酸菜豆芽的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-31

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酸菜豆芽的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-29 22:48:38

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分類標(biāo)簽：家常菜譜清熱去火食譜健脾開胃食譜利尿食譜
菜品口味酸咸味	主要工藝其他
食材明細(xì)
綠豆芽200克	酸白菜200克
辣椒(紅,、尖)30克
韭菜50克
鹽2克	味精1克
胡椒粉1克	白砂糖2克
植物油15克	姜5克
香菜15克

酸菜豆芽的做法詳細(xì)步驟

1.　豆芽洗凈備用；
2.　韭菜洗凈切成段,；
3.　酸菜洗凈切絲備用,；
4.　姜、紅辣椒洗凈切絲備用,；
5.　取一空盤,，放入豆芽、韭菜,、酸菜,、紅辣椒和鹽、味精,、胡椒粉,、白糖、植物油,、姜攪勻,；
6.　覆蓋保鮮膜后扎孔以微波高火加熱3分鐘即可。

酸菜豆芽的做法小貼士

食物相克：
酸白菜：酸菜不宜與柿子同食,，會導(dǎo)致胃石癥,。

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