作物缺失營養(yǎng)元素癥狀的識別

作者：河北一點通農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 來源：河北一點通農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 發(fā)表時間：2011-9-16 瀏覽：741次  

 作物生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素有：碳,、氫、氧,、氮,、磷、鉀,、鈣,、鎂,、硫、硼,、錳,、鋅、鉬,、銅,、鐵和氯等。其中某一元素缺乏或過剩,，作物都不能正常生長,，并在外形上明顯地出現(xiàn)生長異常。如植株矮小,，生長停滯,，分枝（或分蘗）少、失綠,、發(fā)紅（或紫）,、葉色蒼老、葉片畸形,、頂芽萎縮,、開花受精受阻、莖裂,、根腐等等缺乏營養(yǎng)元素的生理病癥,，統(tǒng)稱為作物缺素癥狀。有些缺素癥狀由于典型,，較易識別,，如作物缺氮發(fā)黃，棉花缺硼葉柄呈環(huán)帶等,。有些缺素癥狀由于并非缺素或缺某一元素所獨有,，則往往不易判斷，如油菜葉片發(fā)紅,，缺磷,、缺氮、凍害,、干旱都能引起,，這時就必須注意調(diào)查研究和進行測試診斷，為了便于掌握作物缺素的典型癥狀,，現(xiàn)將通過培養(yǎng)試驗與田間試驗積累的大量經(jīng)驗介紹給大家,，以便大家在今后的生產(chǎn)實踐過程當中準確的找出作物所缺元素。
一,、缺氮癥狀
氮是植物蛋白質(zhì)的主要組成物質(zhì),，是生命的基礎,，氮又是葉綠素不可缺少的組成成分。缺氮,，植株生長矮小,，瘦弱，直立,、分蘗分枝少,，葉色淡綠，但失綠較為均一,，一般不出現(xiàn)斑點,，較老的葉子，葉柄首先失綠,。莖稈呈淡黃或橙黃色,，有時呈紅色或暗紫紅色，葉片易脫落,，花少,，籽實（果實）少而小，提早成熟,。作物對氮素需要較大,，如果不施氮肥，大多數(shù)作物都會出現(xiàn)氮素缺乏,。但氮素過多又會引起作物生長過旺,，貪青遲熟，并易受病蟲危害,。
1．水稻：氮素充足時,，水稻葉片青綠。缺氮則葉片淡綠發(fā)黃,，追施氮肥，即可促進生長,、消除癥狀,。
缺氮的水稻植株，葉片淡綠,，下部老葉枯黃,，中部葉片的葉尖也開始發(fā)黃，植株矮小,，直立,，分孽少，根系細長,。
2．大麥：大麥缺氮,，下部老葉發(fā)黃枯焦,，上部葉片淡黃，正常植株生長旺盛,，葉色青綠,。
3．棉花：棉花缺氮，棉苗矮小葉色淡綠,，葉柄,，莖桿和下部老葉呈黃紅色。
4．油菜：油菜缺氮,，苗期生長嚴重受阻,，葉小，老葉黃紅,、新葉淡綠,，根系細長，而正常的油菜,，則葉大根粗,，長勢旺盛。
一般葉面補充0.1—0.5﹪尿素是很好的補氮措施,，但不能超過2﹪,，易灼傷葉片。
二,、缺磷癥狀
磷是植物細胞原生質(zhì)的重要組成,，對植物體內(nèi)物質(zhì)合成轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)移都起著重要的作用。缺磷時,，除生長矮小,、瘦弱，直立外,，還表現(xiàn)分蘗,，分枝少，葉色暗綠缺乏光澤,，下部老葉和莖稈呈紫紅色,，開花結(jié)果少，且延遲成熟,，產(chǎn)量低,。磷過量，可能加重或引起鋅的缺乏,。
