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冬季寒冷,，氣溫干燥,。有些女性的手、腳,、耳朵等感覺特別寒冷,，這樣時候不妨喝一些冬季適合女性的暖身湯。
暖身湯一：北菇山藥湯,；寒冷的冬天多吃一些菌類和根莖類食物,，可以補充多種維生素和碳水化合物。這里指的菇是根莖特別粗的那種菇,。產于東北山里,，此種菇抗寒能力特別強。如果吃進這種粗根莖的菇,，人體會一次性補充維生素A,、維生素B和微量元素鐵、鉀,、硒等,。而山藥具有藥食同源的作用。冬季常見的蔬菜山藥，具有優(yōu)質蛋白和淀粉,，這兩種營養(yǎng)食物可以在體內迅速地分解成熱量,，從而使身體增加熱量，起到抗寒作用,，提別適合女性朋友,，還有抵抗力差的老人和小孩食用。
具體做法：是將北菇泡軟,，去蒂后清洗干凈,。山藥去皮洗凈，切成片備用,；熱鍋后加油炒北菇,，再加入泡菇的水和醬油,、燒開,，改小火煮10分鐘，放入山藥同煮并加適量的鹽,，勾芡即可,。
暖身湯二：姜母老鴨湯；此湯具有通血脈,、補益腎臟之功效,，不僅對女性冬天有暖身效果，還有可促進血液循環(huán),。
具體做法：老鴨1只,；生姜200克；黃芪15克,；枸杞15克,。將老鴨洗凈切成片狀；瀝干水分,；生姜洗干凈,，用刀背拍松，黃芪,、枸杞洗干凈備用,。干鍋燒熱，放入鴨塊翻炒炒后撈出,，將油控干凈,。鍋內倒入適量的清湯，放黃芪,、枸杞,、鴨肉、生姜,，大火燒開后改小火慢煲2小時,，再加適量的鹽和雞精即可,。
暖身湯三：羊肉暖身湯；中醫(yī)講羊肉屬于溫補食物,，適合冬季寒冷食用,。經常食用可提高體質，促進血液循環(huán),，適合女性冬天暖身食用,。
具體做法；羊筋肉150克,、紅棗5枚,、粉絲50克、白菜100克,；蔥段,、姜、鹽,、植物油,、黃酒等各適量。肉洗凈,，用水焯至斷生撈出晾涼,，切成一寸長、半寸寬的厚片,；白菜洗凈切片,，粉絲洗凈、紅棗洗凈備用,。鍋內放油燒至六成熱,，放入蔥段、姜片煸出香味,，放入羊肉大火爆煸片刻,。砂鍋放入適量的清湯，大火燒開后放入羊肉,、紅棗,、黃酒，開鍋后轉小火燜半小時,，放入白菜,、粉絲、大火開鍋煮3分鐘后加入適量的鹽,、雞精,、白胡椒即可。
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