新開張的新疆餐廳，難得地段極佳,，價格卻沒跟著飛漲,。環(huán)境頗出人意料：吧臺、陽光房,、底樓的露天座和二樓的露臺,，還有店內(nèi)大量的葡萄酒儲藏——一切都似乎是西餐廳的配置,，但看看店內(nèi)的飾品和墻上的照片，就會感受到悠悠的異域風,！全部食材來自新疆當?shù)剞r(nóng)場,，大盤雞有兩種做法，一種是傳統(tǒng)帶湯汁做法的,，一種干煸,；雞肉嫩、入味,，特色在配菜上：傳統(tǒng)大盤雞里面的是土豆,；干煸大盤雞里面則用上了麻花做配菜，在新疆,，這東西和油炸撒子都是餐桌上會出現(xiàn)的輔助性面食呢,。

【地址】徐匯區(qū)復興西路133號

【人均】80元

也是新開不久的一家店，走Fusion路線,，融合小亞細亞風味與天山風情的西域料理,。1樓風格像酒吧，2樓才是吃飯地方,。大盤雞賣相看著偏清淡,，味道卻算驚艷。土豆燉到綿軟,，配的面條很有嚼勁,。喜歡拗造型拍照片的妹紙們，還可以選擇到美美的露臺上,，坐著小秋千吹吹風,，感覺舒服極啦~

【地址】普陀區(qū)西康路1285號

【人均】77元

服務(wù)口碑爆好的一家店，堪稱新疆菜中的“海底撈”,！創(chuàng)新大盤雞,，菜品色彩鮮艷。雞肉爽滑香辣,，土豆則軟糯甜潤,，寬面簡直要搶雞肉的風頭，Q彈有勁道好吃,！晚上大堂的正中央還有表演,，美貌的女子穿著西域風情的服裝，跳著新疆風味的舞蹈簡直美呆了,！

【地址】盧灣區(qū)徐家匯路近打浦路金玉蘭廣場2樓

【人均】90元

超級前衛(wèi)的一家新疆餐廳,。進去之后完全感受不到新疆飯店都氣息，反而像是家酒吧，音樂也是前衛(wèi)輕松,。最具特色的要數(shù)200平米露天大曬臺,，能依稀看到浦東的天際線，來這里燒烤是不錯的選擇,。大盤雞超大一盤,，色香味俱全，搭配皮帶面,，非常夠味,。除了大家所熟悉的新疆菜，餐廳還供應(yīng)錫伯特色家常菜,，呷上一口錫伯特調(diào)酒,，品嘗爽口的錫伯烤辣子茄子，滿足你對異域風情的最大期待,。

【地址】常熟路83號神州商務(wù)大廈3樓

【人均】130元

走進這里感覺就是到了阿凡提的故鄉(xiāng),，拾階而上，扶手邊的西域裝飾,，走到階梯盡頭的圓拱門,，西域的宗教性裝飾墻壁,，駝鈴,、維族人偶、彩繪墻,、剪影墻……不得不說這里比新疆還新疆,，帶有種童話色彩的西域餐廳。大盤雞是他家的重頭戲,，雞肉土豆燉的酥爛軟卻不爛,，非常入味，土豆吸收了肉汁的鮮咸,，好吃到根本停不下來,！

【地址】長寧區(qū)淮海西路678號新淮海坊內(nèi)

【人均】96元

塔哈爾的美食涵蓋了新疆，土耳其,，俄羅斯等特色,。招牌菜大盤雞每桌必點、咖喱與孜然的完美結(jié)合,，口感微甜,，辣中帶麻，雞肉軟嫩爽口,。絲綢之路上的新疆歌舞表演不同于一般的新疆舞,，也是其與眾不同獨特的魅力所在！上海灘獨一無二的馕坑古法烤全羊，家傳獨門秘笈,，味道杠杠的,，不容錯過！

【地址】盧灣區(qū)徐家匯路618號日月光中心廣場B2樓

【人均】66元

開了十幾年的老店,，整個店鋪的服務(wù)員都是新疆人,，老板和老板娘特別和藹。裝修的吊燈配上燈光,，充滿了濃濃的異域風情,。維吾爾的大盤雞超級贊，里面的土豆煮得酥爛入味,，面條也很有嚼勁,。晚上一直陸續(xù)有歌舞表演，氣氛很熱鬧,，還會邀請吃飯的顧客上臺一起共舞,。

【地址】徐匯區(qū)宜山路280號

【人均】100元

環(huán)境超級摩登的新疆餐廳，裝修風格更像一家休閑西餐廳,，可謂顛覆了人們對新疆餐廳的傳統(tǒng)印象,，頗受老外們的喜愛。半開放式餐廳,，洋氣又不失傳統(tǒng),！大盤雞量大又好吃，必點菜式之一,。雞肉很嫩且非常入味,，配的面條浸在湯汁里，贊,。除此之外,，他家的特色“巴達木拌薄荷葉”“巴達木香辣蝦”也是必點菜哦！

【地址】徐匯區(qū)東平路29號

【人均】113元

外觀很平常,，里面卻猶如金碧輝煌的皇宮,。大盤雞做得相當正，點一份雞送一盤皮帶面,，不過味道也是相當?shù)睦?，去吃的朋友們可要做好心理準備呀。老板一家能歌善舞,，熱情至極,，還會邀請就餐的客人上臺一起跳舞。還可現(xiàn)場點歌,，歡迎大家前來高歌一曲,。每晚7-9點的新疆熱歌辣舞,，讓大家感受東方亞克西的西域風情！

【地址】靜安區(qū)西康路379號

【人均】88元

滬上無人不知的人氣新疆餐廳,，無論分店開多少,，排隊幾率還是百分百。不僅能吃到地道的正宗新疆菜,，還能欣賞新疆舞蹈,，歡樂的用餐體驗。菜品分量多的沒話說,，特別是里面的“巨無霸”大盤雞,，一份足夠五個人吃。除了雞肉和土豆,，還有配餐的菠菜面,，就連主食也不用另點了呢。

【地址】黃浦區(qū)南京東路819號百聯(lián)世茂7樓

【人均】87元