1．水稻：水稻缺磷,，苗期發(fā)僵緊束，分蘗少，葉色蒼老,，老葉呈現(xiàn)焦枯,。我國不少稻區(qū)，發(fā)現(xiàn)早稻缺磷“僵苗”,。如及時施用磷肥,，稻苗即可生長正常，產(chǎn)量顯著增加,。
2．大麥：大麥缺磷,，老葉葉尖焦枯，下部有些老葉片呈紫紅色,。
3．玉米：玉米苗期缺磷,，葉片和莖呈紫紅色，莖部的莖葉更為明顯,，卷葉,。
4．油菜：油菜缺磷，苗期基部葉片呈紫紅或暗紫色,，上部葉片暗綠色,，如果大田油菜缺磷，過冬時大量死苗,，嚴重影響產(chǎn)量,。
葉面推薦用磷鉀動力（高純度進口磷酸二氫鉀，超微粉碎技術(shù),，畝用量極少,，一次畝用量超過100克易灼傷葉片）800-1000倍液，每畝次20-50克,，3-5次,。
三、缺鉀癥狀
鉀在植物體內(nèi)是一種生理活動很強的元素,，含量也較高,，主要集中于幼嫩的生命活動旺盛的組織和器官。缺鉀時,，植株葉色暗綠紫蘭,，隨著缺鉀的加重，老葉的尖端和邊緣開始失綠,，發(fā)黃焦枯，以后脈間失綠并出現(xiàn)褐斑,，葉緣卷曲或皺縮,，禾本科作物缺鉀，莖葉柔軟，易倒伏和受病蟲害,，早衰,，根系生長不良。色澤黃褐,，早衰壞死,。
1．小麥：大麥缺鉀，葉片枯黃披散,。
2．玉米：玉米缺鉀,，莖節(jié)間變短，葉片/莖稈比失調(diào),，葉長稈短,，葉尖和葉緣發(fā)黃焦枯，老葉更為嚴重,。
3．棉花：棉花缺鉀,，葉片脈間失綠，邊緣焦枯,，向下卷曲呈雞爪型,，下部老葉更為嚴重，棉花缺鉀時不同部位的葉片癥狀與鉀的再利用有關(guān)，基部葉片葉脈間嚴重失綠,，葉緣焦枯,，中部葉片葉色退淡，脈間失綠,，從葉緣內(nèi)出現(xiàn)淡褐色斑塊，上部葉片葉色開始退淡發(fā)皺,。
4．大豆：大豆缺鉀,，葉片脈間失綠，葉片發(fā)皺卷曲,。
推薦用磷鉀動力或禾豐鉀（螯合態(tài)）,，800-1000倍液，每畝次20- 50克,，3-5次,。
四、缺鈣癥狀
鈣是細胞壁的重要組成部分,，故鈣有加固細胞壁的作用,，從而增加植株的堅硬性。缺鈣植株軟弱無力,，呈凋萎狀,，癥狀通常先在新生葉,，生長點和根尖上出現(xiàn)。新生葉嚴重受害,，葉尖與葉片粘連而彎曲,，葉緣向里或向前卷曲，并破損呈鋸齡狀,，嚴重時,，生長點壞死，老葉尖端焦枯,，有時出現(xiàn)焦斑,，根系發(fā)育很差，根尖壞死發(fā)褐分泌膠狀物,。
1．番茄：番茄幼苗缺鈣,，頂芽壞死，子葉變厚卷曲,，嚴重發(fā)生臍腐病,。
