所以就有了今天這個怪味的一口酥,,還別說,真是挺好吃的,辣辣的,,香香的,,比普通的桃酥更耐吃呢~!~,!~ 怪味一口酥 淡如菊 【材料】 名稱 重量 低粉 400克 玉米油 200克 白糖 180克 雞蛋 50克 泡打粉 4克 小蘇打 2克 鹽 4克 五香粉 10克 辣椒粉 10克 【步驟】 ① 玉米油,,白糖混合均勻后放入雞蛋攪打至有紋路 ② 放入五香粉和辣椒粉 ③ 拌勻后倒入低粉 ④ 和到?jīng)]有干粉 ⑤ 分成七八克左右的小劑子,團圓,,按個坑 ⑥ 放入預(yù)熱好的烤箱,,180度烤14分左右 ⑦ 成品圖。 【小TIPS】 ① 油可以少放10-30克 ② 五香粉和辣椒粉酌情可以減少 ③ 最后幾分鐘看一下,,別烤糊了 |
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