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維C=抗感冒,?你OUT啦!

 心清如水568 2015-06-22
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還在用維生素C來抗感冒?那你可就OUT啦,!要知道,,維C可是擁有十八般武藝的,無論解毒,、緩解痛風(fēng),、幫助減肥,樣樣都不在話下,。維C還有哪些營養(yǎng)功效,?又該怎樣補(bǔ)充維C?2014安利紐崔萊營養(yǎng)中國行專家戴光強(qiáng)為您解讀維生素C的新認(rèn)識(shí),!

中國疾病預(yù)防控制中心首屆專家咨詢委員會(huì)專家,、中國健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事、安徽省科普作家協(xié)會(huì)副會(huì)長 戴光強(qiáng)



維C新解:維C的解毒功能

維C新作用中,,其解毒功能格外令人關(guān)注,,這正是現(xiàn)代人身處各種環(huán)境保護(hù)自身健康所需要的!維C有助于肌體對包括廢氣,、重金屬,、病菌毒素,、藥物在內(nèi)的50多種有害物的解毒得到了充分研究,它具有溫和有效解毒作用,,在這種情況下,,攝入充足量維C(500~1000毫克/每日)是理想和明智的。


維C新解:被動(dòng)吸煙者的自我保護(hù)

美國加利福尼亞大學(xué)研究人員將67名不吸煙者請進(jìn)煙霧繚繞環(huán)境,,結(jié)果顯示那些每天服用500毫克維C者所受傷害很小,。專家認(rèn)為被動(dòng)吸煙對人體造成氧化損害,而維C可抵消這種損害,!我們反對公共場合吸煙也勸阻家中吸煙,,但被動(dòng)吸煙仍難免,維C至少給不得不被動(dòng)吸煙者自我保護(hù),!


維C新解:男人補(bǔ)充維C不易得痛風(fēng)

美國某大學(xué)醫(yī)學(xué)院風(fēng)濕病學(xué)家Hyou Choi博士等,,對46994名男性進(jìn)行20年的維C攝取量與通風(fēng)間關(guān)系的觀察研究,結(jié)果如下:比起每天維C攝取量少于250毫克者,,每天攝取維C達(dá)500~999毫克者,,患通風(fēng)幾率下降17%;每天攝取1000~1499毫克者,,患痛風(fēng)幾率下降34%,;維C達(dá)1500毫克以上,下降45%,。


維C新解:抗疲勞助減肥

美國亞利桑那大學(xué)在進(jìn)行快走實(shí)驗(yàn)時(shí),,給體內(nèi)維C不足者補(bǔ)充維C后,能使這些人的行走效率提高14%,!有一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)顯示,一組補(bǔ)充維C,,一組補(bǔ)充安慰劑,,同樣量的運(yùn)動(dòng)量,同樣長的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,,結(jié)果補(bǔ)維C組能減去更多體重,!這是因?yàn)榫SC能使脂肪更多地作為能量釋放,就會(huì)有抗疲勞和減肥效果,!


維C新解:讓男性充滿“活力”

男性在24歲后精子的質(zhì)和量慢慢會(huì)走下坡路,。美國德州大學(xué)婦產(chǎn)科教授威廉·哈里斯實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,給男性每天服用1000毫克維生素C,,連續(xù)服用60天后,,他們的精子數(shù)量增加60%,活動(dòng)力增加30%,,不正常精子也減少了,!請需要關(guān)注這條信息的男女關(guān)注吧,!哈,維C,,當(dāng)刮目相看啦,!


維C新解:可能增加女性懷孕幾率

維C有可能增加女性懷孕幾率?英國列斯大學(xué)曾對215名進(jìn)行人工受孕女性進(jìn)行研究,,結(jié)果發(fā)現(xiàn),,在那些增加維生素?cái)z入的女性中,她們卵子四周的液體中均含有豐富維C和維E,,這些液體負(fù)責(zé)給予卵子養(yǎng)分,,而其中的維C和維E則對卵子的受精機(jī)會(huì)起重要作用!這提示保證維C攝入很重要,!


維C新解:維C讓一杯茶的營養(yǎng)價(jià)值最高提高13倍

現(xiàn)代研究,,茶有助現(xiàn)代人遠(yuǎn)離癌癥、心腦血管病,、糖尿病,、老年癡呆,提高抗病能力,,有很好的營養(yǎng)價(jià)值,。其主要營養(yǎng)素為茶多酚,但茶多酚在人體吸收率不高,。若在茶中放1~2片檸檬片或金桔或山楂,,則其中的維C可使人體提高對茶多酚吸收率最高達(dá)13倍!


維C新解:維C與高血壓

哈,,維C與高血壓還會(huì)有關(guān)系,?美國國家健康統(tǒng)計(jì)中心調(diào)查資料統(tǒng)計(jì)分析了10372名成人,飲食中17種營養(yǎng)素與血壓間相關(guān)性,,分析結(jié)果認(rèn)為,,引起高血壓的營養(yǎng)素原因是缺乏鈣、鉀,、維A和維C這4種營養(yǎng)素,。這些人群中高血壓患者的食譜表明,這4種營養(yǎng)素包括維C均低于最低需要量,。又是維C,!


