越夏菠菜大棚種植技術(shù)[農(nóng)廣天地]

種植大棚越夏菠菜收益高

菠菜性喜冷涼,，不耐高溫和強(qiáng)光,，生長溫度不能超過30攝氏度，否則無法進(jìn)行正常生長,，所以,，每年的8、9月份北京蔬菜市場上菠菜價(jià)格也比較高,。大興區(qū)蔬菜辦自2006年起,，進(jìn)行了夏季菠菜生產(chǎn)的技術(shù)研究,，篩選出了適宜京郊栽培的越夏菠菜品種。播種期分別安排在7月初和8月初,，播種后30-35天采收,。7月初播種，8月初采收,，每畝最高產(chǎn)量是900公斤,，價(jià)格為6元/公斤，畝產(chǎn)值高達(dá)5400元,。8月初播種,，9月初采收，每畝最高產(chǎn)量達(dá)到2020公斤,，價(jià)格為2元/公斤,，畝產(chǎn)值4040元，經(jīng)濟(jì)效益可觀?，F(xiàn)將夏季菠菜栽培的成功經(jīng)驗(yàn)介紹如下。

　　一,、地塊選擇：夏季菠菜生長期短,，一般從播種到收獲30-35天。在地塊選擇上最好選擇沙性土壤,，沙土地通透性好,，播種后出苗快，前期易起苗,，且出苗后死苗少,。粘土地田間管理相對(duì)困難，出苗后死苗嚴(yán)重,。

　　二,、設(shè)施建設(shè)：夏季菠菜生產(chǎn)解決好防雨水和降溫是關(guān)鍵,。必須采用大棚拱架,、棚膜、遮陽網(wǎng)雙層覆蓋,。覆蓋棚膜防止雨水,，覆蓋遮陽網(wǎng)（50%-60%遮光率）起到降溫的作用。雨天必須把薄膜放下封嚴(yán),，防止雨水流入棚內(nèi)引起爛根死苗,。在大棚四周挖排水溝，避免雨水聚積,。

　　三,、品種選擇：越夏菠菜必須選擇相對(duì)耐熱,、耐抽薹、生長快,、產(chǎn)量高的品種,。試驗(yàn)篩選表明，京菠六號(hào)（北京市農(nóng)科院蔬菜研究中心選育）,、夏王,、春夏寶三個(gè)品種比較好，適宜北京地區(qū)越夏栽培,。

　　四,、催芽：播種前必須催芽，先將種子在冷水中浸泡12小時(shí),，中間換一次水,，然后進(jìn)行催芽，催芽時(shí)用濕布包好,，放在5℃左右的條件下（冰箱的保鮮室里溫度調(diào)到5℃）進(jìn)行催芽,，待大部分種子發(fā)芽后即可播種。若是新種子必須用赤霉素處理,，濃度為1：5000,。首先用50克白酒（酒精度為55度的二鍋頭白酒）溶解1克赤霉素,，然后對(duì)水5公斤,，混勻后浸泡8小時(shí)。用清水投洗種子2-3遍,，再用清水浸泡12小時(shí),，中間換水2次,，并進(jìn)行搓洗，用濕布包好,，放入5℃環(huán)境下催芽,。

　　五、整地施肥,，澆足底水：播種前,，將地整好，施足底肥,，一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1000-1500公斤,，或氮磷鉀高含量三元復(fù)合肥50公斤。在播種前兩天將地洇透,，澆足底水,，以后不再澆水追肥。

　　六,、播種：夏季菠菜因死苗問題相對(duì)嚴(yán)重,，應(yīng)加大播種量,，畝用種量2.5-3公斤。播種采用開溝條播,，溝距12厘米,。最好采用分期播種，錯(cuò)開播種期,，也就錯(cuò)開采收期,，可分批上市。

　　七,、田間管理：主要是遮陽,、防雨、除草,。播種后棚膜,、遮陽網(wǎng)要及時(shí)覆蓋。目前沒有比較好的菠菜化學(xué)除草藥劑,，采用條播的方式便于人工除草,。有降雨的天氣時(shí)要勤檢查，防止棚膜漏雨,，還要防止雨水倒灌菠菜畦內(nèi),，若有雨水進(jìn)來要及時(shí)排水。遮陽網(wǎng)采用移動(dòng)式覆蓋,，晴天上午9點(diǎn)以后覆蓋,，下午4點(diǎn)撤掉。陰天不覆蓋遮陽網(wǎng),，晴天時(shí)四周,、頂風(fēng)口打開，以加大通風(fēng),。