2．果樹：果樹一般需鈣較多，一旦發(fā)生缺鈣,，體內(nèi)代謝受阻,，植株生長即受抑制。頂芽,、側(cè)芽,、根尖等分生組織容易腐爛；幼葉卷曲畸形,，呈缺刻狀或從葉緣開始變黃壞死,；果實生長發(fā)育不良，頂端易出現(xiàn)凹陷及黑褐色壞死,。缺鈣時蘋果根系短而膨大,，并有強烈分生新根的現(xiàn)象。嚴重時幼葉葉尖向上卷曲,，果實發(fā)生發(fā)生苦痘病和水心?。黄咸讶~淡綠色,，幼葉脈間和邊緣褪綠,，脈間有灰褐色斑點，邊緣接著出現(xiàn)針頭大小的壞死斑,，莖蔓先端枯死,；桃新根生長1.5～7.5厘米從根尖向后枯死，上部又長出新根,，使根系短而密,，有些膨大,、彎曲。嫩葉沿中脈及葉尖產(chǎn)生紅棕色或深褐色壞死區(qū),，壞死區(qū)擴大后，枝條基部及頂端開始落葉,，更嚴重時枝條尖端及嫩葉似火燒狀,，小枝死亡。
    推薦用果蔬鈣肥（美國專利：最新劑型—甘露糖醇,，唯一可在葉片韌皮部移動的鈣）800-1500倍液,，每畝次30-100毫升，3-5次,。 
五,、缺鐵癥狀
鐵雖然不是葉綠素的成分，但它直接或間接地參與葉綠體蛋白和葉綠素的生物合成,。因此,，缺鐵時出現(xiàn)失綠癥狀。同時鐵在植物體內(nèi)難于移動,，因此失綠癥狀首先在幼嫩葉片中出現(xiàn),。開始缺鐵時，葉脈間失綠,，如癥狀進一步發(fā)展,，葉脈也隨之失綠而整個葉片變黃，植株上呈現(xiàn)均一的淺黃色,。嚴重缺鐵時,，葉色黃白或出現(xiàn)褐色斑點。鐵過量時,，則植株中毒,，葉尖及邊緣發(fā)黃焦枯，并出現(xiàn)褐斑,。
1. 馬鈴薯：幼葉失綠,，并有規(guī)則地擴展到整株葉片，嚴重時變?yōu)辄S色或白色,，向上卷曲,，下部葉片為棕黃綠色，葉緣卷曲,。
2．蔬菜：蔬菜缺鐵,，植株矮小失綠，失綠癥狀首先表現(xiàn)在頂端幼嫩部分,，葉片的葉脈間出現(xiàn)失綠癥,，在葉片上明顯可見葉脈深綠,，脈間黃化，黃綠相間很明顯,。嚴重時葉片上出現(xiàn)壞死斑點,，并逐漸枯死。莖,、根生長受阻,，根尖直徑增加，產(chǎn)生大量根毛等,，或在根中積累一些有機酸,。番茄缺鐵，幼葉黃色,，葉片基部出現(xiàn)灰黃色斑點,，沿葉脈向外擴展，有時脈間焦枯壞死,，癥狀從頂部向莖葉發(fā)展,。
3. 果樹： 鐵營養(yǎng)缺乏癥是果樹常見的營養(yǎng)障礙之一。北方的蘋果,，南方的柑橘,，以及葡萄、梨,、桃樹等果樹上均有缺鐵失綠黃化癥的發(fā)生,。果樹缺鐵的典型表現(xiàn)為頂端或枝梢葉片失綠發(fā)黃，葉脈卻保持綠色,，葉片邊緣常出現(xiàn)棕褐色壞死斑塊,，嚴重時有落葉枯梢現(xiàn)象。蘋果缺鐵時,，新梢頂端葉片黃白化,，嚴重時整葉白化，葉緣呈褐色燒焦狀壞死,，新梢也有枯梢現(xiàn)象,。梨樹枝尖附近的葉子較小，脈間失綠,，葉邊緣產(chǎn)生褐色焦枯斑塊,，嚴重缺鐵時發(fā)生“頂枯”現(xiàn)象。桃樹葉片呈淡黃色或白色,，我國北方稱為“白葉病”,，南方稱為“黃葉病”，葉片易早落,，且果實小,，色淡,，紅色素不易形成，味淡不甜,。李樹葉片從上到下為黃化到黃綠相間的花紋葉,，層次非常清楚。
    建議在黃化前期或初期噴施螯合鐵肥-禾豐鐵800-1000加惠得營養(yǎng)液300-600倍液,，畝用量30-100毫升,，嚴重的施用新型EDDHA螯合鐵肥-禾豐鐵Ⅱ型噴施2000-5000倍液， 滴灌,、沖施每畝200-500克（每株5—50克），可明顯改善葡萄黃化現(xiàn)象的發(fā)生,，功效是一般鐵肥的幾十到幾百倍,。
