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艾草簡介

艾草,，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣,。莖單生或少數(shù),，褐色或灰黃褐色，基部稍木質(zhì)化,，上部萆質(zhì),，并有少數(shù)短的分枝，葉厚紙質(zhì),，上面被灰白色短柔毛,，基部通常無假托葉或極小的假托葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂,、頭狀花序橢圓形,，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點(diǎn),，花藥狹線形,，花柱與花冠近等長或略長于花冠。瘦果長卵形或長圓形,?；ü?-10月。

全草入藥,，有溫經(jīng),、去濕、散寒,、止血,、消炎、平喘,、止咳、安胎,、抗過敏等作用,。艾草曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用,，又可作“印泥”的原料,。分布于亞洲及歐洲地區(qū)。

艾草圖片

艾草的功效與作用

1,、無論是新鮮的艾草還是干艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效,，對于各種皮膚瘙癢有意想不到的治療作用。

2、端午節(jié)人們弄幾支艾草插在門上面或者門旁的縫子里,，一說為紀(jì)念愛國詩人,，實(shí)際上艾草的氣味可以祛除各種害蟲，有的是極其微小的蟲,。

3,、有人用干艾熏蒸疼痛處或者身體的生瘡處有很好的治療效果，中醫(yī)用艾疚,，就是用干艾治成的艾柱點(diǎn)燃后對準(zhǔn)穴位,，用艾火熏烤，成為理想的副作用很小的治療方法,。例如,，泌尿系統(tǒng)的疾病就可以通過熏蒸人體涌泉穴的辦法治療。干艾的熏蒸有很多種辦法,，做成圓柱形的艾柱是其中一種,，也可以把一把干艾直接放在患處的下放點(diǎn)燃熏蒸。

4,、新鮮艾草可以切碎和面一道做成窩頭或者叫做清明團(tuán)子,，清新可口，南方一帶清明前后做的清明果含有艾草物質(zhì),，深受人民的喜愛,。但是使用艾草不宜過多，以防其中的有毒成分過量,。不管是新鮮艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以適量食用的,，有排毒通氣的作用。

艾草的藥用價值

理氣血,，逐寒濕,；溫經(jīng)，止血,，安胎,。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋,，久痢,，吐衄，下血,，月經(jīng)不調(diào),，崩漏，帶下,，胎動不安,，癰瘍，疥癬。

1,、治卒心痛：白艾成熟者三升,，以水三升，煮取一升,，去滓,，頓服之。若為客氣所中者,，當(dāng)吐出蟲物,。（《補(bǔ)缺肘后方》）

2、治脾胃冷痛：白艾末煎湯服二錢,。（《衛(wèi)生易簡方》）

3,、治腸炎、急性尿道感染,、膀胱炎：艾草二錢,，辣蓼二錢，車前一兩六錢,。水煎服,，每天一劑，早晚各服一次,。（江蘇徐州《單方驗(yàn)方新醫(yī)療法選編》）

4,、治氣痢腹痛，睡臥不安：艾草（炒）,、陳橘皮（湯浸去白,，焙）等分。上二味搗羅為末,，酒煮爛飯和丸,，如梧桐子大。每服二十丸,，空心,。（《圣濟(jì)總錄》香艾丸）

5、治濕冷下痢膿血,，腹痛,，婦人下血：干艾草四兩（炒焦存性），川白姜一兩（炮）,。上為末，醋煮面糊丸,，如梧子大,。每服三十丸，溫米飲下。（《世醫(yī)得效方》艾姜湯）

6,、治鼻血不止：艾灰吹之,，亦可以艾草煎服。（《圣惠方》）

7,、治功能性子宮出血,，產(chǎn)后出血：艾草炭一兩，蒲黃,、蒲公英各五錢,。每日一劑，煎服二次,。（內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）

8,、治婦人白帶淋瀝：艾草（杵如綿，揚(yáng)去塵末并梗,，酒煮一周時）六兩,，白肅、蒼術(shù)各三兩（俱米泔水浸,，曬干炒）,，當(dāng)歸身（酒炒）二兩，砂仁一兩,。共為末,，每早服三錢，白湯調(diào)下,。（《本草匯言》）

9,、治妊娠卒眙動不安，或但腰痛,，或胎轉(zhuǎn)搶心,，或下血不止：艾草一雞子大，以酒四升,，煮取二升,，分為二服。（《肘后方》）

10,、治盜汗不止：熟艾二錢,，白茯神三錢，烏梅三個,。水一鐘,，煎八分，臨臥溫服,。（《綱目》）

艾草的食用方法

1,、艾草餅

將艾草打成漿,，再用糯米粉做成一個個艾草餅，口感上有很香濃的艾草香,，并有少許的艾草苦味,，吃后齒頰留香。有美容養(yǎng)顏的功能,，是婦女坐月子的理想點(diǎn)心,，并對感冒有一定的治療作用。

2,、母雞艾草湯

老母雞1只,，艾草15g。將老母雞洗凈,，切塊,，同艾草一起煮湯，分2～3次食用,。補(bǔ)氣攝血,，健脾寧心，適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,，心悸怔仲,，失眠多夢，少腹冷痛等,。

3,、艾草阿膠粥

阿膠20g，干艾草10g,，紅糖1大匙,。干艾草先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁,。將阿膠搗碎,，加入藥汁中，煮至完全溶解（邊煮邊攪）,，加紅糖拌勻,。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時服用。每日2次適合,。

