在?？诘脑绮徒缋?，除了普通的腌粉、炒粉等常見的海南特色小吃之外,，還有一種備受歡迎的早餐,，那就是高大上的土豪海鮮早餐了。在普通米粥,、粉湯里加入新鮮美味的海鮮,，賣相佳，份量足,，味道鮮,，價格還公道，怎能讓人不動心,？

豪華,、任性、厚道,、誠意,、土豪……微信朋友圈里,，無一例外全是對這份海鮮粉湯的震驚和懷疑，未曾吃過的看客們則紛紛表示難以置信,，老板是不是瘋了,？一碗粉湯里，幾乎全部裝滿了蟹和蝦,，讓人不禁想問,，這究竟吃的是粉湯還是海鮮呢？而如此豪華的海鮮粉湯,，居然只需要10塊錢,？你確定不是在騙我？

帶著同樣的疑問,，發(fā)現(xiàn)君帶著發(fā)現(xiàn)妹前往?？谧罨鸬暮ｕr粉湯店一探究竟。周末的上午是最火爆的時候,，早上八九點(diǎn)鐘,，深藏在白沙門下村的海鮮粉湯店早已人滿為患，窄小的小巷子里停放著一排排電動車,，街道兩旁的桌子坐滿了慕名而來的食客,，陸續(xù)前來的人們也耐心十足地拿著牌號站著等空座位，場面十分火爆,。

為讓顧客吃得放心,，店里完全是開放式操作，大家可以隨意觀看,。食臺上準(zhǔn)備著清洗好的新鮮海鮮,，主要是蟹殼薄脆的青蟹或花蟹、蝦,、海白,、瀨尿蝦等，所有食材均來自當(dāng)天近海捕撈的新鮮海鮮,。有時受潮汐影響,，瀨尿蝦不一定每天都有，因此店家都是捕撈到什么便做什么,，這也是海鮮粉湯的特色之一,。

人多的時候，都是三四個大鍋一起開工運(yùn)作,，海鮮在熱氣滾滾的湯鍋里沸騰，白色的氣泡噗噗作響,，紅色的蟹殼在鍋里呈現(xiàn)出鮮亮的色澤,，海鮮的鮮甜味道完全融入湯中,，再加入嚼勁十足的特質(zhì)米粉，看著就讓人食欲大增,。

半個小時過后,，店家端著兩大盆滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮ｕr粉湯過來，當(dāng)上桌的那一刻,，看到熱氣騰騰的滿盆海鮮,，你會覺得，這一路的尋找和等待都是值得的,。普通粉湯里,，一般只加入青菜、瘦肉,、豬肝,、海白等簡單的食材，而眼前這碗10塊錢的海鮮粉湯里,，除了瘦肉青菜等必備食材外,，共有五只螃蟹、五只蝦,、三只海白,、兩只瀨尿蝦，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟言谕肜?，光是看著都已?jīng)心滿意足,。

如果覺得還不夠，那就加價加量,，15塊錢或是20塊錢的海鮮粉湯里,，能有十只螃蟹，絕對讓你吃夠,。若要問如此豪華的海鮮粉湯為何價錢還這么公道,，秘訣就在于，每天都能有近海捕撈的新鮮野生海鮮供應(yīng),，再加上早餐店的鋪面是自有的,，無需租金，服務(wù)人員也都是自家人,，因此性價比高也就不足為奇了,。

除去外表的豪華、霸氣等溢美之詞,，能留住顧客的必定是海鮮粉湯的鮮美味道了,。經(jīng)過精心熬煮過的鮮甜湯頭灌入蟹內(nèi)，頓時提升了蟹的甜味,，一咬開蟹鉗,，汁水瞬間爆開,，海洋的咸香在嘴里蔓延開來，加上灌入蟹內(nèi)的湯水的鮮甜味,，讓人忍不住再用力吸一口,，完爆你的味蕾，瞬間滿足感爆棚,。也可根據(jù)個人口味,，加上一點(diǎn)辣椒或是胡椒粉，也不會影響到海鮮粉湯的鮮味,。

而除了海鮮粉湯外,，海鮮粥也是不錯的選擇。采用精制大米熬制而成的米粥加上鮮甜的海鮮味,，鮮香滑膩,，口感極佳，撒上些許胡椒粉更是美味,。海鮮粥和海鮮粉湯一樣,，分別有10塊、15塊,、20塊不等的價位檔次,，區(qū)別也就在海鮮的份量上。一般來說,，10塊錢的海鮮粥和粉湯已經(jīng)足夠吃飽了,。

若是兩三人同行，可各點(diǎn)一份海鮮粉湯和海鮮粥,，店家會給每人提供一個小碗,，自己做好調(diào)料，就可以一起分享兩種美味了,。如果覺得白天人太多,，可以晚上去吃，這里是24小時營業(yè)的,。最后,，不要懷疑它是不是真的有這么好吃，發(fā)現(xiàn)妹只能跟你說,，人多的地方,，總不會錯的！

Tips：

地址：?？谑泻５閸u白沙門下村天后宮旁天恩早餐店

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