六、缺硼癥狀
硼對植物的生殖過程有很大的影響,，能加速花粉分化和花粉管伸長,。硼素缺乏時，開花結(jié)實不正常,，蕾,、花易脫落，花期延長,，硼還能加速體內(nèi)糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和運輸,，提高根和莖中淀粉和糖的含量，硼與細胞壁中果膠物質(zhì)形成有關(guān),，故缺硼時,，細胞壁較軟弱，莖和葉柄易破裂,，硼在植物體內(nèi)很難移動,，因此，缺 硼癥狀,，首先出現(xiàn)在新生組織如根尖,、莖尖生長受阻或停滯，嚴重時生長點萎縮或壞死,。葉片皺縮,、根莖短，莖萎縮呈褐色心腐或空心,，硼素過量時,，易引起毒害，使其葉片及邊緣發(fā)黃焦枯,，葉片上出現(xiàn)棕色壞死組織,。
1．小麥：小麥缺硼,，影響授粉，穎殼張開,，多穗透亮,，呈“亮穗”，亦可發(fā)生“穗而不實”,。
2．大麥：大麥缺硼（影響授粉）,，麥穗直立，瘦小,，干癟,、穎殼和麥芒緊抱穗抽，不垂頭,。
3．棉花：棉花缺硼,，葉片卷縮，葉柄呈現(xiàn)出間斷的暗綠色或褐色“環(huán)帶”,，葉片上出現(xiàn)棕黃帶暗的斑塊,，“蕾而不花”，包葉緊抱,，鈴小,，尖端似腐鷹咀。
4．油菜：油菜缺硼,，苔期葉片粗糙,、皺縮，向下彎曲,，下部葉片呈現(xiàn)紫紅色斑塊,，開花期延長，角果少,，許多角果無籽實,，即“花而不實”癥。
5．大豆：大豆缺硼,，苗期頂端生長受阻和萎縮,，子葉增厚發(fā)皺，卷曲,，而側(cè)芽則明顯生長,。
6．玉米：玉米缺硼，果穗退化,，很少吐絲,，受精不正常，不結(jié)實。
7. 甜菜：甜菜是需硼最多的作物,，在酸性土壤,，易出現(xiàn)缺硼現(xiàn)象。如果缺硼,，最初癥狀是上位葉表面或尖端枯萎部分出現(xiàn)白色網(wǎng)狀裂紋,，心葉像嚴重缺水最先凋萎。繼續(xù)擴展時,，葉柄出現(xiàn)橫裂紋,，呈褐色或紫黑色，葉片變黃,。嚴重時生長點枯死,，根出現(xiàn)心癌癥狀。嚴重缺硼時發(fā)生腐心病,，塊根中空,，空心處呈褐色，嚴重減產(chǎn),。
8. 蔬菜：缺硼的特點是生長點生長受阻，嚴重時死亡,，子葉發(fā)僵,，植株的發(fā)育停止。番茄缺硼時,，植株發(fā)育受阻,，生長點停止生長，周圍葉片向里卷曲,，發(fā)脆,，葉子邊緣開始失綠變黃，漸漸向內(nèi)發(fā)展,，最后全部變白死亡,。黃瓜缺硼時幼的子葉首先發(fā)黃，葉緣上卷,，最后整株死亡,。辣椒對缺硼的反應不及番茄、黃瓜敏感,，但整個植株生長呈簇狀,，頂部葉片黃綠色，不開花,。
