楊浦區(qū)赫赫有名的辣肉面館,，開了不下十幾二十年的夫妻老婆店，因在220終點(diǎn)站對面而得名“220辣肉面館”,，就是這么一家簡單粗暴的蒼蠅面館,，也有人專門開著豪車橫穿上海市來尋面。

這家店辣肉之所以牛逼,，除了離不開腌制的功夫之外,，辣椒的選擇也絕對考究，就是說一口吃上去辣椒的香味馬上充滿整個嘴巴,，不要質(zhì)疑這個辣的程度,，建議吃不了辣的可以不用來這店了,，因?yàn)檎娴乃闶潜容^辣的哦！

這家店開店很早,，早上5：45就開張了,，但是只做早飯和午飯二頓，晚上想吃是沒有的,，營業(yè)到下午1：30就關(guān)門了...所以想吃還得趁早,！環(huán)境也不要奢求了，人家做的就是個口味,。

人均：13元

地址：楊浦區(qū) 松花江路2-1號(近軍工路)

長寧區(qū)很有名的一家面館,，長寧人沒有不知道的。門面從一間很破小的房間到現(xiàn)在三間房打通,，環(huán)境改觀了,，生意就更好了，不是飯店人都源源不斷,，經(jīng)常大排長隊(duì),。

辣肉面最為出名，辣肉面的澆頭不是一般店里的肉糜,，而是小肉塊丁,，辣肉丁炒的非常入味，配合軟硬適度的面條,，淋上純正的牛肉湯,，飄幾片香菜葉子，這才叫真正好吃的辣肉面,。特別提示：這家面館還是24小時營業(yè)的哦,！

人均：15元

地址：長寧區(qū) 定西路1249號(安化路口)

鳳陽路一拐彎，碩大的店牌“滬上一家辣肉面館”很是扎眼,。雖然地理位置不太容易被發(fā)現(xiàn),，但是這里正宗的辣肉面還是吸引了很多人來吃，到了中午飯點(diǎn),，基本是一座難求的程度,！

環(huán)境則是典型的八十年代風(fēng)格，辣肉面是經(jīng)過改良的,，傳統(tǒng)上海人口味,，甜味比較重，相對來說可以遮掉一部分的辣味,，不太會吃辣的食客也能嘗一下,。細(xì)面清湯，可以加點(diǎn)咸菜來調(diào)味,。

地址：鳳陽路535號

人均：17元

萬壽齋有半個多世紀(jì)的歷史了,，靜靜的躲在山陰路上,，店面雖小但人氣超旺，總有種令人懷念的原汁原味,，上海灘小吃樣樣有：小籠和三鮮餛飩獲得榮譽(yù)無數(shù),；還有冷面、菜肉餛飩,。雖然萬壽齋以小籠出名，但是辣肉面也是眾多老食客的選擇,。

辣肉面是標(biāo)準(zhǔn)的上海辣肉面,，紅紅的辣油 肉絲，剛端上桌就聞到了濃濃的辣肉香味,！

地址：虹口區(qū) 山陰路123號(魯迅故居對面)

人均：15元

在河間路上一家門面不起眼的人氣面館,，也上過美食節(jié)目，真是酒香不怕巷子深,。

辣肉面最有名氣,，10元一碗，價格很實(shí)惠,。面端上來的時候簡直就是一碗紅紅的辣油,，看得人胃口大開。辣肉是切得比較小的肉丁炒的,，味道偏甜,，但辣得很到位，面條煮得不是很硬,，吃口正好,，吃完也沒覺得非常口干,，性價比很好,。來這里吃面的，多數(shù)人還會外加蘭花豆腐干或者荷包蛋,，荷包蛋金黃酥脆,，榨菜絕對是市面上買不到的。

地址：楊浦區(qū) 河間路810號-2(寧武路)

人均：13元

在充斥著以高大上為潮流的各種餐館里,，這家仍舊保留了80年代土氣裝修并且環(huán)境可與耳光餛飩的差一決高下,，光這點(diǎn)就讓人肅然起敬。老板秉著“顧客就是財神”的服務(wù)理念在這條小馬路上生存了十幾年,。

面條采用的是老上海用的生面,，十分有嚼勁拌面用的是紅燒排骨的湯汁。比起一般用醬油拌的面條不會過咸還帶著肉香,。其他面店的辣肉澆頭不是濕淋淋的肉末就是大多是土豆,，豆干之類的,。他家選用的是大排里脊切成大丁后過油再炒出來的干干的很大塊很有口感而且不是太辣，一般人也能接受,。想吃辣的可以加店家自己炒制的干辣椒,，辣味不沖但很香。

地址：徐匯區(qū) 天平路220號(近康平路)

人均：17元

想要環(huán)境舒適可能這里滿足不了你,，但是想要一碗好吃倒讓你吃了這頓馬上就想著下頓的面,，來這里就對了！這是一家名副其實(shí)的“擦頭師傅店” 中午還沒到店門口,，就看到幾米的隊(duì)伍排好了,，大家都是找個位置三兩下唰唰的解決一碗面，有些師傅甚至端著碗就直接吃起來了,！

開放式的廚房,，一邊是現(xiàn)炒澆頭、炒菜,，一邊是下面的幾口灶頭,，面的湯底都是用大塊牛骨熬煮的咖喱牛肉湯，面是粗面,，很有嚼勁,，這里的特色就是現(xiàn)炒澆頭，大排,、獅子頭都是必加的澆頭,！面量很足，胃口小的女生兩人一碗也足夠了,！

地址：靜安區(qū) 常德路1081號(近安遠(yuǎn)路)

人均：16元

說起四如春,，好吃的實(shí)在太多了！有人氣很高的鮮肉月餅,；有號稱上海的第一碗冷面,；有來店必點(diǎn)的鍋貼；有保留著老上海味道的排骨年糕...這家開了幾十年的老字號儼然成為了周圍居民們的食堂,。

四如春的辣肉本身就很好吃,，所以無論是湯面、拌面還是夏天的辣肉冷面,，都是人氣的招牌之一,。辣肉很嫩，他們家的辣肉是姜過的,，其他店很少能吃到這么嫩的辣肉澆頭,。建議搭配咸菜，更加提味,！

地址：普陀區(qū) 石泉路72號(近鎮(zhèn)坪路)

人均：16元

香齋的麻醬拌面沒話說,，人人都愛吃,，就是這個經(jīng)典的味道！其次推薦的就是辣肉面,！ 那么多年的老上海面館～雁蕩路上的回憶!要看一家店的面好不好吃,，就在于辣醬面和辣肉面上…紅油澆頭是否講究，辣味不在于重而在于香,，油不在于多而在于厚,，肥瘦相間的肉丁，在油里煸得香氣四溢…味香齋的辣肉面面條筋道不粘牙,，面湯清澈,，湯底濃而不糊，油而不膩,。往往一口氣吞下一大碗，還覺得意猶未盡,。

地址：盧灣區(qū) 雁蕩路14號(近淮海中路)

人均：20元

這家店由于老板娘火爆的性格,，所以有著“囂張面館”的名號。辣肉面吃口不甜,，偏辣,，是正宗的辣，滿滿的紅油味香,，面條筋斗偏細(xì),。另外店里的面可以隨心加毛菜、海帶,，十分貼心哦,！