巴旦木香酥餅來自:美食杰 2015-04-15 10:47:37 |閱讀原文
1、準(zhǔn)備好原料 2,、糖+油+鹽放入盤中,,用手動(dòng)打蛋器打至糖完全溶化 3、加入雞蛋液,,繼續(xù)打勻 4,、加入淡奶油,,繼續(xù)打勻 5、篩入低粉+泡打粉+小蘇打粉的混合粉,,再加入打碎的巴旦木 6,、用手揉勻混合物,但不要過渡拌揉 7,、將面團(tuán)搓成16g一個(gè)的小圓球,,依次排在烤盤上,再用50g的月餅?zāi)⑿A球壓著花形 8,、放入160度預(yù)熱好的COUSS卡士co-3703烤箱中,,中層、曲奇功能,、160度烤20分鐘再轉(zhuǎn)150度烤5分鐘,,烤好后再利用溫度烘幾分鐘,上到自己滿意的色即可取出 9,、 下午茶哦,,午后的陽光暖洋洋的,泡上一壺茉莉單樅,,再吃上幾塊巴旦木香酥餅,,生活多美好...... 10、純手工制作的餅干,,絕對(duì)安全衛(wèi)生喲,,而且現(xiàn)烤現(xiàn)吃,真的滿屋飄香呢 11,、把巴旦木香酥餅裝進(jìn)餅干罐兒里,,夠老公好幾天的下午茶嘍 |
|