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武勝豬肝面 人均：10 地址：國香街卓錦城4期 特色：有紅油豬肝面和清湯豬肝面兩種,，豬肝非常鮮嫩，沒有腥味,，相當(dāng)出彩,，可以另加豬肝。 吳記怪味面 人均：10 地址：錦江區(qū)書院西街24號 特色：成都老牌面館,，以前在牛王廟,，后來搬到書院街,，總共就四種面,，胃口大的都可以一樣來一兩了，哈哈,！海味的湯挺鮮,，面條有韌勁。 莫名堂面莊 人均：7—9 地址：宏濟(jì)新路嶙江峰閣旁,。 特色：素椒雜醬 必點個煎蛋,。人再多或爆滿，出面的速度非?？?，面夠筋道，有嚼勁,，味道偏麻,，熟油海椒很香,。 自力面店 人均：10 地址：錦江區(qū)華興正街77號 特色：傳統(tǒng)的一家老面館，店面很有成都傳統(tǒng)蒼蠅館子的感覺,。 兵哥豌豆面 人均：5—12 地址：錦江區(qū)華潤路121號 特色：干拌豌雜面,，豌豆牛肉面，豌豆雞雜面,，總統(tǒng)面都很棒,。這家面的味道比較接近于重慶小面，偏麻辣,。湯很濃郁,，麻辣味剛剛合適，還很香,，有重慶碗雜的味道,。 拜居奇味面 人均：10 地址：武侯區(qū)肖家河環(huán)二巷路口 特色：感覺他們店的面食做的還是蠻不錯的，味道也比較好,。煮的也比較快,，沒有等很久。分量也還是蠻多的,，而且消費比較便宜,。感覺消費很劃算。 徐老八原汁面 人均：10 地址：武侯區(qū)新南路6號 特色：多年價錢都沒咋漲,！味道一如既往的好,！ 佑佑面 人均：10 地址：四川師范大學(xué)南門校園廣場。 特色：肥腸刀削面,、酸菜米線面的湯頭品種比較多,，味道也還不錯，海鮮米線味道也好吃,，去晚了沒位子,，生意奇好。 號子面 人均：8—20 地址：紅瓦寺共和路12中對面巷子 特色：幾十種臊子現(xiàn)炒 只見臊子不見面 何吉發(fā)手撕面 人均：10 地址：青羊區(qū)雙清南路6號財經(jīng)商業(yè)廣場B座18號(西南財大北大門對面) 特色：西南財經(jīng)大學(xué)這邊有名的店,，點了主打的小煎雞拌面,，很大一盤。說實話味道很不錯,，雞肉很入味,。拌面的菜都可以單獨作一份炒菜了。手撕面很勁道,，面和菜完美結(jié)合,。 北大鋪蓋面
人均：10 地址：青羊區(qū)解放路二段 特色：這家的鋪蓋面那在成都可算的上老字號，味道也很好,，主要是湯好,。那個生意太好了,，等位子，等面,，啥子都需要等 熊姐大碗面
人均：10 地址：錦江區(qū)華興正街77號 特色：15塊的大份豪華面,，6種臊子，面很勁道,，面吃完了臊子還很多…ps：如果覺得油膩的話燙碗白菜,，1塊錢，泡菜不錯 千碗面
人均：8 地址：光榮北路26號附12號 特色：豌豆是他家自己壓的,，很粉,！豌豆雜醬面就是要少湯的才好吃，這樣才體現(xiàn)得出豌豆和雜醬與面條的混合,，一口挑起,，又有面又有雜醬肉末還有豌豆巴起！這種混合入口的感覺,，你值得一試,。 香味面
人均：10—12 地址：祥和里望平街進(jìn)去200米右手邊 特色：蒸蛋，豇豆,，回鍋肉,。只賣中午；前廳,、收銀,、喊號、端面都是老板一個人,；忙的不可開交時,，如果結(jié)賬時你給100的，老板會從兜里抓出一大把零錢放心的讓你自己找補,，甚至有的時候讓你快點走,，下次再來買單，不要在這打擠,！ 門衛(wèi)面
人均：7-9元 地址：9眼橋老馬路,，一環(huán)路拐進(jìn)去200米左手邊小區(qū)門衛(wèi)處,。 特色：素椒雜醬,，這家夫妻很有趣。 盧記華興煎蛋面
