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西班牙美食

 昵稱575430 2015-10-09

熱情洋溢的西班牙,,不僅陽光燦爛、盛產(chǎn)帥哥,,同時也是與意大利,、法國相媲美的美食王國。


Tapas、火腿,、海鮮,、水果……每一種都讓你口水狂流!海鮮飯只是“冰山一角”,,作為吃貨的我們怎么能不知道這些地道的西班牙風味呢,?


"門面擔當"海鮮飯
Paella




海鮮飯是西班牙美食王國當之無愧的國王,與法國蝸牛,、意大利面一起稱霸西餐界,。海鮮飯源于巴倫西亞,在當?shù)卣Z言是“鍋”的意思,,基本材料為米,、橄欖油和番紅花,再配以各種海鮮或肉,。


“液體黃金”橄欖油
olive oil



西班牙是世界橄欖油的最大生產(chǎn)與出口國,。在那里,不管是高大上的餐廳還是平易近人的酒館,,你總能看到人們往餐盤里淋橄欖油,;而每一道佳肴,無論是拌的,、燴的,、燉的,也總有撲鼻的橄欖油香,。橄欖油不但吃起來很健康,,涂在身上還能美容哦!


“國民美食”Tapas
王后




如果說海鮮飯是西班牙美食王國的國王,,那么國民小吃Tapas就是王后,。在西班牙,,人們習慣在下午2點吃午餐,,在晚上8點之后吃晚餐;兩頓正餐之前的時間就叫做“Tapas時間”,,而這些小吃統(tǒng)稱Tapas,。真正的Tapas恐怕只有去西班牙餐廳才能品嘗到。


Others


西班牙伊比利亞火腿



在所有Tapas之中,,最誘人的食材當然是火腿,。西班牙的伊比利火腿火腿,切片生吃,,肥美豐潤,,也因此被認為是世界上最美味的火腿之一,代表著專業(yè)吃貨的終極追求,。


西班牙葡萄酒




當我們談論Tapas的時候,,怎么能忘了葡萄酒,?Tapas的字面意思是“蓋子”,原因是初期的Tapas只是一片面包和幾顆橄欖,,蓋在酒杯上以趕走蒼蠅,。在吃Tapas的時候,搭配濃烈的紅酒,,才能讓味蕾在長到下一種小吃前,,騰出所有味覺。


西班牙香腸




西班牙最受歡迎的豬,,除了可以做成美味的火腿之外,,全身上下也都可以用來支撐風干或新鮮的肉腸。《爸爸回來了》里面萌萌噠奧利最愛吃的薩蘭米,,就是它啦,。

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