出處：民間驗(yàn)方,。

功效：養(yǎng)陰生津，潤燥止咳,，用于肺燥咳嗽,、咽干口渴,、咽痛、內(nèi)熱煩渴,，預(yù)防感冒,、肺炎等呼吸道疾病,。

材料：雪梨1個(gè)。

調(diào)料：蜂蜜30克,。

做法：1.將雪梨洗干凈,，從上方1/3處橫刀切開，挖去梨核,，制成梨盅。將梨盅放入蒸碗，向梨盅里灌入蜂蜜,。

2.蓋上梨的上半部分，碼入籠屜,，上蒸鍋,，大火蒸30分鐘左右即可,。連梨帶蜂蜜一起食用,。

梨可生津潤燥，清熱化痰,，適合肺燥咳嗽、咽干口渴,、咽喉腫痛、失音,、聲音嘶啞、內(nèi)熱煩渴者食用,。在空氣質(zhì)量差時(shí),，常食可養(yǎng)肺護(hù)咽，預(yù)防呼吸道疾病,。

此方是傳統(tǒng)民間驗(yàn)方,，“秋梨膏”即以本品為主要原料制成,，尤宜秋冬季節(jié)以及空氣質(zhì)量不佳時(shí)服食,，養(yǎng)肺防病，老少皆宜,。

脾胃虛寒,、便溏泄瀉,、寒咳者不宜吃生梨，煮熟后熱食是可以的,。

延伸用法：雪梨漿

出處：《景岳全書》,。

功效：清熱生津，清肺防疫,，用于溫?zé)醾?、肺燥肺熱、咽喉腫痛,、口干口渴,，環(huán)境污染下宜常吃。

材料：雪梨1個(gè),。

做法：雪梨去皮，切薄片,，泡水,、搗汁或榨汁飲用。(余瀛鰲 陳思燕)