人均：10 地址：武侯區(qū)玉林北路15號附9號 特色：湯汁里有著濃郁的番茄味,，酸酸甜甜,，其實不是什么特別的菜，但在外面卻難得吃到,。大概除了四川這邊,，也沒有哪里會把番茄煎蛋面也當(dāng)成是一種特色小吃來經(jīng)營的吧,。 王記特色面
人均：8元 地址：惠民街學(xué)苑巷95號 特色：主打雞雜面，扎實的澆頭,，夠味的底料,，泡在自制的豆瓣紅湯里，一口面下去,，內(nèi),！流！滿,！面,！口味重的還可以喝湯，不說了,，口水都要流出來了…… 牛王廟二姐面
人均：8 地址：錦華路三段181號（巴蜀仔火鍋旁） 特色：牛肉面也是特色,，牛肉腌制了10多個小時，用高湯燒,，味道請自行腦補,！ 小巷子面館
人均：6元 地址：川師本部校園內(nèi)（南門進(jìn) 靠右行 新松苑賓館對面的小巷子走到底) 特色：主打干雜面（其實是雜醬，老板自己取的名字）和番茄餃子,，不同其它雜醬面,，這家吃起來很干爽，像極了老板爽朗的性格,。 宜賓燃面
人均：10元 地址：天順路148號 特色：外觀看上去很油爆,，配以肉臊、花生沫拌著吃,，干香鮮辣偶爾“插播”幾根芽菜,，所謂幸福感，也不過如此了,！ 鐵門雜醬面
人均：7元 地址：牛市口路39號 特色：這家面只賣一種臊子——雜醬,，分清湯和素椒兩種。只開中午,，據(jù)老板介紹,，每天可賣掉80斤面。專做雜醬12年,，味道還用講,？！ 東方宮
人均：10元（點牛肉面即可） 地址：祠堂街54號（人民公園對面） 特色：成都市最正宗的蘭州拉面館,，沒有之一,。面是現(xiàn)拉的，牛肉肉質(zhì)很好,，略帶鹵味,，泡菜帶辣味,，再加個鹵雞蛋，胃就被徹底滿足了,。 三雅面館
人均：8元 地址：工農(nóng)院街80號附8號 特色：老板是漂亮的小美女哦,。雅安人的聚點，味道正宗,。招牌撻撻面,，純手工制作，超有嚼勁,。肥厚的大肉,，一口咬下去化渣入味。 豪華面
人均：10元 地址：華油巷與泰安路交接處 特色:面的臊子是特色,，“汪實”的牛肉粒,，是李嬢清早八晨起床，一刀刀把牛肉宰成小顆顆,，再用油煎出來的,。豪華面實際是“雙拼”，點擊率最高的是“牛肉+肥腸”,。臊子味道確實好,，單獨拌飯都可以！ 張師鱔魚面
人均：每碗面價格不同（鱔魚28元,、松茸45元） 地址：鎣華寺街38號 特色：“我賣的不是面,，是藝術(shù)！”老板張師自有一套對于吃的理解,?！按蠹叶甲龅財偯妫移呔仿肪€,?！睂ê茏孕诺膹垘熡H自用毛筆寫的菜單，光看價格就要把你hang退,。松茸面45元,，鱔魚面28元……鱔魚面是主打，麻,，很麻,！特別麻！聽老板說,，光處理鱔魚就要花一上午時間,。每天中午只賣18碗……聽到?jīng)]得,，限量版??！ 番茄煎蛋面
人均：9元 地址：水碾河路6號附37號 特色：這是一家開了29年的家族面店。據(jù)老板介紹,，這家煮面的湯是用高湯,，所以特別鮮。老味道,，無添加,，除了味精其余增鮮度的調(diào)味品都不放。建議吃白味,，那鮮爽,，根本停不下來。 老銀極品鹵肉面
人均：7元 地址：青羊區(qū)太升北路18附2號 特色：鹵肉味道超香的,。 甜水面
人均：11元 地址：錦江區(qū)紅星路二段80號 特色： 這種甜水面的面條較粗,，具有筋力，風(fēng)味獨特,，回味綿長,。 重慶嘿小面
人均：11元 地址：成華區(qū)馬鞍東路社區(qū)一巷25號(立交財富又一城對面) 特色：重慶風(fēng)味，醬好香,。 三圣面
人均：10 特色：豇豆面,、鱔魚面、素椒雜醬面,、紅油抄手很棒哦,。（豇豆面，勁道的面條上放入爽脆的豇豆和新鮮肉糜,，加上紅油,、花椒、辣醬,、酸醋,、麻醬等各種秘制調(diào)料，第一口下去只覺得香,，慢慢辣勁上頭了,，又麻又香又辣，很給力?。?/p> 來源：成都美食 |
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