補(bǔ)鈣食譜蝦皮雞蛋羹
更新于：2014-11-22 07:23:14
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補(bǔ)鈣食譜蝦皮雞蛋羹的簡介及特色做雞蛋羹時(shí)可以加一把蝦皮,，既提味,，還可以補(bǔ)鈣。蝦皮是非常好的補(bǔ)鈣食品,。而蝦皮雞蛋羹也很適合寶寶吃,。最好是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮打碎加入蛋液里,，這樣寶寶更容易吸收,。教您補(bǔ)鈣食譜蝦皮雞蛋羹怎么做，如何做補(bǔ)鈣食譜蝦皮雞蛋羹才好吃 1,、蝦皮清洗干凈,，熱水燙一下，擠干水份備用,。  2,、蛋液加溫水打勻，過篩倒入燉盅中,，加入蝦皮,。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右,。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油,。 補(bǔ)鈣食譜蝦皮雞蛋羹的做法小貼士蒸出細(xì)滑蛋羹的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：雞蛋羹一定要用溫水和蛋液打勻，水份約是蛋液的2倍最合適,。打勻后過篩,。 上鍋蒸之前要蓋上蓋子，這樣避免水蒸氣滴入,，蒸出的雞蛋才細(xì)滑,。 蒸蛋羹不適合用太大的火，要根據(jù)蛋液的多少適當(dāng)增減時(shí)間 |
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