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減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-07

減肥美食油醋汁蔬菜沙拉

減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的菜譜圖片
更新于:2013-5-19 09:01:49
 美食分享,,讓更多人知道
分類標簽:家常菜譜清爽涼菜減肥菜譜
菜品口味 所需時間
制作難度  
食材明細
紫生菜100g 西生菜100g
甜椒半個 荷蘭黃瓜1根
蘆筍5根 北極蝦8個
橄欖油2湯匙 黑胡椒碎1/2茶匙
1/2茶匙 1/2茶匙
檸檬汁5滴 適量

教您減肥美食油醋汁蔬菜沙拉怎么做,,如何做減肥美食油醋汁蔬菜沙拉才好吃

減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法圖片第1步
1、鍋里加水燒開,,鹵水斜切成段入鍋焯燙10秒,,然后撈出過涼瀝干水待用。
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法圖片第2步
2,、西生菜和紫生菜洗凈后瀝干水,,用手掰成塊,。
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法圖片第3步
3,、甜椒切成條,北極蝦剝出蝦仁,,將處理好的原料放進大點的容器,。
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法圖片第4步
4、將橄欖油,,醋,,糖,黑胡椒碎檸檬汁和鹽拌勻調(diào)成油醋汁,。
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法圖片第5步
5,、食用前將油醋汁倒入,拌勻就可以食用了,。

減肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法小貼士

1.醋最好是用意大利香醋,,紅酒醋或者白酒醋,,不過如果都沒有,用普通的國產(chǎn)醋也可以的,,用蘋果醋或者米醋就可以,。至于老醋和香醋不太建議用,顏色太深,,最后做好的沙拉不好看,。我這里用的是米醋。

2.油醋汁的每樣配料分量都不是固定的,,根據(jù)自己的口味做適當增減才能調(diào)出自己喜歡的味道,。

3.蔬菜洗凈之后水分一定要徹底瀝干,這樣做出來的沙拉吃起來才不會“水塌塌的”,。我用了蔬菜甩水器,,宜家的。

4.這個要吃之前再淋入油醋汁拌勻,,否則口感不太好,。

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