福滿樓（美食街店）：廣陵區(qū)汶河北路30號
    周邊景區(qū)：瘦西湖,、個園,，沿汶河北路向前一個街區(qū)，右轉(zhuǎn)個園,，左轉(zhuǎn)瘦西湖,，步行15~20分鐘左右。
    說到淮揚菜,，似乎在揚州,，福滿樓便是個中代表。雖然褒貶不一,，但作為初次到訪揚州的游客,，老字號總有其不變的“誘惑”。中午到的太晚,，已過了一點的午餐時間,，即使不在旺季，這里的生意總是好得驚人,，大堂里坐得滿滿,，還有人在辦喜酒。揚州飯館的菜都分量十足,，挺實在,。
    蟹粉獅子頭：9元/只
    招牌,，但不覺出色,。可能吃慣了上海的紅燒獅子頭,，吃上去稍嫌清湯寡水,，而且沒有看到傳說中的蟹粉，不怎么驚艷,，屬于吃過之后大概就忘記滋味的,。
    扒燒鰱魚頭：48元
    揚州三頭“豬頭、魚頭,、獅子頭”,，扒燒鰱魚頭的分量真是大得驚人，半只就有一斤多,。所謂扒燒,，ms紅燒+剁椒，沒有醬油的滋味,，但很濃郁很入味,，屬于越吃越有味道的那種。服務(wù)生倒也誠實,，點單的時候就說明魚頭是冷凍的,，不過以福滿樓的消耗量來說,，吃起來一點也沒有不新鮮的感覺。推薦   

蟹粉豆腐羹：22元

    這道菜很令人感動的,，因為和獅子頭比起來,，真的好多好多蟹黃、還有蟹肉,，滿滿一
大缸三個人吃了好久,，很鮮，但一定要放一些醋,，不然會有一點點腥,。
    加上四季豆、現(xiàn)榨玉米汁,，三人消費140元,。

（大煮干絲，可惜是在福滿樓隔壁的黑點吃到的)

     冶春茶社： 廣陵區(qū)豐樂下街10號花鳥市場內(nèi)
    周邊景區(qū)：瘦西湖,、個園,，出了門右轉(zhuǎn)，穿過花鳥市場再經(jīng)過盆景園就到瘦西湖,，約5～10分鐘,；而過了馬路直走就是個園的正門。
    “早上皮包水”說的是揚州的湯包,、早茶,，百年老店富春茶社是許多人的首選，而為了一句“許多揚州本地人都到冶春喝茶”,，而冶春離我住的酒店又實在太近,。冶春的視野很好，靠窗而坐,，臨河的岸邊清風蕩漾,、垂柳搖曳。到的不算太早,，諾大的店堂差不多擠滿了人,，一桌一桌的圓臺面，認識的不認識的混在一起,，有各式的套餐,，也可以單點，單點兩個起賣,，而且品種有限,。其實，最最實惠的是路邊的早點外賣，價格大約是堂吃的四分之一,，怪不得周圍社區(qū)的父老鄉(xiāng)親們絡(luò)繹不絕,。

    28元套餐：
    一開始收銀阿姨對我說，這個套餐只夠一個人吃的時候,，我深表懷疑,，心想9樣?xùn)|西一個人怎么吃得下。又來才發(fā)現(xiàn)阿姨沒有騙我,，除了蟹黃湯包,，其余的包子糕點統(tǒng)統(tǒng)縮水到“迷你”級別，以至于一口下去,，都搞不明白是個什么味道,。老媽在那里抱怨味道如何之不好，我只能在一邊苦笑,，其實如果個頭能大一些,，我相信味道應(yīng)該不會太差吧。

    蟹黃湯包：8元/只
    我承認,，我喜歡吃上海的小籠,，因為肉多湯少，于是這名聲遠播的大塊頭湯包實在提不起好感,。湯水很多,，第一口很好，第二,、第三口就膩了,，等好不容易把湯汁全吸完，便只剩下少少的肉末和面皮了,，更重要的是,，肉末的味道一點也不好。


    大五丁包：4元/只
    幾乎所有去過冶春茶社的人都會大力推薦他家的大五丁包,，雖然我分不清這五丁是哪五種材料，但混在一起的味道真的挺好,，香香的,，放了醬油的餡料，吃起來微微甜,，很符合我的口味,。就是價錢比較辣手，抵得上我家門口5只肉包,，雖然他的個頭的確比較大,。很可惜，外賣的馬路沒有大五丁包,。

     菜根香： 廣陵區(qū)國慶路115號
    周邊景區(qū)：個園,，沿著馬路向北一直走一直走,，過了一條繁華的大馬路，再一直走,，
看到一家賣大麻花的店右轉(zhuǎn)進古鎮(zhèn)味道的小巷,，就能看到個園的后門。
    如今的菜根香深藏在簡陋的國慶路,，周圍的房屋正待拆遷破敗不堪,，加上丁丁地圖的
誤導(dǎo)，差點以為菜根香已經(jīng)不復(fù)存在,。小小的門面,，門口連個迎賓小姐都沒有站，一樓正
在裝修,，上樓梯拐到二樓才發(fā)現(xiàn)生意還是很好,。

    揚州炒飯：20元
    炒飯是很講究功力的。菜根香最有名的揚州炒飯?zhí)柗Q揚州最好吃,、最正宗的炒飯,，的
確不是徒有虛名。雞蛋,、蝦仁,、香菇、胡蘿卜,、火腿,，配料齊全，色香味俱全,，米粒的軟
硬度恰到分寸,，粒粒分開又不是太硬?；蛟S是上午在瘦西湖走得太累,，吃起來特別得香，
而且不需要其他的小菜,，一盆炒飯統(tǒng)統(tǒng)搞定,。


    榨菜肉絲湯：10元
    這大概是我至今吃到過的最豐富的榨菜肉絲湯，以至于第一眼看到是感動了好久,。比
起上海的清湯寡水,，菜根香的湯里不僅有大塊大塊的肉絲，還放了青菜,、木耳和筍絲,，味
道也就超級好了。