近期《舌尖上的中國(guó)》很火,，我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下咱城陽(yáng)的各大名菜,、名小吃。,。,。

吃在城陽(yáng)，體驗(yàn)美食與文化的交融,！吃是城陽(yáng)旅游的一大特色,，城陽(yáng)有眾多的朝鮮族人和韓國(guó)人居住，因此擁有青島市最地道的韓式料理,。韓式烤肉,、炒年糕、泡菜等等,，主要分布在流亭韓國(guó)風(fēng)情街,、中城路美食街。特色是數(shù)量多,、種類(lèi)全,、味道正、風(fēng)味足,。而真正要吃上地道新鮮的韓式料理還得親臨城陽(yáng),，原汁原味的美食呈現(xiàn)給您的不僅是味覺(jué)的滿足，更是心靈的慰藉,。

其它美食：

2003年,城陽(yáng)區(qū)曾評(píng)選出“十大”特色小吃,有城陽(yáng)秋臨大酒店的鹵味大腸、城陽(yáng)后田大酒店的后田土豆餅,、青島波尼亞食品有限公司的波尼亞豬頭肉,、青島峪實(shí)業(yè)有限公司的峪大包、城陽(yáng)區(qū)鑫復(fù)盛大酒店的流亭秘制豬蹄,、青島渤海灣大酒店的黃金水餃,、城陽(yáng)微山湖魚(yú)館的脂渣燴餅、青島廣源發(fā)城陽(yáng)賓館的廣源發(fā)爐包,、城陽(yáng)復(fù)盛飯店的復(fù)盛牌豬蹄,、城陽(yáng)騰飛源大酒店的末貨炒雞蛋,。

2005年,全區(qū)評(píng)選出“城陽(yáng)特色小吃”15例,有廣源發(fā)城陽(yáng)賓館的廣源發(fā)大包、廣源發(fā)煎包,，青島北國(guó)之春大酒店的城陽(yáng)醬豬臉,，城陽(yáng)后田大酒店的特色黃金餅，流亭復(fù)盛大酒店的豆?jié){果蔬小豆腐,，城陽(yáng)富竹園酒店的海螺鍋貼,，怡情樓城陽(yáng)分店的客家腌香螺，朱老大餃子村的朱老大水餃,，紅島錦海苑酒店的銀魚(yú)餅,，惜福鎮(zhèn)水長(zhǎng)山莊的野菜地瓜面包，城陽(yáng)綠之堂鐵板燒的蛋包飯,，河套街道辦事處漁鄉(xiāng)齋的爬螞餅子,，夏莊中興發(fā)酒店的中興脂渣，流亭金海灣酒店的兩吃雙埠蛤肉餅,，金鳳凰佳日酒店的八帶蛸水餃,。

城陽(yáng)區(qū)“十大”特色菜是城陽(yáng)秋臨大酒店的蛋美奇異果、龍蝦球二吃活海參,，青島渤海灣大酒店的六味官燕,、芝麻烤河鰻，城陽(yáng)后田大酒店的紅燒大鮑翅,，青島廣源發(fā)城陽(yáng)賓館的竹香風(fēng)干魚(yú),，山東航空集團(tuán)有限公司青島丹頂鶴大酒店的酥皮濃翅湯、蝦汁白菜卷,，城陽(yáng)鎮(zhèn)招待所的蒜醬活海參,，城陽(yáng)騰飛大酒店的黃姑燉墨魚(yú)。特色火鍋是劉家火鍋城的劉家什錦海鮮火鍋,。特色小吃有夏莊街道辦事處峪村入選的峪山菜大包,。有3道城陽(yáng)特色小吃入選青島風(fēng)味名吃,分別是“波尼亞豬頭肉”、“后田土豆餅”,、“周欽公秘制流亭豬蹄”,。有3道城陽(yáng)名菜入選青島海鮮名菜,分別是城陽(yáng)鎮(zhèn)招待所推出的蒜醬活海參、丹頂鶴大酒店推出的醬燜原殼鮑,、秋臨大酒店推出的二吃肉末活海參,。“三杯蒜香蝦”,、“韭黃炒海蟶蠣”入選“青島海鮮優(yōu)秀菜”,。

2005年,全區(qū)評(píng)選出“城陽(yáng)名菜”20例,有城陽(yáng)富竹園酒店的油爆螺片、五花肉燒烏魚(yú),，城陽(yáng)后田大酒店羊坊的醬全羊宴,，城陽(yáng)后田大酒店海參樓的竹筒香米刺參,，城陽(yáng)北國(guó)之春大酒店的家常燒海捕鱸魚(yú)、城陽(yáng)煎刀魚(yú),，城陽(yáng)長(zhǎng)水山莊的紅燒海鮑魚(yú),，怡情樓城陽(yáng)分店的桂花炒魚(yú)翅，流亭復(fù)盛大酒店的蝦醬豆腐盒,，海夢(mèng)園貴賓樓的肉末燒海參,，流亭鑫復(fù)盛大酒店的嶗茶熏肥腸，廣源發(fā)城陽(yáng)賓館的蛋黃煲仔翅,，夏莊街道辦事處山海軒飯莊的紅燒水庫(kù)甲魚(yú),，河套街道辦事處漁鄉(xiāng)齋的水晶河套雞，紅島街道辦事處錦海苑酒店的鐵鍋雜魚(yú),，上馬金海源大酒店的特色炒脆骨,，朱老大餃子村的特色醬骨，紅島海鮮城的白菜拌海螺,，紅島街道辦事處君旺大酒店的枸杞兔子頭,，喜盈門(mén)大酒店的香蔥小排。