4,、艾草餃子

艾草300g，切碎,；蔥,、豆芽、豆腐適量切碎,。將以上材料拌勻,，用鹽,、味精調(diào)味成餡,。用面皮包餡成餃子形狀,，入鍋中蒸熟或水煮均可。

5,、姜艾雞蛋

生姜15g,，艾草10g，雞蛋2個,，加水適量煮熟后,，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋,。用于女子月經(jīng)過多,。

艾草泡腳有什么功效

1、去虛火和寒火

人體中患有口腔潰瘍,、口腔炎,、中耳炎、咽喉腫痛等情況,，這些都是由于體內(nèi)虛火旺盛或者寒火旺盛導(dǎo)致的,。只要將艾草和水一起熬煮之后，將藥液泡腳一會,，等全身出微汗就可以了,。然后喝一些溫開水，連續(xù)泡腳兩三天,，并且少吃一些寒涼食物,，注意休息，那么這些疾病就能夠得到很好的緩解,。

2,、可以驅(qū)寒

天天用熱水泡腳本來就有促進(jìn)血液循環(huán)，趕走體內(nèi)濕寒的功效,，況且艾草能通十二經(jīng)絡(luò),，調(diào)理陰陽。經(jīng)絡(luò)通暢的人,，氣血就會跟著暢通,，而氣血健康的人，體內(nèi)寒氣自然也就無處可待,。對于艾草的驅(qū)寒作用,，這里建議大家可以采用艾條熏灸的方法，效果會更加明顯,。

3,、除腳氣,、腳癬

艾草有抗菌抗病毒、抗過敏以及加強(qiáng)抵抗力等功能,。針對性的使用,，長期堅持可以去除腳氣以及腳癬。

艾草泡腳的方法

將一把艾草放入干凈的鍋中,，然后加入適量的清水,，大火燒開之后繼續(xù)熬煮十分鐘左右就可以取出。等水自然放涼到可以泡腳的時候就可以了,，還可以根據(jù)自己的身體狀況,，加入其它材料一起泡腳。泡腳的時候一定不能泡到全身大汗,，而是應(yīng)該在微汗的時候就停止,。

1、艾草加花椒可以除腳汗,、腳臭,、腳氣、濕疹,。

2,、艾草加紅花可改善靜脈曲張，末梢神經(jīng)炎,，血液循環(huán)不好,，手腳麻或瘀血。

3,、艾草加姜片可治風(fēng)寒感冒,、關(guān)節(jié)病、類風(fēng)濕,、咳嗽,、支氣管炎、肺氣腫哮喘,。

4,、艾草加鹽可治上焦有火，經(jīng)常眼火,、牙痛,、咽喉痛、氣躁心煩,、上火下寒,、腳腿腫脹。

艾草可以驅(qū)蚊

一些中草藥和植物，是天然的驅(qū)蚊材料,。其中最典型的就屬艾草了,，它具有一種特殊的香味，能夠有效驅(qū)蚊,。每天晚上將艾草或艾條點(diǎn)燃,，散發(fā)出來的煙霧可以迅速將蚊子熏跑；或者將艾草,、菖蒲加水浸泡,，用來拖地，也可將其煮成溫水,，涂抹到身上，可以起到驅(qū)蚊水的作用,；在房間里掛一根陰干的艾條,，同樣也能起到驅(qū)除蚊子、飛蛾,、蟲子,。

艾草醫(yī)書記載

1、《別錄》：“主灸百病,?？勺骷澹瓜铝?，吐血,，下部匿瘡，婦人漏血,。利陰氣,，生肌肉，辟風(fēng)寒,，使人有子,。”

2,、《藥性論》：“止崩血,，安胎止腹痛。止赤白痢及五藏痔瀉血,?！薄伴L服止冷痢。又心腹惡氣,，取葉搗汁飲,。”

3,、《唐本草》：“主下血,，衄血,，膿血痢，水煮及丸散任用,?！?/p>

4、《食療本草》：“金瘡,，崩中,，霍亂，止胎漏,?！?/p>

5、《履巉巖本草》：“治咽喉閉痛熱壅,，飲食有妨者,，搗汁灌漱?！?/p>

6,、《綱目》：“溫中，逐冷,，除濕,。”

7,、《本草正》：“辟風(fēng)寒涅,，瘴瘧?！?/p>

8,、《本草再新》：“調(diào)經(jīng)開郁，理氣行血,。治產(chǎn)后驚風(fēng),，小兒臍瘡?！?/p>

艾草栽培技術(shù)

1,、生產(chǎn)中主要以根莖分株進(jìn)行無性繁殖，需要注意分株的時間,。但也可用種子繁殖,。一般進(jìn)行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進(jìn)行,。

2,、選址需謹(jǐn)慎。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似“魚背”型,，以免積水,，造成病害。

3,、施肥有講究,。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農(nóng)家肥4000千克,，深耕與土壤充分?jǐn)r勻,，排后即澆一次充足的底水。

4,、肥料有要求,。每年3月初在地越冬的根莖開始萌發(fā)，4月下旬采收第一茬,，每公頃每茬采收鮮產(chǎn)品11250～15000千克,，每年收獲4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥,，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當(dāng)配以磷鉀肥,。生產(chǎn)中要保持土壤濕潤,。

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