9.果樹：果樹缺硼癥狀,，首先在生長點及新葉上發(fā)生和表現(xiàn)出來，基本癥狀是：新梢葉片黃化,，枯枝增加,；開花,、結(jié)果少，產(chǎn)量銳減,，品質(zhì)下降,，外觀商品質(zhì)量變劣。蘋果樹,、桃樹,、梨樹等缺硼易發(fā)生果實堅硬畸形，稱縮果或石頭果,。梨樹缺硼果實發(fā)育不良,、畸形，果面凸凹不平,，果皮上有水漬狀壞死區(qū),，以后變硬呈褐色，果皮發(fā)生裂縫,、皺縮,，果肉內(nèi)有分散的木栓或石細胞、潰爛,；桃樹缺硼在果實近核處發(fā)生褐色木栓區(qū),，常會沿縫線裂開,。葡萄缺硼葉色淡有黃斑，新梢生長不良,，莖稈節(jié)間粗，漿果發(fā)育差,。果穗大小不一，紅褐色的花冠常不脫落,，果串中有較多未受精的無核小果粒（小粒病）,，形成大小果、夾餡果,，出現(xiàn)“祖孫同堂”的現(xiàn)象。
7．硼中毒：大麥,、棉花、油菜等作物,，當硼素過多時可發(fā)生硼毒害,。首先葉片前端沿葉緣出現(xiàn)褐色斑點，并逐漸向基部擴大,，葉緣周圍呈現(xiàn)明顯的橙黃色壞死組織，葉尖焦枯,。
    硼肥可以基施,，推薦用禾豐顆粒硼，每畝一包200克,，禾豐顆粒鋅每畝一包150克。也可用于葉面噴肥,。葉面施肥用 “禾豐硼”或“金甲朋”（禾豐硼純硼含量為21﹪，金甲朋為意大利專利化合為八硼酸鉀技術(shù),，硼,、鉀含量各近20﹪）800~1000倍溶液，分別在苗期,、蕾期,、初花期、盛花期噴施 3-4次,， 每畝次20-50克,。
十、缺錳癥狀
錳和鐵一樣,，參與體內(nèi)氧化還原過程,，并能促進硝態(tài)氮的還原,，對含氮化合物的合成有一定的作用,。錳還對葉綠素的形成有良好的作用。因此，缺錳時,，幼嫩葉片上脈間失綠發(fā)黃,。呈現(xiàn)清晰的脈紋,，植株中部老葉呈現(xiàn)褐色小斑點，散布于整個葉片,，葉軟下披,，根系細而弱，但錳過多時也會使植物產(chǎn)生失綠現(xiàn)象,，葉緣及葉尖發(fā)黃焦枯，并有褐色壞死斑點,。
1．水稻：水稻缺錳，葉片葉色退淡發(fā)黃,，葉脈保持綠色,，葉片上出現(xiàn)棕褐色斑點，嚴重時擴大成斑塊或連成條狀,。
2．大麥：大麥缺錳,，葉片柔軟下披，脈間失綠黃化,，而后出現(xiàn)棕褐色小斑色,，并逐漸向基部擴展,，葉尖焦枯。
3．大豆：大豆缺錳,，葉尖失綠,，下部葉脈間失綠，皺縮,，并有褐色小斑點,。 種不同可呈淺綠色、黃色和紅色,，嚴重時，脈間幾乎變?yōu)榘咨?br>5. 蔬菜： 一般從上部葉片開始,，葉片脈間褪淡逐漸呈黃化葉,，并出現(xiàn)褐色斑點或灰色等雜色斑,，葉脈仍保持綠色,，這些癥狀對光觀察較為明顯,。番茄缺錳早期就在葉面上出現(xiàn)小褐點,，莖葉淺綠色,，葉面上生有許多小泡,，漸漸擴大褪色，葉片兩側(cè)上卷,，果實小,。黃瓜缺猛,，植株發(fā)育不良,，節(jié)間短,，上部幼葉邊緣向下彎,，下部葉片從葉肉開始失綠,，并向葉脈擴展,，而葉脈保持綠色，似一張綠色的網(wǎng),。其果實畸形，靠果柄一端極細,，而到下部突然膨大,，表皮色綠,。甜菜缺錳生育初期表現(xiàn)為葉片直立,，葉片呈三角形,，脈間有黃化斑點,，稱“黃斑病”,。繼而黃褐色斑點壞死,，逐漸遍及全葉，葉緣向上卷縮,，嚴重壞死部分脫落穿孔。
6. 甜菜： 果樹缺錳新葉脈間失綠,，呈淡綠色或淡黃綠色,，葉脈仍然持綠色,，但多為暗綠色,，失綠部位呈蒼白色,，葉片變薄,，提早脫落,，形成禿枝或枯俏,；根尖壞死,；坐果率低,，果實畸形等。蘋果葉呈淺綠色雜有斑點,，嚴重時,，脈間變褐并壞死,。
