜，可食用任意量的肉類和脂肪類,；接下來會(huì)適當(dāng)增加碳水化合物的攝入,，直到達(dá)到減肥目標(biāo)；此后的飲食中,，碳水化合物攝入量保持達(dá)到減肥目標(biāo)時(shí)的攝入量,。比哥本哈根減肥法復(fù)雜，但同樣深受肉食減肥者們的歡迎,。

　　效果怎樣,？

　　醫(yī)學(xué)界擔(dān)心，盡管阿特金斯減肥法可在短期內(nèi)導(dǎo)致體重顯著降低,，血壓,、血糖、血脂下降,，但長(zhǎng)時(shí)間攝取大量蛋白質(zhì)可能會(huì)造成對(duì)肝,、腎臟器的負(fù)擔(dān)。如需用該方法減肥,，最好是短期內(nèi)使用,，同時(shí)需有專人協(xié)助監(jiān)控身體變化。

　　快速變瘦指數(shù)：★★★★☆

　　體用復(fù)胖指數(shù)：★★★★☆

　　3,、過午不食法 NFAM

　　方法：

　　過午不食來自佛教戒律,，人們以此方法減肥 時(shí)，通常一天只吃早,、午兩餐,，午餐后的2~3小時(shí)即開始不吃飯,。該方法要求早餐吃好，午餐吃飽,，以兩餐一定吃飽為原則,。吃完午餐后，除了喝水,、茶以及低熱 量飲料,，就不再進(jìn)食了。有時(shí)晚上實(shí)在太餓,，可以吃少許低熱量水果,。這一方法基本靠控制每天下午和晚上的飲食就可以完成，方便又快捷,，因此很受白領(lǐng)一族的歡 迎,。

　　效果怎樣？

　　通過每天只吃兩餐來瘦身,，容易因熱量攝入不足而導(dǎo)致人體精神萎靡,。簡(jiǎn)單粗暴地省略晚餐，可能使人在早,、午餐時(shí)吃過量,，晚上則餓肚子，對(duì)消化道功能的正常運(yùn)作也有損害,。

　　快速變瘦指數(shù)：★★★☆☆

　　體用復(fù)胖指數(shù)：★★★★☆

　　4,、輕斷食減肥法 The Fast Diet

　　方法：

　　輕斷食即每周5天正常飲食，2天進(jìn)行斷食,。斷食日不連續(xù),，一般是周一和周四，要求女性攝 入熱量低于500千卡,，男性攝入熱量低于600千卡,。斷食日建議食用蛋白質(zhì)含量高、升糖指數(shù)低的食物,，只吃早餐和晚餐,。比如，該理論推薦的一種男性斷食日 食譜,，早餐是酸奶,、香蕉片、草莓,、藍(lán)莓、杏仁,，晚餐是蝦子水田芥酪梨沙拉和一個(gè)蜜柑,，總量在599千卡,。輕斷食減肥法的支持者們認(rèn)為，這種減肥方法既不像完全斷食一般難以接受,，也可通過斷食使身體修復(fù),，達(dá)到所謂的“排毒減肥”效果。

　　效果怎樣,？

　　關(guān)于輕斷食是否能修復(fù)身體,，以及“排毒”究竟是何概念，目前尚無營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的確鑿理論支持,。每周兩天控制熱量,，對(duì)長(zhǎng)期熱量攝入過多的人來說可能比較適宜。 但對(duì)熱量攝入并無過多的一般人來說,，輕斷食時(shí)期的熱量明顯低于每人每天應(yīng)攝入的熱量基本值,，這種嚴(yán)重?cái)z入不足，可能會(huì)導(dǎo)致激素分泌紊亂,、基礎(chǔ)代謝下降,、貧 血、低血壓,、低血糖等風(fēng)險(xiǎn),，建議謹(jǐn)慎嘗試。

