德式土豆泥湯的做法詳細介紹更新于：2013-11-16 16:41:24
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德式土豆泥湯的簡介及特色臘香濃郁，鮮咸純厚,。
教您德式土豆泥湯怎么做,，如何做德式土豆泥湯才好吃1.將洋蔥、胡蘿卜,、芹菜去根,、皮，洗凈,；將胡蘿卜,、芹菜和150克洋蔥切絲，洋蔥50克切0.5厘米的小丁,。土豆切絲；豬板肉切1厘米的小??；火腿皮切絲。2.將鍋炙好,，下入熟豬油燒至五成熱,，下入火腿皮絲炒香,，下入香葉、胡蘿卜絲、洋蔥絲,、芹菜絲、土豆絲炒透,，撒入面粉,，炒透出香至色微黃，下入牛肉湯煮透,。另起一鍋炙好,，下入板肉丁,，翻炒至吐油，下入洋蔥丁,，一起炒至微黃,，同煮好的汁料一起過籮，入鍋內(nèi)成漿,，去掉雜物,，調(diào)入鹽、胡椒粉,，燒開盛入湯窩（盅子）內(nèi)即成,。 |
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