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怎么煎雞蛋美味又有型,？
如何煎出好看又好吃的雞蛋，用洋蔥來幫你解決這個問題,，不但雞蛋不會破,，而且煎出來的雞蛋那是又圓又好吃。 1,、平底鍋中涂上一層薄油，加熱到7成熱時,，放下切好的洋蔥圈
2、將磕開的蛋液倒入洋蔥圈里,，調(diào)成小火慢慢煎到底部定型,，均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色,，蛋液凝固即可
洋蔥圈的切法：
1,、市面上能買到很多形狀的煎蛋模子。實在沒有可用洋蔥來做：將洋蔥橫向切開,，用手輕撥即能形成一個圓圈,，用這個辦法還能使煎好的雞蛋帶有一股的洋蔥的清香味。 2,、不喜歡吃單面煎的雞蛋,，就用鏟子將雞蛋翻一個面，再煎15秒鐘就可以了哈,。 |
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