當(dāng)我們站在高樓之上,，俯身往下看，在交錯縱橫的馬路上,，形形色色的人們猶如一只只在儲備過冬糧食的螞蟻,，伴隨著川流不息的車輛，來去匆匆,。這樣的忙碌,，使我們忽略了每日必須自省這件事。當(dāng)我們放慢腳步,，泡上一壺茶,，品上一杯茶水，我們便會驟然發(fā)現(xiàn)世界大不同,。
　　
　　水,，冷暖之間，品茶者自知,。同樣的茶葉,，用不同溫度的水去泡，味道,、香氣和湯色也會有所不同,。冷水泡茶，茶香似有若無,；熱水泡茶,，茶香怡人。茶，濃淡之間,，品茶者自嘗,。不管茶水是濃或是淡，個中滋味只有品茶者自知,。
　　
　　撒茶,，多少之間,，平等以散,。不管是一人自飲，或是二三人一道品茶,，置茶的數(shù)量都不會因人數(shù)而改變,。出湯，快滿之際,，沏茶者以快慢自持,。沏茶速度越快，茶水的深淺便越難控制,；沏茶速度慢者,，茶水的多少便可在自己控制之內(nèi)。
　　
　　聞茶香,，遠(yuǎn)近之間,，盡是天然。品不同茶葉,，聞不同茶香,，感受著大自然的氣息；品茶味,，甜苦之間,，盡是茶滋味。茶有苦,，有甜,；茶有澀，有甘,。不管哪一種味道,，都是茶葉的性格體現(xiàn)。
　　
　　以茶悟道,，以茶醒心,，這便是最簡單的修行。放慢生活的節(jié)奏,，偶爾停下腳步,，抽出一小段時間來安排茶事。讓身心得以休息，才能望得更遠(yuǎn),，走得更遠(yuǎn),。