做父母的一 定都為了孩子的健康成長(zhǎng)操碎了心，小編今天為大家推薦幾款寶寶春季食用很好的美味食譜,。

嬰幼兒經(jīng)典食譜：糕類食譜

1,、雞蛋蒸糕

雞蛋，胡蘿卜,，菠菜,，洋蔥，鹽,。

將洋蔥,、胡蘿卜,、菠菜用開水焯一下，然后切碎,。將雞蛋搗好之后加凍開水,，加蔬菜上鍋蒸制

2、魚肉蒸糕

魚肉,，洋蔥,，雞蛋，鹽,。

將魚肉切成適當(dāng)大小,，加洋蔥、蛋清,、鹽放入攪拌器攪拌好,。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘,。

3,、線魚炒飯

米飯，線魚(罐頭),，胡蘿卜,、卷心菜、洋蔥,，黃油,。

將胡蘿卜、卷心菜,、洋蔥用開水焯一下后切碎,。在鍋里涂好黃油，放入切碎的蔬菜和線魚炒制,。蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯,。關(guān)火燜2-3分鐘。

4,、餛飩

豬肉,，干香菇，餛飩皮,，肉湯,，韭菜、醬油,。

將豬肉精肉切碎,，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,，拌起做餡,。用餛飩皮包好,，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味,。煮熟之后取出,，冷卻并切成小塊,。

5,、湯面

熟面條，黃瓜,，醬油,。

將黃瓜切成細(xì)絲。清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味,。將煮好的面條和黃瓜盛入碗里,，潑上調(diào)味料。

嬰幼兒經(jīng)典食譜：沙拉食譜

1,、雞蛋沙拉

雞蛋,，西蘭花，酸奶,。

將雞蛋煮熟,，蛋清切碎，蛋黃搗碎,。將錫蘭花煮熟之后切碎,。將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花,。

2,、魚肉酸奶沙拉

魚肉，豌豆,，酸奶,，白糖。

將魚肉燉爛之后剔除魚刺,，將肉搗碎,。將豌豆煮熟，用飯匙搗碎,。將豌豆同酸奶白糖拌好,。將魚肉放在豌豆上。

3,、土豆酸奶沙拉

土豆,，胡蘿卜,，酸奶,。

將土豆去皮后切成3mm長(zhǎng)的塊,，并煮熟,。將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好,，之后與酸奶拌在一起,。潑在土豆上。

4,、雞肉沙拉

雞肉,，錫蘭花，熟雞蛋,，沙拉醬,，番茄醬。

將雞肉煮熟切碎,，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎,，用沙拉醬和番茄醬配制調(diào)味醬。將材料加入調(diào)味醬拌勻,。

5,、牛肉沙拉

牛肉，土豆,，胡蘿卜,，熟蛋黃，沙拉醬,，鹽,。

將土豆去皮切成小塊，煮爛,。牛肉切碎加鹽調(diào)好味,，加入磨碎的胡蘿卜拌好，用煎鍋炒制一下,，將熟蛋黃搗碎,。用沙拉醬把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黃,。

嬰幼兒經(jīng)典食譜：湯類食譜

1,、魚丸湯

魚肉，土豆,，胡蘿卜,，海帶清湯，淀粉,，醬油,、鹽。

將魚剖開剔除魚刺,，魚肉切碎與淀粉,、鹽和在一起攪拌,。將和好的魚肉淀粉制成魚丸。將土豆,、胡蘿卜切成碎塊,，加海帶清湯煮。將蔬菜煮爛后,，再放入魚丸同煮,。

2、番茄雞蛋湯

番茄,，洋蔥,，雞蛋,，海帶清湯,，鹽、白糖,、醬油,。

將番茄去皮去瓤后切成小塊。將洋蔥切碎,，放入海帶清湯,、白糖、醬油,、鹽同煮,。洋蔥煮爛后加入番茄。把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里,。

3,、豆腐湯

豆腐，醬油,，肉湯,。

將豆腐焯一下之后搗碎，將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮,，用少量醬油調(diào)味,。

4、茄子湯

茄子,，海帶清湯,。

將茄子用微波爐烤一下，然后去皮,，并搗碎,。將茄子加入海帶清湯煮。

5,、蔬菜湯

卷心菜,，胡蘿卜,，錫蘭花，海帶清湯,，鹽,。

將胡蘿卜、卷心菜,、錫蘭花洗凈之后切碎,，加入海帶清湯煮。蔬菜煮軟后加適量的鹽調(diào)味,。

春季溫暖,，家長(zhǎng)朋友們可以常常帶寶寶出去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，同是再加上合理的飲食,，孩子的健康成長(zhǎng)發(fā)育自然不會(huì)出問題,。

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