馬鈴薯炒香腸的做法
功效分類: 制作難度:★ 準備時間:5-10分鐘 口味:家常味 工藝:炒 主料:土豆2個 香腸2根 輔料:西蘭花50克 調料:食鹽1/2茶匙 醬油1/2湯匙 蒜3瓣 黑胡椒1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 植物油1湯匙 馬鈴薯炒香腸的做法詳細制作步驟 1.香腸2根,把香腸肉搗碎,,處理成肉末的樣子,,用它來代替肉末炒土豆 2.土豆2個,切小丁,,還需要一點西蘭花,,掰成小朵 3.平底鍋內加一點植物油,燒熱后放入香腸碎翻炒 4.再放入蒜末,,繼續(xù)翻炒 5.接著倒入土豆丁,,炒勻,然后蓋上蓋子,,小火煎燜,,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了 6.加鹽,,黑胡椒碎,,孜然粉,,海鮮醬油炒勻 7.最后放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,,等到蔬菜燜熟,,拌勻就可以盛盤了 |
|