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請---------- 明天,，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度,，我們迎來了立夏節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》記載：“立,，建始也,，夏，假也,，物至此時(shí)皆假大也,。”這里的“假”,，即“大”的意思,，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。此時(shí),，農(nóng)作物也進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣,。
我國古代將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴；二候蚯蚓出,；三候王瓜生,。”即說在這一節(jié)氣中首先可聽到螻蛄在田間的鳴叫聲,，接著大地上便可看到蚯蚓掘土,，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂,。明人《遵生八箋》一書中寫道：“孟夏之日,，天地始交，萬物并秀,?！边@時(shí)夏收作物進(jìn)入生長后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿,，油菜接近成熟,，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說,。 >立夏習(xí)俗知多少 ----------
---------- 古代,，人們非常重視立夏的禮俗,。在立夏的這一天,，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式,。君臣一律穿朱色禮服,，配朱色玉佩，連馬匹,、車旗都要朱紅色的,，以表達(dá)對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,，賜文武大臣”,。冰是上年冬天貯藏的，立夏這天由皇帝賜給百官,。
---------- 江浙一帶,，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感,，故備酒食為歡,，好像送人遠(yuǎn)去，名為餞春,。崔骃在賦里說：“迎夏之首,，末春之垂?！眳桥和 读⑾摹吩娨舱f：“無可奈何春去也,，且將櫻筍餞春歸?！痹诿耖g,，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗,。
---------- 在后世,，立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,，三新為櫻桃,、青梅、麥子,，用以祭祖,。在常熟，嘗新的食物更為豐盛,，有“九葷十三素”之說,，九葷為鯽、咸蛋,、螺獅,、熄雞、腌鮮,、鹵蝦,、櫻桃肉；十三素包括櫻桃,、梅子,、麥蠶、筍,、蠶豆,、矛針、豌豆,、黃瓜,、萵筍、草頭,、蘿卜,、玫瑰、松花,。在南通,，則吃煮雞、鴨蛋,。
---------- 立夏中午,，家家戶戶煮好雞蛋，用冷水浸上數(shù)分鐘之后,，再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,，掛于孩子頸上,。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲,。蛋分兩端,，尖者為頭，圓者為尾,。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭,，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過去,，破者認(rèn)輸,，最后分出高低。蛋頭勝者為第一,，蛋稱大王,；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王,。諺稱：“立夏胸掛蛋,，孩子不疰夏”。
---------- 立夏吃罷中飯還有“稱人”的習(xí)俗,。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤,，秤鉤懸一根凳子,，大家輪流坐到凳子上面稱人,。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話,。秤老人要說“秤花八十七,，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤,，員外人家找上門,。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分,?！背有『t說“秤花一打二十三，小官人長大會出山,。七品縣官勿犯難,，三公九卿也好攀”。
傳說孟獲被諸葛亮收服,，歸順蜀國之后,，對諸葛亮言聽計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次,。諸葛亮囑吒之日,，正好是這年立夏。 從此以后，每年夏日,，孟獲都依諾來蜀中拜望,。過了數(shù)年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國,，擄走阿斗,。而孟獲不忘丞相囑托，每年立夏帶兵去洛陽看望阿斗,，每次去則都要秤阿斗的重量,，以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。 晉武帝為了遷就孟獲,，就在每年立夏這天,，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香,，就加倍吃下,。孟獲進(jìn)城稱人，每次都比上年重幾斤,。阿斗雖然沒有什么本領(lǐng),，但有孟獲立夏稱人之舉，晉武帝也不敢欺侮他,，日子也過得清靜安樂,，福壽雙全。這一傳說,，雖與史實(shí)有異，但百姓希望的即是“清靜安樂,，福壽雙全”的太平世界,。 >立夏各地飲食 ----------
---------- 嵊州人在立夏日吃蛋拄心,，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼,，秤人拄身,，其目的是出于祈求身,、心,、腿等重要部位健康無恙,，防止生病,，順利度過炎夏的愿望。 寧波習(xí)俗要吃“腳骨筍”,，用烏筍燒煮,，每根三四寸長,，不剖開,，吃時(shí)要揀兩根相同粗細(xì)的筍一口吃下,，說吃了能“腳骨健”,。再是吃軟菜(君踏菜)，說吃后夏天不會生痱子,，皮膚會像軟菜一樣光滑。
---------- 上海立夏日要吃蛋，孩子們的脖子上總要掛上一個(gè)用紅色網(wǎng)套套著的蛋,。上海也有“節(jié)交立夏記分明,，吃罷攤菜試寶稱,。”的習(xí)俗，立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅,，中午時(shí)無論男女老幼都要稱一下體重,。
---------- 閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”為主。閩東周寧,、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴,，而蕉城,、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽,、韭菜,、肉,、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”，主要有兩類，一是米糊,，一是地瓜粉糊,。大鍋熬糊湯,，湯中內(nèi)容極其豐富，有肉,、小筍,、野菜,、雞鴨下水,、豆腐,，等等,，鄰里互邀喝糊湯,。
---------- 閩南地區(qū)立夏吃蝦面,，即購買海蝦摻入面條中煮食,，海蝦熟后變紅,，為吉祥之色,，而蝦與夏諧音，以此為對夏季之祝愿,。
---------- 傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,，人們在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注心臟,。心為陽臟,，主陽氣。心臟的陽氣能推動血液循環(huán),，維持人的生命活動,。心臟的陽熱之氣不僅維持其本身的生理功能，而且對全身有溫養(yǎng)作用,，人體的水液代謝,、汗液調(diào)節(jié)等，都與心陽的重要作用分不開,。
立夏之后,，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，飲食宜清淡,，應(yīng)以易消化,、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃,，可多喝牛奶,、多吃豆制品、雞肉,、瘦肉等,，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用,。平時(shí)多吃蔬菜,、水果及粗糧，可增加纖維素,、維生素B,、C的供給，能起到預(yù)防動脈硬化的作用,。立夏之季還要注意養(yǎng)心,，為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常,，以達(dá)到“正氣充足,，邪不可干”的境界。
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