　　快速變瘦指數(shù)：★★★★☆

　　體用復(fù)胖指數(shù)：★★★☆☆

　　5,、單一飲食減肥法 The One Ingredient Diet

　　方法：

　　該類減肥法建議在一段時(shí)間,，大量食用特定食物，只少量搭配其他食物,。此類減肥法種類繁多,，有“三日蘋果減肥法”、“黃瓜雞蛋減肥法”,、“水煮蛋減肥 法”,、“7日蔬菜瘦身湯”等?；蚴侨纭疤O果減肥法”一般,，在三日內(nèi)只吃蘋果；或是如后幾種一般,，在一段時(shí)間內(nèi),，將特定食物作為主食。非常簡(jiǎn)單粗暴地定義了 每天每頓的飲食餐單,，因?yàn)樘?jiǎn)單,，會(huì)被大部分減肥初試者選擇使用。

　　效果怎樣？

　　該方法短時(shí)間內(nèi)可達(dá)到因營(yíng)養(yǎng)單一,、熱量 不足而快速減重的效果,。但是再健康、再美味的食物,，也不能長(zhǎng)期只吃一種,。長(zhǎng)期使用此種減肥法極易造成營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體傷害較大,。個(gè)別方法中,，攝入單一食物 還易累積對(duì)身體健康有影響的物質(zhì)，如每天食用5~6顆蛋的“水煮蛋減肥法”,，就易使人體膽固醇含量超標(biāo),。

　　快速變瘦指數(shù)：★★★★☆

　　體用復(fù)胖指數(shù)：★★★★★

如何才能吃著變瘦

　　所以，想要吃著變瘦該怎么辦,？

　　在不停試錯(cuò)的疲憊中,，我們終于發(fā)現(xiàn)3個(gè)不得不面對(duì)的減肥真相：

　　1、短時(shí)期極端減肥行為,，一旦停止,，就會(huì)反彈。

　　2,、不調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)而盲目運(yùn)動(dòng),，不會(huì)讓你瘦。

　　3,、不易于長(zhǎng)期堅(jiān)持的減肥方式,，都不會(huì)成功。

　　我們用數(shù)十個(gè)真實(shí)案例向你證明,，餓餓餓,、跑跑跑、藥藥藥,、壓抑壓抑再壓抑,，這些過激減肥法或許能讓你的身材好一時(shí)，卻不能好一生,。事實(shí)上,，你仍然可以吃飯喝酒，仍然可以有魚有肉,，仍然可以不去健身房,，就能夠打造健康迷人、且能長(zhǎng)久維持的理想身材,，前提是,，你要懂得一些“身體的原理”和“吃的方法”,。

　　誰說身材不能越吃越好？

　　“管住嘴,，邁開腿”,，“三分練，七分吃”,，這些減肥路上的座右銘，無不指向一個(gè)最最核心——“吃”,。

　　那些身材越吃越好的“混蛋”,，全都知道一個(gè)真理：若想長(zhǎng)久維持理想身材，有且僅有一種方法,。今天起,，養(yǎng)成受益終生的健康飲食習(xí)慣！

　　但到底怎么管怎么吃,，才不違背吃貨本性,，誰都可以輕松執(zhí)行？長(zhǎng)期堅(jiān)持,？其實(shí)方法很多,，先介紹行之有效的其中之一：盤子飲食法。

　　盤子飲食減肥法

盤子飲食減肥法

 

　　“盤子飲食法”是一種飲食行為矯正方法,，有助于想減肥的朋友在各種進(jìn)餐環(huán)境中都盡可能保證健康飲食習(xí)慣,，維持健康體重，而不是臨時(shí)大幅度減重,，導(dǎo)致體重易反復(fù)波動(dòng),。

　　它其實(shí)是在美國(guó)農(nóng)業(yè)部頒布的“我的盤子”基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化，選擇適合國(guó)人的健康食材,，按照盤子中每類食物的比例,，合理安排每餐的進(jìn)食，保證在營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上控制熱量,，以更健康的方式達(dá)到減肥目標(biāo),。

　　“我的盤子”（My Plate）是2011年美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的健康飲食新指南，通過餐盤式的圖標(biāo)將日常攝入分為蔬菜,、水果,、谷物、蛋白質(zhì)四個(gè)部分,，通過更簡(jiǎn)潔的方式提醒公眾選擇健康的飲食方式,。