    錳肥的施用方法可采用葉面噴肥或拌種的方式,，葉面施肥用“禾豐錳”（螯合態(tài)，不宜氧化）2000~3000倍溶液,，分別在棉花蕾期,、初花期、盛花期噴施2~3次,，每畝次10-20毫升,；拌種可使用100~300倍溶液拌種,。
十一、缺鋅癥狀
鋅影響到體內(nèi)生長素的合成,，所以植物缺鋅時,，植株矮小,，葉子的分化受阻，而且畸形生長,，很多植物幼苗缺鋅時,，會發(fā)生“小葉病”，有時呈簇生狀,，葉片脈間失綠黃化,，有褐色斑點,，并逐漸擴大成棕褐色的壞死斑點,，玉米缺鋅發(fā)生“白苗病”，生育延遲,，鋅過量易中毒,，新生葉失綠發(fā)黃，發(fā)皺卷縮,。
1．水稻：水稻缺鋅，苗期生長緩慢,，僵化，局部出現(xiàn)死苗,，葉色濃綠，新生葉片短,，基部發(fā)白，老葉整個葉片出現(xiàn)褐色斑點,，有時連成條狀，生育期延遲，抽穗推遲,。
2．玉米：玉米缺鋅，中上部的葉片脈間失綠,，出現(xiàn)淡黃色和淡綠色的條紋或出現(xiàn)條狀黃色斑塊。
3. 棉花：從第一片真葉開始出現(xiàn)癥狀,，葉片脈間失綠，邊緣向上卷曲,，莖伸長受抑,，節(jié)間縮短，植株呈叢生狀生育期推遲,。
4. 蔬菜： 葉菜類蔬菜新葉出生異常,，有不規(guī)則的失綠,，呈黃色斑點。番茄,、青椒等果菜類呈小葉叢生狀，新葉發(fā)生黃斑,，黃斑漸向全葉擴展,，還易感染病毒病。番茄缺鋅生長瘦弱,，首先葉面上出現(xiàn)黃斑，葉片扭曲,，黃斑逐漸擴展,，整株發(fā)黃，枝葉下垂,，最后枯焦,，果實較小。黃瓜缺鋅生長部不良,，從老葉邊緣開始發(fā)黃變焦,，漸漸向內(nèi)不規(guī)則的擴展，葉片上出現(xiàn)小黃斑點,，其果實短粗，果皮形成粗綠細白相間的條紋,，綠色較淺。茄子缺鋅時植株較矮,，頂端的葉片較瘦長,，兩側(cè)向上卷,，下部葉片大面積失綠,，乃至完全失綠,。
5. 果樹： 蘋果,、桃、杏,、葡萄,、櫻桃、柑橘等缺鋅,，枝條節(jié)間縮短，頂枝或側(cè)枝呈蓮座狀，小葉簇生于枝段（小葉?。?。嚴重時新梢由上而下枯死，有時葉片過早脫落形成頂枯,，果實小。果樹缺鋅的特異癥狀是“小葉病”,，以蘋果最為典型，其特點是新梢生長失常,，極度短縮，形態(tài)畸變,，腋芽萌生，形成多量細瘦小枝,，梢端附近輪生小而硬的花斑葉，密生成蔟,，故又名“簇葉病”，簇生程度與樹體缺鋅程度呈正相關(guān),。輕度缺鋅，新梢仍能伸長,，入夏后可能部分恢復正常,。嚴重時,，后期落葉，新梢由上而下枯死,，如鋅營養(yǎng)未能改善，則次年再度發(fā)生,；桃樹新葉變窄褪綠，逐漸形成斑葉,，并發(fā)生不同程度皺葉，枝梢短,，近頂部節(jié)間呈蓮座狀簇生葉,，提前脫落,。果實多畸形,，很少有食用價值；葡萄缺鋅時,，新梢間短，葉片小,，葉脈間葉肉黃花，嚴重時干枯脫落,，果穗上形成大量無核小果，產(chǎn)量顯著降低,。
