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雞蛋,,簡單美味,好吃不貴~

 mxb08 2015-04-24

咱們先來款好吃又好做的【雞蛋糕】吧~



做法:

1.25g牛奶加10g沙拉油,、1/2小匙香草精拌勻,;

2.50g雞蛋、35g白砂糖,、1/4小匙鹽用攪拌器打勻,,篩入45g低粉、1小匙奶粉,、1/2小匙泡打粉繼續(xù)快速攪拌至呈乳白色面糊狀,,加入1,邊加邊拌勻,;

3.面糊蓋上保鮮膜在室溫下靜置15分鐘,;

4.面糊舀入模具,烤箱預(yù)熱185°,,中層,,上下火,約20分鐘即可~

咱再來個(gè)【雞蛋卷】,,超美味的~


做法:

1.雞蛋打入碗內(nèi)打散,,蔬菜類切末再放入雞蛋液中混合,最后加少許鹽和雞精,;

2.鍋燒熱入油,,入少量雞蛋液均勻的鋪開,等上面一層凝固,,由上而下的卷起來,;

3.卷好的雞蛋卷移至鍋手柄一端,再入少許蛋液用同樣方法鋪開,,再把之前卷好的蛋卷包?。?/p>

4.一共倒入三次蛋液,,卷好切段即可~





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