達(dá)斡爾族主要聚居在內(nèi)蒙古自治區(qū)和黑龍江省,，少數(shù)居住在新疆塔城縣,。達(dá)斡爾"意即"開拓者"。族源契丹,。以狩獵和農(nóng)業(yè)為主,，漁業(yè)較發(fā)達(dá)。

達(dá)斡爾族有自已的語(yǔ)言,，但沒(méi)有文字,；受清朝滿族文化影響，通用滿文,。后普遍使用漢文,，歌舞、體育是達(dá)斡爾人喜愛的活動(dòng),。傳統(tǒng)的曲棍球近年發(fā)展很快,。大部分信仰薩滿教,，少數(shù)人信仰喇嘛教?！? 　 達(dá)斡爾族敬老,、互助和好客。對(duì)長(zhǎng)者,，無(wú)論是在路上行走,，還是出入房門，青年人都要讓路,；兒女外出歸來(lái),，要給老人請(qǐng)安；凡有好吃的或是老人喜歡吃的食品,，首先要敬給老人或給老人留下一份,。 客人來(lái)訪，主人要遞煙,、敬酒,、端出奶制品熱情招持，若是貴客臨門,，還要增加"瓦奇"（豬肘子）和"手扒肉"等佳肴,，盛情款待。無(wú)論誰(shuí)家宰殺牲畜,，都要選出好的肉分贈(zèng)給鄰居和親友,，狩獵或捕魚歸來(lái)，甚至路人都可以分得一份,。

紅媒牽線結(jié)秦晉

達(dá)斡爾族青年男女的提親,，要由媒人出面，自由戀愛者亦如此,。通常由男方請(qǐng)一位德高望重的長(zhǎng)者,，穿戴整齊，在帽子的右邊掛一根新紅布條,，并攜帶禮品,，前去提親。如女方有意,，則與媒人約定下次見面的日期,。當(dāng)媒人第二次來(lái)時(shí)，若女方表示完全同意,，就提些辦喜事所需的衣物家具等,，這門親事就算定下了。 男女青年訂婚后，男方要送女方家馬,、牛,、羊和酒，稱為"大禮",。這一天姑娘要躲起來(lái),，不見未婚夫?；槎Y前一個(gè)月,，男方還要送一次小禮，禮品主要是衣物,，這時(shí)未婚夫婦才可以見面,，并在一起吃"拉里"和掛面。結(jié)婚要置辦酒宴,，食品和菜肴必須豐盛,，特別是在迎親時(shí)，如果沿途碰見行人,，不論是否相識(shí),，都可分得一份酒肉和點(diǎn)心。結(jié)婚儀式后,，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客,。

察恩特宴認(rèn)親人

娶親的日子，由男方殺雞占卜選定,。當(dāng)天,，由女方父母與介紹人一起把姑娘送到新郎家。新郎家準(zhǔn)備酒肉招待,。新娘到后與新郎一起握刀殺一只雞，看雞肝紋路所示吉兇如何,，如不吉利則由新娘新郎各自再殺一只,，待殺到雞肝出現(xiàn)吉象紋路為止。

接著,，新娘新郎舉行喝酒儀式,，每人面前放一碗酒，碗邊抹上酥油,，自己先喝一口,，再喝交杯酒。新娘新郎喝完交杯酒,，還共同招待介紹人和所有客人,。然后雙方客人以及來(lái)賀喜的親戚朋友一起不斷地飲酒唱歌和跳舞，直至通宵達(dá)旦。

歌聲撒滿迎親路

結(jié)婚這天,，新郎不去接新娘,，而是由女方組織人送姑娘，新娘頭蒙紅紗巾,，由五至七個(gè)男女青年陪同,，清晨從女方家坐車出發(fā)，裝上嫁妝及陪送的禮品,，大家拉琴唱歌,，歡聲笑語(yǔ)撒滿一路。

偷杯竊碟戲新郎

當(dāng)送親人陪護(hù)著新娘到達(dá)男家后,，新郎家對(duì)送親貴客格外關(guān)照,，未進(jìn)門，先敬"進(jìn)門盅",，進(jìn)屋后再設(shè)"接風(fēng)酒",，可謂細(xì)致入微，惟恐怠慢,。盡管如此,，新娘的男儐相"花大"仍然橫挑鼻子豎挑眼，新娘的弟輩"庫(kù)吐魯"們則一邊吃喝,，一邊偷酒杯筷子碗碟等藏在身上,，以此捉弄新郎和陪客。