女性乳腺是由皮膚,、纖維組織,、乳腺腺體和脂肪組成的，乳腺癌是發(fā)生在乳腺腺上皮組織的惡性腫瘤,。乳腺癌中99%發(fā)生在女性,，男性僅占1%。

茄子

茄子有抗癌的功效,，用鮮茄子葉曬干研末可以治療乳腺癌,，而且效果明顯，一般用藥15分鐘即可減輕疼痛,。

推薦食譜：彩椒茄子

原料：彩椒丁80克,，胡蘿卜70克，黃瓜80克,，茄子270克,。

調料：食用油適量,，鹽、雞精,、生抽各適量,，姜片、蒜末,、蔥花各少許,。

做法：1、將茄子,、胡蘿卜洗凈,，去皮切丁，黃瓜洗凈,，去皮切丁,。

2、向熱鍋注油,，燒至五成熱,，倒入茄子丁炸至微黃色撈出，瀝干油,。

3、將姜片,、蒜末入鍋爆香,，倒入胡蘿卜、黃瓜,、彩椒丁略炒,，入茄子，加生抽,、鹽,、雞精調味，撒蔥花即可,。

土豆

土豆具有抗癌和促進機體免疫力的作用,，此外，土豆能促進消化,、消腫,，對乳腺癌術后水腫和放療引起的消化不良有一定的幫助，可經常食用,，但不可過量,。

推薦食譜：酸菜土豆湯

原料：土豆230克，酸菜150克,。

調料：鹽少許,，雞精,、食用油，香油,、胡椒粉各適量,，蔥花少許。

做法：1,、酸菜洗凈切成小丁塊,，土豆去皮，洗凈,，切薄片,。

2、向鍋中注水燒開,，倒入酸菜略煮,，撈出。

3,、將酸菜,、土豆片入油鍋翻炒，加水,、鹽,、雞精，煮至食材熟透,，淋入香油,，撒上胡椒粉、蔥花即可,。

洋蔥

洋蔥有解表通陽,，解藥毒和魚肉毒之功效，其所含的硫化物,，微量元素硒等成分,，能預防乳腺癌。

推薦食譜：豆芽炒洋蔥

原料：黃豆芽,、洋蔥各90克,，胡蘿卜40克。

調料：鹽,、雞精各適量,，食用油、生抽,、蒜末,、蔥花各少許。

做法：1,、將洋蔥洗凈,，切絲,，胡蘿卜去皮洗好，切絲,。

2,、向鍋中注水燒開，入黃豆芽,、胡蘿卜煮至斷生,，再入洋蔥，煮熟,，撈出備用,。

3、將蒜末,、蔥花爆香,，加入所有食材翻炒，加入鹽,、雞精,、生抽調味即可。

苦瓜

苦瓜中所含的苦味素可抑制癌細胞的生長和擴散,，患有乳腺癌的人可以經常食用苦瓜,。

推薦食譜：蒜片苦瓜

原料：苦瓜200克，大蒜25克,，紅椒圈10克,。

調料：鹽、食用油,、雞精、白糖,、蠔油,、水淀粉各適量。

做法：1,、將黃瓜洗凈,，切成條狀，紅椒去籽,，洗凈切小塊,。

2、向湯鍋中加入適量清水,，倒入黃瓜條攪拌,，煮沸撈出。

3,、油鍋燒熱,，入黃瓜條和紅椒,，翻炒，放入鹽,、醬油,、醋調味，炒至收干汁液即可,。