導(dǎo)讀 不知道從哪一年開始,,有機(jī)農(nóng)業(yè)漸漸開始進(jìn)入大眾生活的視線,。而且有機(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者并不是農(nóng)民,而是一些科研學(xué)者,、企業(yè)高層,、媒體人、藝術(shù)家等等,。為什么他們會如此奮不顧身的將有限的精力投入到無限的雜草當(dāng)中,? 做有機(jī)農(nóng)業(yè),沒事“燒錢”玩,?在國外有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢頭正當(dāng)紅,,國內(nèi)越來越多的人開始關(guān)注有機(jī)農(nóng)業(yè)。這些人就是所謂的有機(jī)農(nóng)業(yè)的先驅(qū),。沒有農(nóng)業(yè)知識,,咱學(xué)!有機(jī)肥更貴,,咱買,!人工除草成本高,雇人,!要是成本太低,,都不好意思說我是做有機(jī)農(nóng)業(yè)的! 有錢任性,!,,我就是能做農(nóng)業(yè)有機(jī)項目??墒切O總覺得這樣不對頭,。最后的產(chǎn)品怎么賣?價格高了成了少數(shù)人的奢侈品,,低價了徹底成為了朋友圈們的福利待遇,!經(jīng)營人也沒得到成就感,兩個方向往下做,,都只有死路一條,。 一只土雞的成本130元?有機(jī)產(chǎn)品價格高,,究竟成本哪里高了,,我們以土雞為例:算出來用糧食(非有機(jī))飼養(yǎng)一只土雞,,成本是130元左右。 雞絕對不吃生長素,,養(yǎng)足月份,。土雞雞苗成本+有機(jī)飼料費(fèi)用+管理的人工+因?yàn)椴淮蜥樢馔馑劳鰮p耗+…… +雞舍通風(fēng)風(fēng)扇的電費(fèi)…很科學(xué)很精確,這就是他理解的一只土雞的經(jīng)濟(jì)賬,。長滿10個月,,3斤左右,成本真的是130元,。(超市雞都是40天這事你知道吧,?) 如果只追逐養(yǎng)殖數(shù)量,以為這樣能把場地人工,、管理成本分?jǐn)偢?,那就想錯了! 雞有母的,,能產(chǎn)雞蛋,,柴雞蛋能賣錢,雞有雞糞,,雞糞漚肥能上地,,提高了糧食產(chǎn)量蔬菜產(chǎn)量,還降低了糧食蔬菜成本,,雞是真散養(yǎng)的,,能吃蟲子、 草籽兒,,糧食省下來不少,,雞還特別精神雞只吃自產(chǎn)的有機(jī)糧食,糧食成本只有市場渠道里價格的幾分之一,! 重點(diǎn)在哪里,?不能光養(yǎng)雞,而是把雞納入到一個體系里去,,很多成本就降下來了,。雞吃自產(chǎn)有機(jī)糧,賣160一只還能掙不少錢,。 究竟有機(jī)農(nóng)場咋運(yùn)營,?應(yīng)該根據(jù)自產(chǎn)有機(jī)糧食的多少,安排養(yǎng)殖的數(shù)量,,既不用因?yàn)槿奔Z購買高價的有機(jī)糧,,又不會有大量余糧而去操心處理這些糧食。這樣,飼料成本最低,,管理運(yùn)營成本最低,,還產(chǎn)生別的效益能貼補(bǔ)。 而且有機(jī)農(nóng)園的經(jīng)營范圍不單單是養(yǎng)土雞,,采摘園如果經(jīng)營得好也會有一筆不俗的收入,,但有些有機(jī)采摘園,流行紫薯就都種紫薯,,流行草莓就都種草莓,,等城里人開車來采摘,爛到地里的比吃嘴里的多,。這也是傳統(tǒng)的思路,。就如同土雞是體系之一,,采摘園本身也是這個體系里的,,一年換一個品種原本的生態(tài)體系就被被打破了。有機(jī)農(nóng)業(yè)最重要的就是所有的產(chǎn)品都是在這個體系當(dāng)中的,,是一種自然的整體,。 完美的有機(jī)農(nóng)莊體系應(yīng)該是這樣的: 根據(jù)供給家庭的數(shù)量安排糧食蔬菜種植量和養(yǎng)殖數(shù)量, 盡量豐富產(chǎn)品和半加工品的品類,, 減少無謂的積壓和浪費(fèi),,盡量不購買市場渠道的原料, 多元共生,,風(fēng)險小效益好,。 想做有機(jī)農(nóng)場的朋友,一定也是以賺錢為目的,,誰也不會沒事“燒錢”玩,。有機(jī)農(nóng)場不簡簡單單的不用農(nóng)藥,不用飼料激素等,。有機(jī)農(nóng)場是一個完整的生態(tài)體系,。當(dāng)你農(nóng)場的生態(tài)體系維護(hù)起來后,自然就賺錢了,。 |
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