啤酒雞翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和雞翅,。很多的孩子都非常的喜愛吃雞翅,，美味誘人。那么你們知道啤酒雞翅的家常做法嗎,，啤酒雞翅的做法有哪些呢,，下面就讓小編給大家介紹一下啤酒雞翅的做法大全吧。

啤酒雞翅是比較流行的一種吃法,，和朋友聚會的時候可以吃上一盆,，是人間一大美事呢。那么下面就讓小編教會如何制作啤酒雞翅吧,。

做法一

材料

啤酒1罐,，蔥5g，姜10g,，蒜5g,，糖少許，準(zhǔn)備所需的食用油適量,，生抽適量,，鹽少許,。

做法

1、雞翅用清水浸泡半小時以上,，去除血水,。

2、將泡去血水的雞翅清洗干凈,，控干水分,。

3、蔥姜蒜切好備用,。

4,、準(zhǔn)備好一罐啤酒。

5,、鍋里放入少量油,，下蔥姜蒜爆香。

6,、放入控干水分的雞翅,，改小火煎雞翅。

7,、煎的過程中導(dǎo)入少量生抽,，煎的過程中不要翻動雞翅。

8,、煎至一面金黃翻面煎,，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖。

9,、煎得差不多時倒入啤酒,，撒入少許鹽。

10,、大火燒開后,，改小火燜雞翅。

11,、燜的過程中不要翻動雞翅,。

12、燜到差不多汁干即可盛出,。

做法二

材料

雞翅500克,、小蔥20克、姜10克,、鹽2茶匙,、啤酒。

做法

1,、雞翅洗凈,、劃刀,，加蔥、姜,、1茶匙鹽,，腌制20分鐘。

2,、鍋內(nèi)放少許油,，將雞翅煸至兩面金黃。

3,、加入啤酒,、腌雞翅的蔥姜、1茶匙鹽,，大火收汁出鍋,。

小訣竅

喜歡重顏色的童鞋，可以加少許老抽調(diào)色,。

做法三

材料

雞中翅8只，啤酒半瓶,，生抽2湯匙,，生姜幾片，白糖1湯匙,，鹽少量,，胡椒粉少量。

做法

1.雞中翅清洗干凈,，瀝干水分,，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片,。

2.熱油鍋,，油只要一點點就可以，放姜片爆香,。

3.放雞翅小火煎,。

4.翻面后繼續(xù)小火煎。

5.倒進(jìn)半瓶的啤酒,。

6.加入大約2湯匙的生抽,。

7.加入1湯匙的白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,，再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁,。

8.醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。

做法四

材料

雞翅準(zhǔn)備8個,，啤酒1罐,、姜,、蔥、紅椒,、鹽,、老抽。

做法

1,、雞翅洗凈,，從里側(cè)劃兩刀，用姜片,、蔥段,、鹽腌制20分鐘。

2,、雞翅里側(cè)朝下,，平擺在電飯鍋內(nèi)，腌汁和蔥姜一起放入,。

3,、倒入啤酒，放一小勺老抽,，摁到煮飯鍵,，煮15分鐘，燜10分鐘,。(也可以用炒鍋,，放點油，燒熱后煸炒雞翅,，然后加腌料汁,、啤酒等，小火燜)

4,、擺盤,，撒上紅椒粒、蔥花,。

做法五

材料

雞翅根10個,，蠔油，啤酒一罐,，醬油,，鹽，植物油,，料酒,，大料一個，蔥，姜,。

做法

1.將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時,。

2.然后用蔥絲、姜絲,、醬油,、料酒腌制10分鐘。

3.鍋中到油,，油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根,。

4.大火翻炒至變色。

5.在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根,。

6.放入一個大料,，小火燉半個小時，待湯汁收濃加入適量鹽即可,。

做法六

材料

翅中9個,，啤酒多半聽，姜3片,，生抽3湯匙,，鹽，冰糖,，花椒面,，大料，熟芝麻,。

做法

1,、雞翅要先用鹽,，料酒魯上,，切幾刀，好入味,。

2,、先少許油，(油不要放太多),，放入雞翅,，炒至金黃即可。

3,、放入啤酒,，(原則上剛剛過雞翅即可)，一直用大火,。

4,、加入生抽，花椒面，大料,，冰糖,，鹽，芝麻,，依據(jù)自己的口味適當(dāng)添加,。

5、至黏稠即可,。

結(jié)語：通過上面的介紹,，大家是不是對啤酒雞翅的家常做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的幾種具體的做法，如果你感興趣的話,，那就趕快行動吧,，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>