相信很多朋友對于生姜大蒜粥的功效都有一定的了解了吧,下面讓我給您總結(jié)一下,。
生姜大蒜粥
生姜大蒜粥的功效一
大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品,,也是上好的營養(yǎng)品,更是極佳的綠色天然藥品,。有研究顯示大蒜的營養(yǎng)價值甚至超過了人參,。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),除蛋白質(zhì),、維生素E,、C及鈣、鐵,、硒等微量元素外,,最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素,。
另外一些成份還能預防循環(huán)系統(tǒng)的一些疾病,,如穩(wěn)定血壓、改善血液循環(huán),、抑制血小板聚集,、防止血栓形成,、調(diào)整糖代謝等。因此,,大蒜不僅是食物烹調(diào)過程中必備的珍品,,更是人們?nèi)粘I钸^程中防治疾病的重要手段。
現(xiàn)在讓我們從宏觀到微觀,,全面看看大蒜的作用。
生姜大蒜粥的功效二
1,、抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn),,大蒜中的含硫化合物能促進腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),通過增強機體免疫能力,,阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑,,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是,,目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用,。
2、治療陽痿作用
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用,。大蒜有利于血液循環(huán),,這對勃起功能很重要。是什么機制,,目前說不清楚,,可能的解釋是大蒜能刺激機體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個酶又是男性勃起所必需的酶,。
此外,,有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,血液健康是影響勃起功能的重要因素,。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習慣而導致高血脂等問題,,從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康,,改善血液循環(huán),,從而也有利于改善勃起功能。
3,、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,,有類似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性,。
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,,能抑制活性酸素,,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補,,既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),,又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
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