★什么是普洱茶,? 普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,,以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成,;或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,,經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。 ★什么是生茶,? 云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋(曬青)直接壓成餅,、沱、磚,,稱(chēng)為生餅,、生沱、生磚,。不壓制的就叫毛茶或生茶,。 ★什么是熟茶,? 云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋(曬青)再經(jīng)過(guò)發(fā)水渥堆最后壓制成型,稱(chēng)為熟餅,,熟沱,、熟磚。 ★如何區(qū)分生熟普洱茶,? 區(qū)分生熟普洱茶方法很多,,一般從外觀方面,生普洱年限10年以下顏色是墨綠色,,熟普洱是深褐色,,其次是聞氣味,生普洱聞起來(lái)有股淡淡的清香,,而熟普洱聞起來(lái)有股陳香味,,最后是湯色,生普洱湯色是桔黃色,,熟普洱是褐紅色、暗栗色,。 ★普洱茶屬于哪類(lèi)茶,? 普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因?yàn)槠斩璧闹谱鞴に嚭捅举|(zhì)特點(diǎn)與六大茶類(lèi)各不相同,,所以云南茶葉協(xié)會(huì)向中國(guó)茶葉界呼吁,,并將認(rèn)真同全國(guó)專(zhuān)家學(xué)者商榷:將云南普洱茶稱(chēng)為再加工特種茶,重新排列其在中國(guó)茶譜中的位置,。 ★什么是春茶,、夏茶和谷花茶?如何區(qū)分,? 2-4月采收春茶,,以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品,多采一芽一葉,,芽蕊細(xì)而白,;夏茶于5-7月采收,稱(chēng)雨水茶,,如制作得當(dāng),,茶質(zhì)近似春茶;秋茶于8-10月采收,,稱(chēng)谷花茶,。 (文章選自網(wǎng)絡(luò);版權(quán)歸原創(chuàng)所有) 眼力游戲—你敢來(lái)戰(zhàn)嗎,? 你猜到它是怎么動(dòng)的嗎,?? 實(shí)在猜不出的話,,這個(gè)結(jié)果它竟然...
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