99.9%的人都看了養(yǎng)生之道網導語:現(xiàn)代都市人大多數(shù)喜歡喝牛奶,。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,,對人體的重要性可想而知,。但是有些人胃不好能喝牛奶嗎?下面小編為您講解胃不好能喝牛奶嗎,。 牛奶含有豐富的礦物質,、鈣、磷,、鐵,、鋅、銅,、錳,、鉬。最難得的是,,牛奶是人體鈣的最佳來源,,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收,。牛奶味甘,,性平、微寒,,入心,、肺、胃經,,具有很好的養(yǎng)胃功效,。但胃不好能喝牛奶嗎? 胃不好能喝牛奶嗎,? 有些人認為牛奶有很好的養(yǎng)胃功效,喝牛奶還能緩解胃痛,。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解,。但是,牛奶是奶牛產的,,原本是給小牛喝的,,由于人類發(fā)現(xiàn)它是接近母乳最好的一種替代品,才拿來給人喝,,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,,因此,很多人都不習慣喝牛奶,。即使胃腸正常的人,,因為牛奶中的乳糖引起乳糖不耐癥,會導致一些胃腸的問題,,比如腹瀉或者便秘,。那么這一類患有乳糖不耐癥的人反而不適合喝牛奶了。 因此小編建議胃不好又有乳糖不耐癥的人還是不要喝牛奶了,。而如果僅僅是胃不好的人,,可以適當?shù)暮纫恍┡D蹋驗榕D痰臓I養(yǎng)價值豐富,,胃腸不好本身就影響營養(yǎng)的吸收,,多喝些牛奶有助于修復胃腸的粘膜,促進營養(yǎng)的吸收,,對胃腸疾病是有一定的幫助的,。 另外,不同的胃病喝牛奶的方式也不同,。 萎縮性胃炎:萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏,。牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,,可以喝牛奶,。 淺表性胃炎:淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多??梢陨倭亢纫恍┡D?。或者將牛奶與米湯混合后一起喝,。 消化性潰瘍:不適合大量喝牛奶,,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛,。 功能性消化不良:牛奶易消化吸收,,可以補充蛋白質,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶,。但是,,喝酸奶效果會更好,更易于消化吸收,。 了解了胃不好是否可以喝牛奶之后,,下面小編為您介紹不適宜喝牛奶的人以及如何正確的牛奶。 不適宜喝牛奶人群 1,、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶,。 2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶,。 3,、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。 4,、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶,。 5、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶,。 6,、腎結石患者不宜喝牛奶。 7,、牛奶過敏者不宜喝牛奶,。 8、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶,。 9,、患有乳糖不耐癥的人。 如何正確喝牛奶,? 1,、牛奶不宜生喝,加熱見沸后即取 牛奶加熱時不要煮沸,,也不要久煮,,否則會破壞營養(yǎng)素,影響人體吸收??茖W的方法是用旺火煮奶,,奶將要開時馬上離火,然后再加熱,,如此反復3~4次,,既能保持牛奶的養(yǎng)分,又能有效地殺死奶中的細菌,。 2、牛奶煮開稍涼后別加糖 奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,,對人體有害,。糖屬酸性,奶中鈣屬堿性,,兩者結合使鈣大量丟失,。因此喝牛奶最好不加糖。 3,、不宜空腹喝牛奶 空腹身體處于饑餓狀態(tài),,需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗,。在胃中停留時間短,,很快排泄至腸道,不利于消化吸收,。 4,、不宜和含鞣酸草酸的食物同食 牛奶不宜與如濃茶,袖子,,檸檬,,楊梅、石榴,、覓草,、茭白、菠菜等同食,。因此類食物含有大量草酸和鞣酸凝結成塊,,不易消化吸收,破壞營養(yǎng),。 5,、牛奶不宜放入冰箱冷凍室 牛奶放在冰箱冷凍室易導致脂肪與蛋白分離出干酪素,形成分層,,影響口感,。 6、牛奶宜放在涼爽暗處 牛奶放在日照下容易導致維生素B、C損失殆盡,。 了解了胃不好能喝牛奶嗎后,,小編提醒您牛奶可以養(yǎng)胃,但不能治胃病,,胃不好還是要到醫(yī)院檢查根治,,再根據(jù)自己的身體情況科學合理地飲用牛奶哦。
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