中老年人補鈣全攻略

　　1、中老年人補鈣推薦以飲食補鈣為基礎(chǔ),，適當(dāng)加服鈣制劑,。如每天堅持喝兩杯牛奶，或服鈣片,，少喝茶,、咖啡和可樂，不要吸煙,，這些都會造成骨量丟失,。經(jīng)常接受陽光照射和適量運動，可增強鈣的吸收能力和增加體內(nèi)骨鈣含量;必要時可補充維生素D,，絕經(jīng)期婦女補充雌激素,。

　　2、一天中什么時間補鈣最好?

　　專家的建議是———晚飯后即服,，這時服用鈣劑,，吸收率最高，利用率最好,，能充分發(fā)揮鈣劑的各種效用,。進餐時人體分泌胃酸較多，這時補充鈣劑吸收率較高,。所以,，體恒健營養(yǎng)專家認為，服用鈣劑宜飯后即服,，或與食物同時服用,。美國CREGHTON大學(xué)醫(yī)學(xué)院洛蓋博士研究過胃酸缺乏病人的碳酸鈣吸收率，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鈣吸收與正常人相同,。

　　這些研究說明：即使是胃酸缺乏的病人,，進餐時服用碳酸鈣片也能達到正常的鈣吸收，即碳酸鈣片與食物一起服用,，食物所促進分泌的胃酸量已足夠碳酸鈣中的鈣元素被正中國營養(yǎng)學(xué)會的研究已經(jīng)證實,，各種鈣劑的腸道吸收率均在30-40%之間。

　　3,、因此,，選擇補鈣制劑時，含元素鈣量的多少應(yīng)是選擇的重要指征,。事實上,，不同鈣劑中的元素鈣含量相差很大，碳酸鈣每100毫克含鈣40毫克,，而葡萄糖酸鈣100毫克則僅含9毫克元素鈣,。一般來說，鈣劑的鈣含量高,，服用量可較少且方便,，易于達到需要的量。

　　老人補鈣誤區(qū)兩則

　　骨質(zhì)增生不需補鈣

　　眾所周知,，老年人缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等,，但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn),。醫(yī)學(xué)研究證明，老年人當(dāng)鈣攝入不足時,，會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象,。因此，患骨質(zhì)增生的老年朋友也應(yīng)積極補鈣,。

　　喝牛奶是一種簡易有效的補鈣方法,。堅持每天喝1~2杯牛奶，同時多吃含鈣較多的食物,，如豬骨頭,、乳制品、豆制品,、蝦皮,、蛋類、魚類,、綠葉蔬菜等,，還要多曬太陽，必要時可口服鈣劑,。

　　喝肉骨頭湯補鈣

　　其實,，骨頭湯中的含鈣量并不高，用1公斤肉骨頭煮湯兩個小時,，湯中的含鈣量僅20毫克左右,，而脂肪的含鈣量相對較高。因此,，補鈣應(yīng)選擇含鈣高的牛奶,、豆制品等食品或鈣制劑。