吃海帶能促進(jìn)新陳代謝,，幫助消除水腫以及消耗多余脂肪,。而海帶本身的卡路里非常低，每100克,，熱量僅有14大卡,，比一般蔬果都要低。用海帶和肉類煮湯,，更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存,，有助瘦身。那海帶怎么做好吃又營養(yǎng)瘦身呢,？小編下面推薦6種食譜,，相信總有一種合你口味。

1.海帶芽肉片冬粉湯

材料：冬粉1小把,、瘦肉50g、海帶芽50g,、鮮香菇4朵(100g),、枸杞10g,、姜1小塊

作法：香菇洗凈切片、肉片以醬油略腌,，冬粉泡開,，生姜切絲；500ml的水煮開后放入姜,、海帶芽,、香菇片大滾5分鐘，再加冬粉轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,；最后放入放肉片略涮,，加鹽調(diào)味，撒上枸杞煮3分鐘即可,。

2.海帶木耳

材料：干海帶半條,、黑木耳3朵、香菇5朵,、橄欖油,、粗鹽適量

做法：海帶、黑木耳和香菇用水泡開洗凈,，然后切成絲,，往鍋里放入橄欖油、粗鹽,，鍋熱后,，倒入所有材料，煮熟即可,。

3.海帶肉絲蛋湯

材料：水發(fā)海帶,、瘦豬肉絲、雞蛋,、味精,、麻油、胡椒粉

做法：在鍋中放入開水煮滾,，待鍋中水開后,，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯,；再把海帶絲和味精,、麻油、胡椒粉,、蔥段等調(diào)料放入盤中,，將湯沖入即可。

4.苦瓜拌海帶芽

材料： 苦瓜250g,、海帶芽5g,、和風(fēng)醬油1大匙,、辣椒末少許

做法：海帶芽泡軟、瀝干,；苦瓜去籽,、切片，加少許鹽抓洗,，擠去多余鹽水,；碗中放進(jìn)苦瓜、海帶芽,，加上醬油拌勻,，撒上辣椒末即可。

5.海帶魔芋湯

材料：魔芋絲200克,、山藥50克,、海帶絲10克、樸蕈100克,、小魚干10條,、醬油3勺、料酒2勺,、鹽適量

做法：將海帶絲放入水中浸泡后撈起備用,，小魚干也同樣放水中浸泡一下。將山藥削皮洗凈后切成細(xì)條狀,，魔芋絲稍稍用水清洗一下們隨意切段,。在鍋中放入水，將魔芋絲,、山藥,、海帶絲、樸蕈,、小魚干都放到水中煮沸后,，蓋上蓋子用中火煮10分鐘，最后倒入醬油,、料酒,、鹽等調(diào)味即可。

6.海帶燉排骨

材料：豬排骨,、海帶,，蔥段、姜片,、鹽,、胡椒粉

做法：將豬排洗凈、瀝水，改成塊狀,，放入沸水中氽一下,，撈起洗凈,，瀝水待用,；將海帶放入清水中泡約1小時，洗去雜質(zhì),，瀝水切成片狀,，用開水燙一下，瀝水待用,；砂鍋加適量水,，放到中火上，放入豬排,、蔥段,、姜片，燒開,，撇去浮沫,，轉(zhuǎn)小火，燉至五成熟時,，放入海帶,，視豬排肉爛時，放入鹽,、胡椒粉,，起鍋即可。G