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早點(diǎn) 昆明人喜歡把早餐稱為早點(diǎn)，顧名思義,，早餐就是要早一點(diǎn)吃,，最合適的時(shí)間是早晨7-8點(diǎn)。對(duì)于吃貨昆明人來(lái)說(shuō),，可選擇的早點(diǎn)品種可就太多了,。 豆?jié){油條 米糕 稀豆粉 破酥包 微昆明（vxkunming） 麻圓 茶葉蛋 糯米坨 餌塊油條 洋芋絲雞蛋卷餅 官渡粑粑 米漿粑粑
摩登粑粑
包谷粑粑
喜洲粑粑
酸辣餛飩
如果說(shuō)昆明人的餐桌是一個(gè)江湖,，那么米線無(wú)疑是這個(gè)江湖里的泰斗。昆明人長(zhǎng)期在外,，回家第一件事必是先過(guò)米線癮,；也有的甚至不惜千里迢迢，請(qǐng)人從昆明坐飛機(jī)帶碗米線來(lái)解饞.“看不見(jiàn)的戰(zhàn)線,，打不盡的毛線,，吃不完的米線”，這是昆明八十年代的一首民謠,。 過(guò)橋米線
罐罐臭豆腐米線
豆花米線
過(guò)手米線
（以下小吃中的米線均可換為餌絲,、面條、卷粉） 小鍋米線,、砂鍋米線,、腸旺米線、鹵雞米線,、燜肉米線、雜醬米線,、大酥牛肉米線,、涼米線、鹵米線,、炒米線,、三鮮米線、辣雞米線,、耙肉米線,、鱔魚(yú)葉子米線、湯雞米線,、雞絲米線
顧名思義，餌塊切成的絲,，是類似米線的一種米制品,。和米線一樣深受云南人的喜愛(ài)。 蒸餌絲
粑肉餌絲
大救駕
過(guò)江餌絲
小吃 對(duì)昆明人來(lái)說(shuō),，小吃就是昆明人的心頭好,，每天不來(lái)上點(diǎn)，今天日子過(guò)的就沒(méi)滋味,。 抓抓粉
小卷粉
調(diào)糕藕粉
酸辣粉
豌豆粉
微昆明（vxkunming） 炸洋芋
春卷
燒豆腐
折耳根豆腐
涮菜
烤雞蛋
米灌腸
糯米藕
洋芋粑粑
泡雞腳/翅尖
各種包燒
常見(jiàn)的包燒菜肴有包燒魚(yú),、蝦等水鮮、包燒野蘑菇,、南瓜尖,、甜筍等蔬菜,；包燒肉等。包燒的菜肴不會(huì)走味,、養(yǎng)分不會(huì)揮發(fā)散失,，堪稱“原汁原味”俱在。是具有民族特色的美食,。 甜點(diǎn) 對(duì)于嗜甜的人來(lái)說(shuō),，這些東西，一定能抓住你的心 鮮花餅
乳膳薩其馬
奶油回餅
烤乳扇
炸年糕
豆末湯圓
米飯 昆明人,，吃個(gè)“飯”都可以有N種選擇,！ 竹筒飯
洋芋燜飯
沙鍋飯
豆?fàn)F飯
菠蘿飯
微昆明（vxkunming） 飲品 只要到昆明，你能吃到云南各地的美食,，不錯(cuò)吧 傣家泡魯達(dá)
冰稀飯
玫瑰米涼蝦
微昆明（vxkunming） 木瓜水
傣家米酒
花做的菜 彩云之南是花的國(guó)度,，在這里你可以吃到各種花做成的菜 芭蕉花
芭蕉花炒肉，香酥芭蕉花,、芭蕉花煎蛋,、包燒芭蕉 棠梨花
韭菜棠梨花、爆炒棠梨花,、涼拌棠梨花,、椒鹽棠梨花蛋和醬汁棠梨花 金雀花煎雞蛋
微昆明（vxkunming） 芋頭花
芋頭花的家常做法有：醬爆芋頭花、茄子芋頭花,、青椒芋頭花,、芋頭花燉臭豆腐、芋頭花炒臘肉等
南瓜花
套炸南瓜花,、南瓜花煎雞蛋,、花生南瓜花湯、啤酒釀南瓜花,、青椒炒南瓜花,、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花餅,、南瓜花粥… 特色菜 如果你來(lái)昆明的話,，一定要嘗嘗這些菜 銅鍋魚(yú)
宜良燒鴨
火腿蒸乳餅
酸腌菜炒肉
酸筍老奶洋芋
紅三剁
汽鍋雞
涼雞
花椒雞
牛干巴
微昆明（vxkunming） 檸檬雞
撒撇
野生菌 如果夏天到了昆明,一定要去吃一頓菌子宴才不負(fù)行程
野生菌：雞樅、松茸,、干巴菌,、見(jiàn)手青、青頭菌,、黑牛肝,、黃牛肝、白牛肝,、雞油菌,、銅綠菌,、北風(fēng)菌、竹蓀,、猴頭菇,、羊肚菌、虎掌菌,、奶漿菌,，都可以青椒蒜片炒、干椒蒜片炒也可以肉絲煮湯,、燉雞湯~~（人工的什么金針菇,、茶樹(shù)菇弱暴了有沒(méi)有！） 炒干巴菌
炒雞油菌
雞樅菌湯
炒青頭菌
炒見(jiàn)手青
昆蟲(chóng) 香酥可口,，高蛋白,，品種有竹蟲(chóng)，峰蛹,，水蜻蜓,，蝗蟲(chóng)，蠶蛹,，爬沙蟲(chóng)等,，一般夜市燒烤餐廳有售，沒(méi)吃過(guò)的要壯起膽子試試
怎么樣,？看餓了嗎,？快拿去禍害你的小伙伴們吧,！特別是晚上,，你懂的。,。,。 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：微昆明（vxkunming） |
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