紅棗蒸板栗的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-06

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紅棗蒸板栗的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-25 21:24:35

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紅棗蒸板栗的簡介及特色

板栗甘香,，紅棗綿軟,。

分類標(biāo)簽：甜品/點心補血食譜壯腰健腎食譜
菜品口味酸甜味	主要工藝清蒸
食材明細(xì)
栗子(鮮)350克	棗(干)70克
冰糖10克	色拉油10克

紅棗蒸板栗的做法詳細(xì)步驟

1.紅棗用熱水泡透；板栗用刀依次切口,，放在開水中煮透,，撈出，放在涼水中浸透,，剝凈表皮,。
2.鍋中放入色拉油，燒熱,，放入板栗,、紅棗，稍炸,，撈出,，放在碗中,，冰糖碾碎，撒在碗中,，上籠蒸透即可,。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）補血食譜》

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