低GI食物表:
低GI食物(GI值小于40)
主食類: 無
蔬菜類: 菠菜、花椰菜,、茄子,、苦瓜、黃瓜,、豆芽,、海帶,、白蘿卜,、 四季豆、番茄,、洋蔥
魚肉類: 無
奶蛋類: 鮮奶油,、芝士、鮮奶,、蛋類
豆制品:炸豆腐,、油豆腐、豆腐,、毛豆,、腰果、杏仁,、花生
水果類:哈密瓜,、桃子、櫻桃,、西紅柿,、蘋果、奇異果,、柳橙,、木瓜、草莓
飲料類: 清酒,、紅茶,、黑咖啡、原味優(yōu)格
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中GI食物(GI值40—70)
主食類:稀飯,、燕麥,、全麥面、蕎麥面,、糙米,、胚芽米,、糙米片、面條
蔬菜類: GI=50 牛蒡 韭菜,、GI=60—70 南瓜 玉米
魚肉類:豬肉,、牛肉、雞肉,、羊肉,、培根、火腿,、哈蜊,、魷魚、魚,、蝦,、肚蠣
奶蛋類: 無
豆制品: 無
水果類: GI=60 葡萄干 香蕉、GI=50 芒果,、GI=60—70 鳳梨
飲料類: 紅酒,、啤酒、可樂,、高糖友酪乳,、牛奶咖啡
點心類: GI=50 布丁 果凍、GI=60—70 冰淇淋
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高GI食物(GI值大于70)
主食類:白米,、炒飯,、燴翻、法國面包,、培果,、烏龍面、拉面
蔬菜類: 馬鈴薯,、山藥,、胡蘿卜
魚肉類:花枝丸、貢丸,、魚板,、蛋餃、肥腸,、豬肚,、牛肚
奶蛋類: 無
豆制品: 無
水果類: 草莓醬
點心類:巧克力、甜甜圈,、牛奶糖,、薯片、蛋糕、松餅,、紅豆沙,、餅 |
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