養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：梨是養(yǎng)肺潤(rùn)肺的水果,，但你知道梨怎么吃潤(rùn)肺嗎？生梨寒性大,，脾胃虛寒的人不宜吃,。那么梨怎么吃潤(rùn)肺呢？下面小編教你3方法,，看看哪一種吃法最適合你,！

梨怎么吃潤(rùn)肺？

《本草綱目》記載,，梨者,，利也，其性下行流利,。它藥用能治風(fēng)熱,、潤(rùn)肺,、涼心,、消痰、降火,、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰,、養(yǎng)血生肌的作用,。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢,、痛,、音啞、痰稠,、便秘,、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,，所以高血壓,、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處,。

梨怎么吃潤(rùn)肺,？不同方法吃梨的功效不一樣，梨可以生吃,、榨汁,，不過最好是煮熟后吃。

一,、生吃

生梨性寒味甘,，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,，特別適合秋天食用,。《本草綱目》記載,，梨者,，利也，其性下行流利,。它藥用能治風(fēng)熱,、潤(rùn)肺、涼心,、消痰,、降火、解毒,。生吃梨,，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥,。

需要注意的是,，梨子性微涼，脾胃虛寒的人不宜生吃梨,。

二,、榨汁

將梨壓榨成汁，加胖大海,、蟬蛻,、冰糖少許，煮服飲之,，對(duì)體質(zhì)火旺,、易生喉炎者，具有滋潤(rùn)喉頭,、補(bǔ)充津液的功效,。

1、檸檬雪梨汁

檸檬半個(gè),，雪梨兩個(gè),，蜂蜜少許（根據(jù)個(gè)人口味添加）。將雪梨,，檸檬洗凈,，去皮。把水果依次放入九陽榨汁機(jī)內(nèi),。兩分鐘后,，取出果汁。

2,、黃瓜雪梨汁

黃瓜1根,，雪梨1粒，冷開水,，檸檬汁1t,，蜂蜜1t。黃瓜雪梨去皮,，切塊備用,。所有材料放入果汁機(jī)打勻，倒入杯中,。

3,、火龍果黃梨汁

紅肉火尤果1粒，黃梨1/2粒,，冰塊2杯,，冷水50g,，果糖1t。紅肉火尤果,，黃梨洗凈,，切塊備用,。所有材料放入果汁機(jī)打勻,，濾渣，倒入杯中,。

三,、煮熟

梨雖能清心潤(rùn)肺但性寒，因此體質(zhì)虛寒,、寒咳者不宜生吃,，必須隔水蒸，或者放湯,，或與藥材清燉也可,。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低,，潤(rùn)燥清火作用更佳,。蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用,，且在蒸的過程中,，還可以加入其他的食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效,。不同情況的咳嗽,，吃梨的方法也應(yīng)有所不同。

1,、梨與陳皮同煮

燥則津虧也生痰,，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白,。對(duì)這種情況,，在煮梨時(shí)可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜,，與梨同煮,，吃梨喝湯，能夠起到潤(rùn)燥化痰,、理氣止咳的作用,。

2、梨與烏梅同煮

對(duì)于干咳日久,，或程度較重者,，可加入烏梅,、甘草各10克，與梨同煮,，吃梨喝湯,。烏梅味酸，甘草味甘,，與梨同煮,，養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效,。此湯味道甘甜爽口,，很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用,，也養(yǎng)陰潤(rùn)燥,，防治口、鼻,、咽部及皮膚干燥,。

3、煮梨要帶皮

煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮,。因?yàn)槔婧宋秾偎?，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤(rùn)燥,。梨皮在煮熟后味苦性寒,，可起到清肺熱、通大便的作用,，即所謂“酸甘化陰,，苦能清熱”。把整個(gè)梨切開后一起煮有滋陰潤(rùn)肺清肺之功效,。

4,、蔥姜與梨同煮

冬季涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患,，侵襲人體,，表現(xiàn)為干咳、流清涕,。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入2~3片生姜,，5~6段蔥根，同煮5~6分鐘,，吃梨喝湯,，1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛,，有辛溫解表的作用,，可去寒邪,，與梨同煮，協(xié)同起到祛除涼燥的作用,。