“雖然辣椒傳入中國至今不到400年,，但現(xiàn)代人已經(jīng)活在辣椒時(shí)代,。”北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康教授指出,，若全民都不分地域,、不分季節(jié)地過度吃辣，通常容易導(dǎo)致三大問題：
1.過度刺激食欲,，使人超量飲食,，從而引發(fā)肥胖及“三高”問題。
2.過辣飲食易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,，導(dǎo)致胃食管反流或便秘,、大便干燥等問題。
3.患有胃潰瘍,、痔瘡的人食用過多的辣椒,，會(huì)使病情雪上加霜。在辣椒素的刺激下,，痔瘡甚至可能惡化為肛門膿腫,。吟詩/文
