油辣黃瓜卷的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-09

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油辣黃瓜卷的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-10-11 09:27:31

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油辣黃瓜卷的簡(jiǎn)介及特色

香辣脆,，清爽口。

分類標(biāo)簽：湘菜健脾開(kāi)胃食譜
菜品口味香辣	主要工藝拌
食材明細(xì)
黃瓜1000克
鹽10克	味精1克
香油10克	辣椒油10克
醋10克

教您油辣黃瓜卷怎么做,，如何做油辣黃瓜卷才好吃

1.黃瓜刮去粗皮洗凈,，切成5厘米長(zhǎng)的段，用鹽腌軟,，洗后用滾刀片成薄片,，拌入味精、辣椒油和白醋,。
2.把拌好味的黃瓜片，由心部卷成筒形,，食用,，時(shí)擺盤(pán)，淋香油即成。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）湘菜》

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