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“三高”即指高血脂、高血壓,、高血黏度,，屬心腦血管系統(tǒng)疾病。心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)病率高,，是危害人體健康的“頭號殺手”,，嚴重威脅著人們的壽命。營養(yǎng)專家認為,，人們應該經(jīng)常吃些素食,，可以清理血管,，改善血液循環(huán)，能使心臟收縮力增強,，呼吸加深及調(diào)整血壓,、調(diào)節(jié)血脂、改善血液黏稠度,。 人體從20歲開始,，血管垃圾便開始沉積在血管中，從30歲以后,，沉積的膽固醇速度明顯加快,，50歲以上的人，近80%的人正在飽受血管垃圾的侵擾,。而當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時,，就會造成血管的管腔逐漸變窄，致使氣血的運行受到阻礙,，導致高血粘,、高血脂、高血壓等病變,，進而引發(fā)像心腦血管疾病,、心臟供血不足、腦梗塞,、腦血栓、腦出血等病癥,。 防止血管過早老化應多吃清理和保護血管的食物,。 醫(yī)學研究證明，以下幾種食物對疏通清理血管,、預防血管硬化有特殊的功效,。 1. 生姜：可降血脂、降血壓,、防止血栓形成,。 2. 洋蔥：可降低血脂。 3. 茄子：能防治高血脂,、高血壓,、動脈硬化。 4. 西紅柿：保護血管,，防治高血壓,。 5. 香菇：抑制膽固醇的產(chǎn)生，防止動脈硬化和血管變脆,，防治心血管疾病,。 6. 黑木耳：降血壓,，防止血管硬化。 7. 大棗：補中益氣,、養(yǎng)血安神,。 8. 核桃：具有營養(yǎng)腦神經(jīng)細胞的作用，防止動脈硬化,。 9. 蜂蜜：改善血液循環(huán),，防止血管硬化。 10. 玉米延緩細胞老化,，降低血清膽固醇,，減緩動脈硬化和腦功能衰退。 11. 白薯：降低膽固醇,，防止血管硬化,。 12. 燕麥：降低血膽固醇濃度。 |
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