每個(gè)人的童年，都保留著一份對(duì)糖果的記憶,，在80后集體回憶中,，大白兔奶糖必定占有重要一席。大白兔奶糖那甜蜜蜜的滋味,，仿佛已經(jīng)融入這座城市溫暖的記憶中,，也融入了幾代人成長(zhǎng)的故事里。

這一顆小小的糖果,，從充滿小資情調(diào),、遠(yuǎn)離普羅大眾的奢侈物，到物資短缺年代的營(yíng)養(yǎng)品,，再到贈(zèng)送國(guó)際友人的國(guó)家名片,，再到備受喜愛的大眾食品,，它的變化見證著上海歷史的變遷。

童年記憶

撥開糖紙,，80后小的時(shí)候最喜歡吃的糖果就是大白兔奶糖了,，樸素的白藍(lán)色包裝紙上畫著一只雪白色的大兔子。把長(zhǎng)方形的糖塞進(jìn)嘴里,，立刻滿口都彌漫著濃濃的奶香,，嘴里甜滋滋心里喜洋洋。還記得放學(xué)回家的路上,，學(xué)校門口的小攤前買一盒華華丹,，一袋小浣熊干脆面，一邊走一邊吃,，心情輕快的就像風(fēng)一樣。

“大白兔”打哪兒來,？

大白兔奶糖的前身是“ABC米老鼠”糖,，由上海商人馮伯鏞在上世紀(jì)三十年代創(chuàng)制。據(jù)記載,，當(dāng)年馮伯鏞是根據(jù)英國(guó)進(jìn)口的奶糖啟發(fā),，研究其原料，仿制而成,。精明的他還利用當(dāng)時(shí)熱播的“米老鼠”卡通形象,，為自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)了一種米老鼠包裝。結(jié)果,，米老鼠以其較為低廉的價(jià)格以及時(shí)尚的外觀,，一舉取代洋貨，走俏上海,，成為國(guó)內(nèi)最暢銷的奶糖,。

七顆大白兔等于一杯牛奶？

1959年,，大白兔新裝推出,。在當(dāng)時(shí)，人們還沒有吃過牛奶制成的糖果,。大白兔奶糖問世后,，簡(jiǎn)潔的包裝、濃郁的奶香氣,，很快讓它一炮走紅,。當(dāng)時(shí)的流行說法是：7顆大白兔可以頂一杯牛奶。但沒人會(huì)對(duì)這話認(rèn)真,，因?yàn)樵谀莻€(gè)年代,，一次吃7顆大白兔奶糖的可能性幾乎為零,。人們常常手持批條，排上半天的隊(duì),，才能買上半斤或幾兩大白兔奶糖,。

供不應(yīng)求的“大白兔”

1963年，很多糖果食品不再暢銷,，甚至需要工廠找找門路才銷得掉,。但大白兔則仍然經(jīng)常一貨難求。據(jù)冠生園的老工人說,，很多外地人找人托關(guān)系,，到上海來拿貨，生產(chǎn)出來的大白兔,，沒有買不掉的,。一顆奶糖在五十年的時(shí)間里經(jīng)久不衰，這糖果中沒有第二個(gè)品牌,。

糖紙貴過一斤

從其前身“米老鼠奶糖”,，一直到如今，那只蹲著眼望世界的大白兔形象基本上沒變,，但糖紙的顏色,、文字的大小、廠名的更替等則變化多樣,。

其中,，比較貴的糖紙是文革時(shí)期生產(chǎn)的大白兔奶糖糖紙，一般可以賣到10元,，還有一些絕版糖紙,，甚至可以賣到幾十元，比現(xiàn)在每斤20左右的大白兔奶糖還要貴,，而且,，這些糖紙就算花錢,，也買不到了！