　　*需要遵循5個(gè)原則：

　　1、把每餐飲食分為四類食物：主食,、肉蛋奶,、蔬菜,、水果。

　　2,、主食：每日300~400克主食,，粗糧雜糧、全谷類食物至少應(yīng)占每日主食一半,。

　　3,、肉蛋奶：包括瘦肉、魚蝦,、雞蛋,、脫脂牛奶和豆制品，平均每天至少100~200克瘦肉/魚蝦,、200克豆腐,、1~2個(gè)雞蛋、250~500毫升低脂牛奶,。

　　4,、蔬菜：選擇深色蔬菜，每天保證500克菜,，涼拌,、清蒸、生吃,、少油快炒為主,；不選擇煎炸等烹飪方法。

　　5,、水果：每天控制在250克以內(nèi),，避免攝入過多糖分。

　　此外,，盤子中不包括的食物如含糖飲料（碳酸飲料,、果汁等）、餅干,、薯片等加工類零食,，盡量不吃或每周少于1次，這些純熱量的食物,，很容易讓人在不知不覺中 攝入很高的熱量,。如果你的意志力不夠堅(jiān)定的，建議就完全不要碰的好,，或者在完成你的運(yùn)動(dòng)目標(biāo)后,，用適量的熱量食物作為獎(jiǎng)勵(lì)，能促進(jìn)你的減肥計(jì)劃之余,，別讓 這些食物成為你的負(fù)擔(dān),。

　　2道理想身材早餐提案

理想的早餐提案

 

　　Breakfast A

　　Nutrition Information（1人份）：熱量668.5千卡,，碳水化合物80.4克，脂肪23.5克,，蛋白質(zhì)34.0克

　　食材

　　A：谷物短棍面包/3片,，牛油果/半個(gè)，西紅柿/2片,，香菇/1朵,，蘆筍/2根

　　B：香芹/1小把，彩椒（紅）/1小塊彩椒（黃）/1小塊,，黑橄欖/1個(gè),，菲達(dá)奶酪/少許C：雞胸肉/1塊，料酒/少許,，淀粉/少許，鹽/少許,，黑胡椒粉/ 適量

　　D：蘋果醋/少許,，意大利黑醋/少許，蜂蜜/少許,，檸檬汁/少許

　　E：橄欖油/少許,，雞蛋/1個(gè)，橙子/1個(gè)

　　做法

　　1,、蘆筍切段,，香菇切片，焯水1分鐘,；黑橄欖,、牛油果切片，彩椒切條,，菲達(dá)奶酪切塊,。2、將B中食材拌勻,，與A中食材一起裝盤,。

　　3、雞胸肉洗凈,，劃幾刀,，與C中其他食材拌勻，腌10~20分鐘,。

　　4,、熱鍋加橄欖油，放入雞胸肉,，蓋鍋蓋,，中高火每面煎1分鐘,，出鍋切條。

　　5,、雞蛋打成蛋液,，加少量鹽，入鍋炒熟,。

　　6,、將D中食材調(diào)和成沙拉汁；橙子榨汁裝杯即可,。

　　Breakfast B

　　Nutrition Information（1人份）：熱量560.1千卡,，碳水化合物60.2克，脂肪20.9克,，蛋白質(zhì)33.4克

　　食材

　　A：全麥吐司/1片,，花生醬/適量，生菜/2片,，西紅柿/2片,，黃瓜/6片，低脂芝士/1片,，瘦火腿/2片

　　B：雞蛋/1個(gè),，橄欖油/少許，香蔥碎/適量

　　C：黃金奇異果/半個(gè),，櫻桃/2顆

　　D：酸奶/200克,，自制麥片/適量，蜜紅豆/少許

　　做法

　　1,、全麥吐司上抹花生醬,，依次擺入A中剩余食材。

　　2,、將雞蛋煎熟,，放在吐司上，撒少許香蔥碎,。

　　3,、黃金奇異果切片，與櫻桃一起裝盤,。

　　4,、將自制麥片和蜜紅豆加入酸奶即可。