放冰箱會致癌的食品黑名單:
香蕉:若把香蕉放在12度以下的地方儲存,會使香蕉發(fā)黑腐爛,。
葉子菜:它冷藏后比較容易爛,,最好不要挨著冰箱放。
巧克力:放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,,表面容易出現(xiàn)白霜,,不但失去原來的醇香口感,還會利于細(xì)菌的繁殖,。存儲巧克力的最佳溫度是5度至18度,。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,,在置于冰箱存儲,。取出時,別立即拉開,,讓它慢慢回溫至室溫再食用,。
面包:隨著放置時間的延長,面包中的支鏈部分慢慢締合,,而使柔軟的面包慢慢變硬,,這種現(xiàn)象叫“變陳“?!白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān),。在低溫時(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,,變硬的程度來的更快,。
中藥:藥材放入冰箱里,和其他食物混放時間一長,,不但各種細(xì)菌容易侵入藥材里,,而且容易受潮,破壞藥材的藥性,。所以若需長期保存,,可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi)然后投入適量的文火炒至暗黃的糯米,待涼后放入,,將瓶蓋封嚴(yán),,擱置在陰涼通風(fēng)處,。
快來看看你家的冰箱里都有哪些食物?
PS:儲藏和冷凍食物的六大禁忌:
1、熱的食物絕對不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)的冰箱內(nèi),。
2,、存放食物不宜過滿,過緊,,要留有空隙,,以利于空氣對流,減輕機(jī)組負(fù)荷,,延長使用壽命,,節(jié)省電量。
3,、食物不可生熟混放在一起,,以保持衛(wèi)生。
4,、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,,要放在里面,以免凍結(jié)在蒸發(fā)上,,不便取出,。
5、鮮魚,、肉等食品不可直接放進(jìn)冰箱。蔬菜,,水果要把外表面水分擦干,,放入箱內(nèi)最下面,以零上溫度儲藏為宜,。
6,、不要把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶,。儲藏食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品,。