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銀貝雪梨湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-15

銀貝雪梨湯的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-10 18:06:56
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分類(lèi)標(biāo)簽:清熱解毒食譜祛痰食譜肺氣腫食譜肺調(diào)養(yǎng)食譜
菜品口味
甜味
主要工藝
隔水燉
食材明細(xì)
銀耳(干)20克 梨200克
川貝母5克  
冰糖30克  

銀貝雪梨湯的做法詳細(xì)步驟

1. 將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì),,洗凈,撕成小片,。
2. 將雪梨洗凈削去皮,,除去核與籽,切成小丁塊,。
3. 川貝母洗凈,。
4. 將處理好的銀耳、雪梨,、川貝母一起放入燉盅內(nèi),,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),,取出即成,。

銀貝雪梨湯的做法小貼士

健康提示:
1. 銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤(rùn)燥生津;雪梨功能清熱生津,,潤(rùn)肺化痰,;川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳,。
2. 三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺,,止咳化痰之功,;
3. 尤其適用于老年人肺虛,,肺氣腫,,肺功能不佳所致胸悶氣短,,干咳無(wú)痰或咳痰咯血等癥,。
食物相克:
川貝母:川貝母反烏頭,、礬石、莽草,,惡桃花,。

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