　　田間管理中特別要注意的是,，菠菜生長期間不能澆水追肥，否則會(huì)造成嚴(yán)重的死苗和爛葉現(xiàn)象,，甚至絕產(chǎn)絕收,。最佳的澆水時(shí)間是采收前2-3天，澆水以后及時(shí)進(jìn)行采收,。

　　八,、病蟲害防治：越夏菠菜易發(fā)生猝倒病、霜霉病,，一般在出苗后7-10天，可進(jìn)行藥劑預(yù)防,，用百菌清,、代森錳鋅等藥劑交替使用,。

　　九、及時(shí)采收：夏季高溫的生長條件菠菜常會(huì)抽薹,，為保證采收到鮮嫩的食用葉片,，菠菜夏季生長期不能超過35天，長到一定大小時(shí)要及時(shí)采收,?！?

一、保護(hù)措施 夏季高溫多雨,，病毒病發(fā)生較重,，并且菠菜不耐高溫，栽培時(shí)應(yīng)采取遮陽,、避雨等措施,。一是利用舊膜尚未拆除的大棚或拱棚，在棚膜上加蓋一層幅寬為２米,、透光率為60％～70％的遮陽網(wǎng),，隔一幅蓋一幅，以降低棚內(nèi)的溫度,。二是加蓋防蟲網(wǎng),。蚜蟲、灰飛虱是傳播病毒病的媒介,，利用防蟲網(wǎng)阻止這些傳毒媒介進(jìn)入大棚,，是種植越夏菠菜的主要技術(shù)之一。種植前可在拱棚的四周或大棚的南邊加蓋60～70目的防蟲網(wǎng),，這樣既不影響透風(fēng),，又可安全隔絕傳毒媒介進(jìn)入大棚。 二,、選用耐熱品種 一般選用荷蘭必久公司生產(chǎn)的k4,、k5、k6,、k7和諾華公司生產(chǎn)的勝必鋒,，這些品種一般能耐34℃的高溫，以ｋ７表現(xiàn)最好,。播種時(shí)期為５～９月,。 三、起壟栽培 實(shí)踐證明,，夏季栽培菠菜最怕潮濕,，在畦中栽培易得莖腐病，而在壟上栽培葉片基部通風(fēng)好，不易生病,。一般每隔50厘米起一壟,，每壟種２行，每隔５厘米點(diǎn)１穴,，每穴點(diǎn)播２粒種子,，每畝用種１公斤左右。 四,、肥水運(yùn)用 菠菜喜肥沃,、偏堿性、腐殖質(zhì)含量高的土壤,，因此栽培時(shí)要重施有機(jī)肥,。一般每畝施腐熟的雞糞1000公斤、硼鎂微肥２公斤,，追肥最好用硝酸鉀肥,，每次追施15公斤。在澆水上應(yīng)注意遇干澆水,，澆后劃鋤,。 五、病蟲防治 越夏菠菜易發(fā)生株腐病,、炭疽病等,，可用大生ｍ４５、多菌靈,、甲基托布津等藥液,，每隔７天噴１次，提前預(yù)防,。預(yù)防病毒病時(shí)應(yīng)注意滅蟲,，防止昆蟲傳播。還要做好遮陰,、防雨,、防土壤干旱等工作，并增施有機(jī)肥,、鉀肥和微肥,。每隔７天噴１次植病靈、病毒ａ等,，預(yù)防病毒病的發(fā)生,。蟲害主要有美洲斑潛蠅、螨蟲,、蚜蟲等,，可用螨蟲清噴施，每隔７天噴１次。 六,、收獲 當(dāng)菠菜長到20～30厘米高時(shí)要及中國移動(dòng)農(nóng)信通網(wǎng)站時(shí)收獲,。夏季氣溫高,，菠菜不耐高溫,，說壞就壞，收獲要寧早勿晚,。