維C新解:維C與中風(fēng)

英國劍橋大學(xué)對2萬多名40-79歲中老年人進(jìn)行了一項(xiàng)前瞻性研究,調(diào)查了他們血清中的維C水平與中風(fēng)發(fā)病率之間的關(guān)系,。經(jīng)過長達(dá)10年的跟蹤調(diào)查,,結(jié)果顯示,血清中維C水平較低者更容易患中風(fēng)!血清維C水平最高的人患中風(fēng)的幾率比血清維C水平最低的人要低42%,!維C不僅只是與壞血病有關(guān),!


維C新解:維C與膽結(jié)石

維C還有可能降低膽結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)呢!維C對于膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽是必須的,,如人體維C不足,,則膽固醇性膽結(jié)石發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,容易形成膽結(jié)石的高危人群一般維C水平較低,。所以增加維C攝入量有可能降低膽結(jié)石的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),!這又一次證實(shí),維C作用不僅僅防治壞血病,,有更多新作用,!


維C新解:您不知道的維C

您知道嗎,基本上所有動(dòng)物都可在體內(nèi)制造維C,,但可惜的是靈長類等動(dòng)物包括人類例外,!大多數(shù)動(dòng)物每天可制造相當(dāng)于3000~16000毫克的維C!這個(gè)數(shù)值更接近已知能增進(jìn)免疫力和最大限度降癌癥風(fēng)險(xiǎn)水平,!能制造維C的動(dòng)物對某些癌癥和病毒是具有免疫力的,。那么,人怎么辦呢,?有意思吧,!


維C新解:維C是大腦救星

維C是大腦保持最佳功能必不可少條件!維C在腦細(xì)胞內(nèi)一直保持絕對高水平,,維C不僅是作為強(qiáng)抗氧化劑保護(hù)著大腦,,而且是信息在大腦內(nèi)傳遞推動(dòng)劑!維C可激活兒童少年大腦,,血液中維C水平高的可提高智商,;而維C又能與中老年大腦衰退智力下降相抗衡,維C水平高的老者患老年癡呆下降,!


維C新解:維C與應(yīng)酬

中國人一大特點(diǎn),。各種應(yīng)酬餐特多!應(yīng)酬大餐帶來的常是高脂肪高熱量,,易損傷血管內(nèi)皮,從而帶來心腦血管病風(fēng)險(xiǎn)增加,!然而,,維C是血液中最好的抗氧化劑,維C有能力中和應(yīng)酬大餐后高脂肪高血糖所產(chǎn)生的超氧化自由基,,抵御甚至扭轉(zhuǎn)血管內(nèi)皮損傷及障礙,,常應(yīng)酬者每餐補(bǔ)充維C是明智之舉!


以上的維C新解的介紹中,,有一個(gè)重要的觀點(diǎn)請各位關(guān)注并加強(qiáng)印象,!維C不是僅僅有一種抗壞血病的營養(yǎng)價(jià)值,,而是有多種營養(yǎng)價(jià)值,如抗氧化,,如解毒,,如有助抗感染,抗腫瘤,,有助降血壓……而從目前的研究情況來看,,要起到維C不同營養(yǎng)作用的維C需要量是不同的,這個(gè)觀點(diǎn)太重要了,!太太重要了,!


比如,維C預(yù)防抗壞血病的大體需要量只要每天60毫克就夠了,,但是,,作為維C抗氧化劑的營養(yǎng)作用,那人體每日需要量不能低于250~500毫克,,能到達(dá)1000~1300毫克更好,!


又比如維C有助于解包括汽車尾氣、有毒重金屬等50多種有害物對人體的毒害,,要達(dá)到這樣的營養(yǎng)作用,,專家認(rèn)為每日1000毫克的維C是適宜的,還有吸煙者暫戒不了煙,,那每日維C補(bǔ)充不要少于1000毫克……


我們?nèi)菀紫萑脒@樣的“誤區(qū)”之中,,用同一個(gè)維C的量去討論不同營養(yǎng)作用的維C,或不同的維C的營養(yǎng)作用,,用同一個(gè)維C的量去討論,。如果以這樣的“思維”去討論維C的用量,是討論不出合理的維C需要量的,!




關(guān)于人體每日補(bǔ)充維生素C,,我的建議是:

1.盡可能的保證蔬果的量,每天蔬菜300~500克,,水果200~400克,。蔬果的品種(每天不少于5個(gè)品種)、蔬果的各種色彩和蔬果的新鮮度,,即“三多一新鮮”——量多,、品種多、色彩多,,再加一個(gè)盡可能的新鮮時(shí)令,!


2.在保證“三多一新鮮”的前提下,我認(rèn)為適宜補(bǔ)充維C補(bǔ)充劑是有必要的:

中青年人,每天補(bǔ)充300~600毫克,。

老年人,,每天補(bǔ)充900~1000毫克。(供參考)


維C補(bǔ)充劑服法(供參考):

一天二次或一天三次,,飯后即服,。

如:40歲,每天補(bǔ)充300~600毫克,。

以600毫克為例,,早、中,、晚飯后各服200毫克維C,;或早飯后300毫克,晚飯后300毫克,。

以300毫克為例,,早、中,、晚飯后各服100毫克維C,;或早飯后200毫克,晚飯后100毫克,。


看看我在2014安利紐崔萊營養(yǎng)中國行講解維C功效的視頻:


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