鋅肥可以基施,，也可以葉面施肥，在棉花蕾期或開花結(jié)鈴期葉面噴施鋅肥,，以增加外圍桃,，延長功能葉的壽命，增加衣分,，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì),。葉面噴施“禾豐鋅”（超微懸浮液,，純鋅含量高達70﹪）1500~3000倍溶液，苗期噴施1-2次,，盛蕾期至盛鈴期噴施1-2次為好，每畝次10-20毫升,。有滴灌條件的農(nóng)田,，可在苗期至花鈴期滴灌50~100毫升/畝.次“禾豐鋅”,。
 1．正常與缺氮、磷,、鉀的大豆：大豆苗期缺氮時,，葉片黃綠，缺磷時,，葉色暗綠，缺鉀時,，葉片尖端和葉緣發(fā)黃,，葉色蘭綠,，缺素植物生長受到抑制,，比正常矮小。
2．正常與缺鈣,、鎂,、硫的大豆：大豆缺鈣，植株矮小,，葉片軟弱,，尖端焦枯,；缺鎂，葉片下披,，脈間失綠,，老葉由邊緣開始發(fā)黃，大豆缺硫上部葉片變淡,，新葉黃化,。
3．正常與缺氮、磷,、鉀的水稻：水稻苗期缺氮，色澤黃綠,，下部老葉焦枯,，缺磷色澤暗綠，禾苗僵直,；缺鉀下部葉片、葉尖,、葉緣焦枯早衰,。
4．正常與缺鈣、鎂,、鐵的水稻：水稻缺鈣,，植株矮小，尖端焦枯,；缺鎂葉片退淡發(fā)黃,，下部葉片較上部葉片明顯；缺鐵上部葉片葉色退淡,，下部葉片仍為綠色,。
5．缺鉀與缺氮的玉米葉片：玉米缺鉀，葉片焦枯,，癥狀沿葉緣向葉基伸展,，成倒“V”字形，玉米缺氮,，葉尖枯黃,，癥狀沿中脈向基部伸展，成“V”字形,。
從作物營養(yǎng)缺素癥狀部位來辨別缺素
從外形上鑒定作物營養(yǎng)缺素癥時,，首先看癥狀出現(xiàn)的位置，如果癥狀首先在老葉出現(xiàn),，說明所缺乏的元素是移動性較強的營養(yǎng)元素,，移動性較強的營養(yǎng)元素有氮,、磷、鉀,、鎂,、鋅等。如果癥狀首先在新組織出現(xiàn),，說明所缺乏的元素是移動性差的營養(yǎng)元素,，如鈣、硼,、硫,、鐵、錳 ,、鉬,、銅等。在老葉出現(xiàn)癥狀的情況下,，如果沒有病斑,，可能是缺氮或磷；如果有病斑,，則可能是缺鉀缺鎂或缺鋅,。缺氮，老葉黃化,，枯焦,，新生葉淡綠，提早成熟,；而缺磷時,，則葉色暗綠或莖葉呈紫紅色,，葉與莖成銳角,；缺鉀或缺鋅均易出現(xiàn)棕褐色斑點及組織壞死；但缺鉀的斑點多先在老葉尖及邊緣出現(xiàn),，并隨生長發(fā)育的進展而加重,，以至早衰。而缺鋅則葉片窄小,，斑點可在中下部整個葉片上出現(xiàn),。頂部新葉脈間失綠，生育期延長,。缺鎂主脈間明顯失綠,，并出現(xiàn)各種色澤的斑點或斑塊，但一般不易出現(xiàn)組織壞死,。如病癥從新組織先出現(xiàn)時,，出現(xiàn)頂芽枯死,，則可能是缺硼或缺鈣；而缺鐵,、硫,、鉬、銅則不易出現(xiàn)頂芽枯死,，缺硼時,，易出現(xiàn)“花而不實”或“蕾而不花”或“穗而不實”，生育延遲,；缺鈣時,，葉片發(fā)黃焦枯和早衰；缺鐵時,，新葉黃化,，脈間失綠，嚴重時整個葉片淡黃或發(fā)白,；而缺硫時新葉呈較為均一的淡綠色,，生育期延遲；缺鉬對新葉畸形,、斑點散布在整個葉片,；缺銅時幼苗萎蔫狀，葉片往往出現(xiàn)白色斑點,，穗發(fā)育不正常,；缺錳時，脈間失綠,，呈現(xiàn)斑點,，斑點組織易壞死。