有句古話叫：“千寒易除,，一濕難去,。濕性黏濁，如油入面,?！睗裢畣找积R叫寒濕，同熱喺一齊叫濕熱,，同風(fēng)喺一齊叫風(fēng)濕,，同暑喺一齊就係暑濕,。濕邪唔去，食再多嘅補品,、藥品都如同隔靴搔癢,，隔山打牛。生活中好多人患上咗脂肪肝,、哮喘,、高血壓、心腦血管等疾病,，甚至癌癥,、惡性腫瘤，其實呢D病都同濕邪,、痰濕有關(guān),。

“如何判斷自己身體是否有濕?”

你中槍幾條？中醫(yī)教你簡單嘅6個去除濕氣方法,，簡單方便,。

竹蓀絲瓜湯

絲瓜獨有嘅干擾素誘生劑,，可刺激肌體產(chǎn)生干擾素,，起到抗病毒、防癌抗癌嘅作用,。竹蓀係一種名貴嘅食用菌,，具有補氣養(yǎng)陰、潤肺止咳,、清熱利濕嘅功能,。絲瓜同竹蓀二者結(jié)合做湯尤其適宜炎熱夏季食用，能起到清熱解暑除濕之功效,，不失為酷暑炎夏嘅一道美味佳肴,。

原料：竹蓀2至3個、絲瓜一條,、鹽,、少許胡椒粉。

做法：提前將2至3個竹蓀泡到水里,，待竹蓀變軟即可,；取一根絲瓜削皮切成片備用。鍋里放入適量嘅水,，待水燒開后先后放入竹蓀,、絲瓜片，約3分鐘后,，再放入鹽,、少許胡椒粉,。因為竹蓀味道比較鮮美，可以唔放雞精,。一道簡單清淡嘅竹蓀絲瓜湯就做好了,。

木棉花燉瘦肉

中醫(yī)認為，木棉花味甘,、淡,，性涼，具有清熱,、利濕,、解毒、止血的功效,，常常用于治療泄瀉,、痢疾、咯血,、吐血,、血崩、金瘡出血,、瘡毒,、濕疹等疾病。現(xiàn)代研究顯示,，木棉花含有豐富的鈣,、鎂、鉀,、鋅等微量元素,，具有抗炎、抗菌,、抗癌等作用,。木棉花燉瘦肉，具有健脾消暑祛濕的功效,，適合夏季保健食用,。

原料：木棉花30克，豬瘦肉250克,，生姜3片,。

做法：木棉花洗凈，豬瘦肉洗凈切塊,，一同放入砂鍋,，加入生姜及適量清水，大火煮沸，撇去浮沫,，小火熬煮1小時即成,。

冬瓜赤小豆煲生魚湯

赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時又有祛濕健脾作用,。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,，有健脾去濕，消腫解毒嘅作用,，冬瓜能解暑氣,，而生魚能補脾利水?！　?/p>

原料：赤小豆60克,、冬瓜750克、生魚2條,、豬瘦肉150克,、生姜3片?！∽龇ǎ撼嘈《瓜磧?，冬瓜洗凈，連皮切,，生魚洗凈,，宰凈去鱗、內(nèi)臟,，慢火煎至微黃,，豬瘦肉洗凈,，整塊不用刀切,。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水),。武火煲沸后改文火煲2個半小時,，調(diào)入適量鹽、油便可,，供3―4人用,。

薺菜魚頭湯

喺魚湯里面加入姜片，一來,，溫性嘅生姜可以彌補魚頭寒涼嘅性質(zhì),，同時，喺雨量大嘅地區(qū),，生姜都有利于驅(qū)寒溫中,，補充陽氣提高免疫力；二嚟，生姜可以去掉魚頭中嘅腥味,，令魚湯更加美味,。　　

原料：鯽魚魚頭一顆,，薺菜250克,，生姜一塊，食鹽,、水適量,。

做法：將魚頭對半劈開，去掉鰓部后用清水洗凈備用,，薺菜摘洗干凈備用,，生姜切較粗的姜片備用；鍋中放半鍋水煮沸,，下入魚頭和姜片繼續(xù)大火煮5分鐘,，再轉(zhuǎn)小火燉煮約5-10分鐘。再次轉(zhuǎn)大火,，下入薺菜,，薺菜煮好后關(guān)火，加少量食鹽調(diào)味后即可食用,。

金銀花水鴨湯

中醫(yī)認為,，水鴨有溫中益氣，滋肝養(yǎng)氣,，補陰虛,，補而不燥的功效，食用可以強身健體,，且有好高嘅藥用價值,。水鴨味甘，微寒而無毒,，有補中益氣,、消食和胃，利水消腫及解毒之功,，對于病后虛弱,、食欲不振有好好嘅食療功效。

原料：金銀花25克,，水鴨1只,，無花果2粒，陳皮1/4片,，鮮姜2片,，清水1000毫升,，鹽少許。

做法：金銀花洗凈,，水鴨洗干凈后放入滾水內(nèi)煮5分鐘,，取出；陳皮洗干凈,、泡軟刮去囊,。清水1000毫升煮沸，將金銀花,、水鴨,、無花果、陳皮,、姜加入煲滾,，改用文火煲兩個小時，加鹽調(diào)味,。

五指毛桃土茯苓豬骨湯

廣東人鐘意用嚟同豬骨,、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效,。煲五指毛桃湯,，常可配薏米,、土茯苓,、淮山、眉豆,、牛大力等藥材,，再加雞、雞腳,、豬骨等肉類,，是祛濕痹、健筋骨的調(diào)理佳品,。

原料：五指毛桃,、土茯苓,、豬脊骨,。

做法：五指毛桃、土茯苓洗凈,，稍浸泡;豬脊骨斬塊,，洗凈，汆水撈起;煮沸清水,，放入所有材料,，武火煮20分鐘,，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用,。