前幾天看了中央四臺的《中華醫(yī)藥》節(jié)目，北京一名老中醫(yī)已經93歲了,，面對鏡頭精力旺盛思路清晰。他至今都沒有退休,，不僅要來自給全國各地的病人看病,，還經常參加各種日會議,，日程安排比30多歲的壯年人還滿，每天精神矍鑠,，滿面紅光,，從不知疲憊。

據(jù)他說,，他30多歲的時候精力還沒有現(xiàn)在好,，因為白天給來看病的人很多，到了晚上他就特別疲憊,。于是他夫人給他熬了一種粥,，每天早晚喝一碗，3個月后他的精力明顯比以前好很多,，白天忙了一天晚上還可以給人看病,。就這樣，他堅持喝了60年,。他長子應該也有60多歲了,，從小跟著他一起喝這種粥，但從鏡頭后去像是40多歲的人,。

 一碗平常的粥有這么神奇的效果,，真的很叫人心動，我趕緊把粥的熬制方法抄了下來,；

 主要成份：綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克 （是1個人5天的用量）,。

 1、先將綠豆,、扁豆,、蓮子、薏米,、大棗洗凈,，放進粥煲，加入一種黃色的水（后面詳述）,，用大火煮沸,，然后改小火煲40分鐘。

 2,、再放入狗杞,，煮10分鐘，即可,。（枸杞一定要最后粥快熬好前再放,，以免藥性丟失。）

 那么,，那個黃色的水是什么呢,？這是此粥最關鍵的一種成分----黃芪水

為什么要用黃芪,？

 因為黃芪是中醫(yī)中的五種大補藥之一，有補氣之功用,，能提高人體的免疫力,，抗疲勞，抗衰老,。而且現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)黃芪中含有豐富的硒元素,，具有防癌抗癌的功效。黃芪還可以泡水代茶飲,。注意黃芪屬溫性,，上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶，以起平和之作用,。在這個粥里面,，就有綠豆和蓮子是寒性的，正好可以平和黃芪的溫性,。

 怎么熬黃芪水,？煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘,，將水倒出,，再加入適量的水，再煮15分鐘,，將水倒出,。再用這些藥水去煮粥。

95歲無斑老人的童顏配方

已95歲高齡的廣西名老中醫(yī)黃英儒，看上去頂多60歲,，已95歲高齡的他鶴發(fā)童顏,，臉上連一顆老年斑都沒有。

他保持“鶴發(fā)童顏”的秘訣主要靠兩種常見中藥,，黃芪加枸杞,，這2種藥就可解決美容養(yǎng)顏的問題，每天吃上（15克）黃芪,，長期堅持,，可提高機體免疫力，購買時以內蒙古的黃芪最好,。

 每天堅持服用（16克）枸杞,，可養(yǎng)腎補肝，購買時以寧夏枸杞和新疆枸杞最好,。

 黃英儒說,，女子最佳的防衰老時間是36歲,，男子是40歲，因為30~40歲這段時間,，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路,。

 枸杞配黃芪的養(yǎng)生保健方很好,非常獨特,，腎為先天之本，脾胃為后天生化之源,！需要強調的是,，枸杞生精補腎護肝而且增強人體造血功能，黃芪升陽充沛營衛(wèi)之氣,、培補元氣,，增強人體防疫疾病的能力，所以老中醫(yī)黃英儒前輩將黃芪作為養(yǎng)生方藥有其醫(yī)學道理,！如果以人參配枸杞,，代替黃芪，人參的量要少放一點,，一般每日服用0.5克為益,，取養(yǎng)生保健平和滋補之功，野山參則每日不超過0.1克,。

 黃芪與人參的功效有相同與不同之處,，都可以溫養(yǎng)脾胃，但是人參是煉精化氣,，人參的量放多了精不足,，而且容易上火。

 黃芪,，根據(jù)歷史傳承和名家論述,，是稟少陽生氣，潤養(yǎng)肝木,，健脾補肺,，充沛營衛(wèi)之氣，疏通血氣壅結,，排除病邪,、風毒，主治“癰疽,、敗瘡排膿生肌,、癩疥、痔瘡,、淋巴結腫,、子宮脫垂,、氣虛乏力、表虛自汗,、外邪侵襲,、水腫、高血壓等,、糖尿病,，瘡口久不愈合”等病癥。

“現(xiàn)代醫(yī)學研究,，黃芪還可降低動脈壓,，減慢心率，舒張冠狀動脈,，加強心肌收縮力,，增加心輸出量，防治循環(huán)衰竭,。黃芪一方面能促進骨髓細胞的分化,，促進紅、白細胞的生成,，使血液中白細胞總數(shù)及多核白細胞顯著增加,，可明顯提高人體的免疫力。

 另一方面，能改善人體的新陳代謝,，有強心,、抗衰老的作用。黃芪對多種細菌和病毒還有直接或間接的殺滅能力,。

“所謂,，邪之所湊，其氣必虛,。當人體遭受外邪侵襲時,，極易發(fā)病，具體可表現(xiàn)為乏力,、易感冒,、易出汗、心慌,、氣虛,、胸悶、頭痛等不適癥狀。而黃芪性甘溫,，歸肺經,，有補氣升陽、益衛(wèi)固表之功能,，飲用黃芪茶,，即可達到補肺氣、固肌表的目的,，使得肺司呼吸,、主宣發(fā)的功能正常，抵御外邪侵襲的功能增強,，從而達到治病強身的目的！

 黃芪和人參均屬補氣良藥,，但人參偏重于大補元氣,，回陽救逆，常用于虛脫,、休克等急癥,，效果較好。而黃芪則以補虛為主,，常用于體衰日久,、言語低弱、脈細無力者,。

  黃芪加枸杞的功效,，說到駐顏妙方，黃英儒笑笑說：“黃芪加枸杞,，就可擺平美容養(yǎng)顏的問題,。每天吃上15克黃芪，長期堅持,，可提高機體免疫力,，購買時以內蒙古的棉芪最好。每天堅持服用15克枸杞,，可養(yǎng)腎補肝,，購買時以寧夏枸杞和新疆枸杞最好?！?/p>

  黃英儒說：“養(yǎng)顏就是提前抗衰老”,。在生命的巔峰期開始防衰老 “唐代的孫思邈活了101歲，明代的冷謙活了150歲,，為何名醫(yī)多長壽,？這是因為他們懂得在生命最旺盛時對衰老進行提前預防。”

  女子最佳的防衰老時間是36歲,，男子是40歲,，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段,，巔峰之后便開始走下坡路,。

黃芪的功效：

黃芪具而補而不膩的特點，若與人參,，黨參等補藥配伍則效果更好?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，黃芪內含而多種抗菌有效成分,，而且能增強機體的免疫功能,，因此還能用于預防某些傳染病的發(fā)生。無論從中醫(yī)治療,，還是現(xiàn)代醫(yī)學觀察,，黃芪均是一味好藥。

 所以,，民間自古就有“冬令取黃芪配成滋補強身之食品”的習慣,。