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【圖文】清燉雞湯的做法大全,怎么做如何做好吃

 斷劍圖書館 2015-03-22
主料
  • 三黃雞 (適量)
調(diào)料
  • 香菇 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 姜 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 鹽 (適量)
廚具
  • 無
  • 1
    主料：三黃雞,、香菇
    輔料：枸杞適量
    調(diào)味：八角1粒,、香葉2片、姜、香菜,、鹽各適量
  • 2
    整雞焯水去雜質(zhì),、血沫。
  • 3
    砂鍋內(nèi)加八角,、姜片,、香葉、鹽,、焯過水的整雞小火燉1.5小時,。
  • 4
    放入香菇、枸杞繼續(xù)燉30分鐘,。
  • 5
    關(guān)火盛入器皿中撒香菜末即可,。

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