冬瓜皮中富含糖類(lèi),、蛋白質(zhì),、維生素C等物質(zhì)。具有利尿、消腫,、去熱毒的功效,。

玉米須味甘、淡,，性平,；具有利尿、消腫,、平肝,、利膽、清熱的功效,。

冬瓜皮玉米須水,，具有利尿、祛濕,、清熱等功效,。適合有濕氣重、腎虛,、小便不利癥狀的人,。堅(jiān)持和三個(gè)月，可以緩解癥狀,。而且它沒(méi)有任何副作用,。可以作為日常飲用水使用,。

冬瓜皮玉米須煮水,，適合糖尿病以及血糖高的患者。它可以減輕糖尿病三高癥狀,。

冬瓜皮玉米須水的做法

1. 先取同等分量的冬瓜比和玉米須洗干凈,。

2. 將冬瓜皮切成細(xì)條狀。

3. 將水用大火燒開(kāi),，將冬瓜皮和玉米須放入水中,，加蓋用大火煮20分鐘即可。

大家在處理魚(yú)的時(shí)候,，往往都會(huì)將魚(yú)鱗丟棄,。認(rèn)為這是一種廢棄的廚房垃圾，其實(shí)魚(yú)鱗也是一種食材,，其中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

魚(yú)鱗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

• 魚(yú)鱗中含有較多卵磷脂，可以增強(qiáng)大腦記憶力,，延緩細(xì)胞衰老,。

• 魚(yú)鱗中含有多種不飽和脂肪酸,，可以減少膽固醇在血管上的沉積。防止動(dòng)脈硬化,，預(yù)防高血壓,。

• 魚(yú)鱗中含有多種人體必需的微量元素。能夠預(yù)防中老人骨質(zhì)疏松和骨折,。

• 魚(yú)鱗中含有豐富的膠原蛋白,，對(duì)皮膚有抗皺和保濕的作用。

炸魚(yú)鱗的做法

1. 取300克魚(yú)鱗,，挑大個(gè)的魚(yú)鱗,。

2. 將魚(yú)鱗清洗干凈，放入料酒中浸泡20分鐘,，用于去腥,。

3. 將料酒瀝干，放入面粉和少許調(diào)味料,，攪拌均勻,。

4. 起油鍋，將魚(yú)鱗放入油鍋里炸,，炸的時(shí)候要不停攪拌,，讓魚(yú)鱗片片分開(kāi)，炸至金黃色即可,。

   
   

   
   
   

我們平時(shí)吃的很多食物,，我們只是吃它的一部分,。很多蔬菜、水果,，它的根,、莖、葉,、花,，或者它的蒂都有好處的，都是有藥用價(jià)值的,。

茄子蒂就是其中之一,，首先它口感不錯(cuò)，另外它含有很好的藥用價(jià)值,。

茄蒂具有清熱,、解毒、涼血,、止血的功效,。常用于腸風(fēng)下血,、癰腫、對(duì)口瘡,、牙疼等都有很好的效果,。

另外，茄子蒂對(duì)于痔瘡也有好吃,，茄蒂切開(kāi)后,，對(duì)白癜風(fēng)患者，在患處擦拭一下,，對(duì)白癜風(fēng)也有好處,。

茄蒂炒蛋的做法

1. 準(zhǔn)備8個(gè)左右的茄蒂，將柄去除,，留最底部的部分,，切成小塊備用。

2. 將雞蛋打勻,，放入鍋中炒熟,，備用。

3. 將切好的茄蒂倒入鍋中,，放點(diǎn)青椒調(diào)味,，茄蒂不容易熟，需要炒的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),，然后將炒好的蛋放入其中一起炒,，就可以出鍋了。